Смекни!
smekni.com

Розничные продажи на Московском рынке гречки (стр. 1 из 5)

Розничные продажи на Московском рынке гречки.

Итоговый отчет

Декабрь 2002 года.

Содержание

1. Цели и задачи исследования. Методология проведения исследования. 4

Цель исследования_ 4

Задачи исследования: 4

Метод сбора информации_ 4

Выборка_ 4

Контроль качества сбора информации_ 4

2. Основные результаты исследования_ 5

3. Основные показатели Московского рынка гречки_ 6

4. Дистрибуция марок гречки_ 7

5. Доли основных марок гречки_ 9

7. Доли гречки различного состава и вида тары в общем объеме продаж_ 12

7.1 Доли гречки различного состава в общем объеме продаж_ 12

7.2 Доли гречки, упакованной в различного вида упаковке, в общем объеме продаж_ 14

8. Распределение общего объема продаж гречки по ценовым диапазонам_ 16

8.1 Распределение общего объема продаж гречки по ценовым диапазонам_ 16

9. Доли каналов дистрибуции_ 18

10. Доли упаковок различной массы в общем объеме продаж_ 20

10.1 Доли упаковок различной массы в общем объеме продаж_ 20

11. Доли марок в разрезе основных каналов продаж_ 21

11.1 Доли марок по каналу «Рынки»_ 21

11.2 Доли марок по каналу «Продовольственные магазины»_ 22

11.3 Доли марок по каналу «Супермаркеты/ Универсамы/ Гастрономы»_ 23

12. Описание генеральной совокупности_ 24

Приложения_ 25

Образцы анкет 26

Типология торговых точек_ 28

1. Цели и задачи исследования. Методология проведения исследования.

В данной работе представлены основные результаты исследования продаж на рынке гречки в Москве.

Полевые работы были проведены с 3 по 17 декабря 2002 года.

Цель исследования

- Определение объема Московского рынка гречки

Задачи исследования:

- Определение объема рынка гречки

- Определение долей марок конкурентов

- Определение ценового позиционирования основных марок-конкурентов

- Оценка пропускной емкости каналов распределения продукции

Метод сбора информации

Формализованное интервью в торговой точке, осуществляющей продажи гречки (образцы анкет представлены в приложении)

Выборка

Квотированная случайная выборка.

Размер выборки – 250 торговых точек различных типов

Контроль качества сбора информации

Повторное посещение 20% торговых точек

2. Основные результаты исследования

Общий объем рынка гречневой крупы - 30,1 млн. рублей в месяц

Марки с наилучшей дистрибуцией:

- Мистраль

- Три хозяйки

- Великороссье

Марки с наибольшей долей рынка в натуральном (кг) выражении:

- гречка (no name)

- Три хозяйки

- Мистраль

- Второй дом

- Русское поле

- Великороссье

Марки с наибольшей долей рынка в стоимостном (руб) выражении:

- гречка (no name)

- Три хозяйки

- Мистраль

- Второй дом

- Русское поле

- Великороссье

Основные каналы распределения продукции:

- Продовольственный магазин

- Рынок

- Супермаркет/ Универсам/ Гастроном

3. Основные показатели Московского рынка гречки

В таблице представлены основные показатели рынка гречки. Далее по тексту, если это не оговорено особо, речь идет о продажах в декабре месяце 2002 года.

Таблица 1 Основные показатели рынка

Показатель

Объем продаж, штук/мес

1 468 035

Объем продаж, кг/мес

1 377 114

Объем продаж, руб/мес

30 162 582

Средняя цезаза пачку

20,87

Средняя цена за кг

23,37

Средневзвеш. цена за пачку

20,55

Средневзвеш. цена за кг

21,90

Средняя цена за пачку - рассчитывалась как среднее арифметическое цен за 1 пачку

Средняя цена за 1 кг - рассчитывалась как среднее арифметическое цен за 1 кг

Средневзвешенная цена за пачку рассчитывалась как «Объем продаж, руб/мес» деленный на «Объем продаж, пачек/мес»

Средневзвешенная цена за 1 кг рассчитывалась как «Объем продаж, рублей/мес» деленный на «Объем килограмм/мес».

4. Дистрибуция[1] марок гречки

В таблице представлены показатели дистрибуции основных марок гречки

Таблица 2 Марки с наилучшим показателем дистрибуции

Марка кречки Дистрибуция марки
гречка (no name)

38%

Мистраль

11%

Три хозяйки

8%

Великороссье

7%

Русское поле

6%

Второй дом

6%

Скайфуд

6%

Зерностандарт

6%

Альстар

4%

Макфа

4%

Ангстрем

3%

Америя

3%

Поваренок

3%

Штерн продукт

3%

Летний сад

3%

Реал Агро

3%

Увельская крупяная компания

3%

Ярус

2%

ГиД

2%

Щебекинская

2%

Салова 52

2%

Агрус Инвест

2%


Рисунок 1


5. Доли основных марок гречки

В таблице представлены доли основных марок в общем объеме продаж и средние цены на них.

Таблица 3 Доли основных марок в общем объеме продаж и средние цены

марка

Объем продаж, штук/мес

Объем продаж, кг/мес

Объем продаж, руб/мес

Объем продаж, штук/мес, %

Объем продаж, кг/мес, %

Объем продаж, руб/мес, %

Средняя цезаза пачку

Средняя цена за кг

Средневзвеш. цена за пачку

Средневзвеш. цена за кг

гречка (no name)

569 534

555 421

10 583 272

39%

40%

35%

19,61

20,48

18,58

19,05

Три хозяйки

76 081

75 410

1 760 158

5%

5%

6%

22,98

23,38

23,14

23,34

Мистраль

74 616

67 710

1 841 379

5%

5%

6%

23,67

26,15

24,68

27,20

Второй дом

68 752

65 452

1 471 336

5%

5%

5%

21,49

23,20

21,40

22,48

Русское поле

60 307

57 399

1 214 867

4%

4%

4%

20,63

21,97

20,14

21,17

Великороссье

57 643

54 094

1 139 731

4%

4%

4%

19,36

20,96

19,77

21,07

Поваренок

42 159

42 159

981 484

3%

3%

3%

20,75

20,75

23,28

23,28

Скайфуд

47 424

39 965

973 901

3%

3%

3%

20,91

23,91

20,54

24,37

Альстар

33 549

30 161

646 354

2%

2%

2%

20,29

22,55

19,27

21,43

Летний сад

30 645

28 592

670 719

2%

2%

2%

23,06

25,32

21,89

23,46

Анэка

31 035

27 932

651 362

2%

2%

2%

21,17

23,52

20,99

23,32

Реал Агро

28 903

26 706

580 546

2%

2%

2%

19,79

21,60

20,09

21,74

Штерн продукт

25 975

23 959

575 503

2%

2%

2%

22,96

24,53

22,16

24,02

Ренц

26 372

23 735

471 651

2%

2%

2%

17,00

18,89

17,88

19,87

Ангстрем

19 401

17 460

434 073

1%

1%

1%

24,53

27,26

22,37

24,86

Щебекинская

18 865

16 979

471 863

1%

1%

2%

24,25

26,94

25,01

27,79

Увельская крупяная компания

23 040

16 405

825 190

2%

1%

3%

22,18

39,37

35,82

50,30

Зерностандарт

15 429

15 216

348 421

1%

1%

1%

20,09

20,91

22,58

22,90

Ярус

14 759

14 295

330 594

1%

1%

1%

22,41

24,41

22,40

23,13

Марс

14 931

13 438

298 619

1%

1%

1%

20,00

22,22

20,00

22,22

Макфа

21 043

13 165

541 771

1%

1%

2%

27,35

41,00

25,75

41,15

Салова 52

12 470

11 633

268 219

1%

1%

1%

21,05

22,08

21,51

23,06

ГиД

11 555

10 400

219 548

1%

1%

1%

19,00

21,11

19,00

21,11

143 547

129 428

2 862 021

10%

9%

9%

19,59

23,69

19,94

22,11

1 468 035

1 377 114

30 162 582

100%

100%

100%

20,87

23,37

20,55

21,90


На рисунке представлены доли основных марок на Московском рынке