Фальсификация кондитерских товаров виды, средства и последствия (стр. 4 из 8)
‒ Срок, после которого знак может быть зарегистрирован другим лицом;
‒ Регистрация имеет силу только в стране регистрации;
‒ Касается только тех товаров, которые были заявлены при подаче заявки.
Этими ограничениями уже пользуются в России. Распространена регистрация фирмами известных, но не зарегистрированных в России зарубежных марок, с последующим заказом производства товаров под этой маркой на российских предприятиях. Работа с нарушениями исключительных прав при ввозе товаров в РФ проводится таможенными органами.
На сегодня правовая ответственность за ввоз, производство и продажу фальсифицированной продукции предусмотрена КоАП РФ, ГК РФ, УК РФ.
В правовом смысле к фальсификации относят (Приложение 4):
‒ Нарушение авторских прав;
‒ Незаконное использование и присвоение товарного знака;
‒ Обман потребителей;
‒ Мошенничество.
Под нарушением авторских прав понимают незаконное использование произведений или фонограмм, если они являются контрафактными. Статья не распространяется на производство и имеет ограниченное применение.
Товарный знак, знак обслуживания – средства индивидуализации юридического лица, продукции, работ и услуг. Под незаконным использованием товарного знака, знака обслуживания, зарегистрированных в установленном порядке, понимается использование без согласия правообладателя этого знака или сходного с ним для однородных товаров. Такие товары относят к контрафактным. Административная ответственность влечет наложение штрафа с конфискацией предметов, содержащих незаконное воспроизведение товарного знака. Уголовная ответственность наступает при неоднократном использовании товарного знака или если его использование причинило крупный ущерб [1].
Обман потребителей - обмеривание, обвешивание, обсчет, введение в заблуждение относительно потребительских свойств, качества, количества товара или иной обман организациями и предпринимателями, осуществляющими реализацию товаров. Если это действие произведено лицом, не зарегистрированным в качестве предпринимателя, оно квалифицируется как мошенничество. Уголовная ответственность предусмотрена, если обман или мошенничество совершены в значительном или крупном размерах.
Таким образом, фальсификация является следствием трех разновидностей действий: нарушения прав интеллектуальной собственности, промышленной собственности и обмана. Нарушение прав собственности относится к контрафакции, товары называют контрафактными. Другие виды обмана определяются как подделка, а продукция – поддельная. Следовательно, экспертиза подлинности будет выявлять фальсификацию в формах контрафакции и/или подделки (Схема 3).
Схема 3. Формы фальсификации продукции
 |
действие
форма фальсификации
продукция
экспертиза
Кроме разной правовой базы эти формы фальсификации различаются по направленности причинения ущерба. При контрафакции предприятие-фальсификатор наносит ущерб производителю подлинной продукции, торговым фирмам, через которые идет товарооборот, потребителю и государству (Приложение 5). В случае подделки ущерб наносится меньшему числу организаций, но потребитель также остается обманутым. Иногда торговые фирмы бывают в сговоре с изготовителем фальсифицированного товара, и сами могут начать производство таких товаров. Тогда обманутыми будут только потребители и государство. Таким образом, фальсификация – это незаконная обманная деятельность, наносящая ущерб, прежде всего производителю подлинной продукции и потребителю, который оказывается введенным в заблуждение, рискует имуществом и здоровьем, а также государству, причиняя ему не только экономический, но и политический вред [4].
II.Анализ деятельности по выявлению фальсифицированных шоколадных изделий, реализуемых в торговой сети СПО «Усть-Пристанское»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
После окончания гражданской войны по всей России в новых социально-экономических условиях начинает развиваться кооперативная торговля. Создаются потребительские кооперации и в Усть-Чарышской Пристани. В 1924г. при образовании Усть-Пристанского района в нем создается районный потребительский союз. Райпотребсоюз исполняет функции общего руководства потребительскими обществами, сельпо сел района, входит в состав крайпотребсоюза. В 1930г. Райпотребсоюз и сельпо начинают постройку торговых, складских помещений, контор, жилых домов для работников. Ведется заготовка пушнины, рыбы, пера, птицы, мяса, молока, меда, ягод и т.д.
В настоящее время райпотребсоюз объединяет 5 сельпо: Вяткинское, Брусенцевское, Нижне-Гусихинское, Красноярское, Усть-Пристанское.
За период с 1990 по 2005гг. для Усть-Пристанского СПО были построены новые торговые помещения, склады, магазины. Магазины построены по типовым нормам, оснащены современным оборудованием. Построены оптовые склады, холодильник, двухэтажный универмаг, продовольственные магазины №4, №6, «Сельхозпродукты», «Огонек»; столовые для СПТУ-12, «Заготзерно», школ. Построен пивной бар, ресторан, кондитерский цех. Все мероприятия, проводимые в районе, обслуживаются этими предприятиями. Ресторан реализует шашлыки, пельмени, блины и другие продукты, производимые в местных столовых и цехах.
Построенное в 90-е годы при сельпо здание хлебокомбината в 2002г. было оснащено новейшим производственным оборудованием, установлены новые тестомесильные машины и конвейерные ротационные печи, прошла реконструкция цехов, что позволило увеличить объем выпускаемой продукции до 3 тонн в сутки, расширить ассортимент и повысить ее качество. Кондитерский цех при сельпо выпускает широкий ассортимент кондитерских изделий, выпечки. Планируется открытие кондитерского цеха по выработке кремовых изделий. При хлебокомбинате действует цех мясных полуфабрикатов, вырабатывающий полуфабрикаты замороженные в тесте, мясные натуральные и мясные рубленые. В рыбном цехе вырабатывается соленая и копченая сельдь, изготавливаются пресервы. Реализуются хлебобулочные, кондитерские изделия, полуфабрикаты в магазинах Усть-Пристанского СПО.
Ежегодно хлебокомбинат принимает участие в крупнейшей агропромышленной выставке Сибири «Алтайская нива». На ней представляется вся выпускаемая хлебокомбинатом продукция, а также разрабатываемые эксклюзивные изделия.
В настоящее время председателем СПО Усть-Пристани является О.Д.Морозова. Общий штат сотрудников составляет 178 человек, из них с высшим образованием 14, среднеспециальным – 84, окончивших кооперативные училища – 12. Структура штата по должностям:
экономистов – 5;
товароведов – 6;
бухгалтеров – 11;
продавцов – 18;
поваров – 15;
технологов – 2;
кондитеров – 3;
завторгов – 8;
завскладом – 1;
экспедиторов по готовой продукции – 1;
заготовителей – 3;
рабочих – 6.
Магазины оборудованы холодильными камерами, застекленными витринами, электронными весами высокого класса точности. Санитарно-гигиеническое состояние торговых, складских и подсобных помещений поддерживается в соответствии с требованиями нормативных документов для предприятий торговли, работники проходят инструктаж по соблюдению санитарных правил и обслуживанию оборудования, помещений.
Ассортимент магазинов включает продовольственные и непродовольственные товары, закупаемые на оптовых рынках или вырабатываемые местными предприятиями. Активно ведется закупка мяса, рыбы, грибов и ягод у населения для последующей переработки и реализации.
В планах СПО – открыть магазин самообслуживания, приобрести оборудование в колбасный цех для выпуска деликатесной продукции, открыть магазин-модуль. Важной стратегией такого развития является направление средств на приобретение высокотехнологичного оборудования.
В условиях формирования рыночной экономики и появления большого количества организаций частной торговли главным принципом работы сети магазинов Усть-Пристанского СПО является формирование и поддержание конкурентоспособности предприятия, сохранение стабильного числа покупателей. Поэтому большое внимание уделяется качеству реализуемой продукции, ее стоимости и условиям ведения торговли.
Являясь государственной организацией, сельпо предоставляет населению разнообразные товары социального назначения. Важным конкурентным преимуществом сети магазинов Усть-Пристанского сельпо является наличие в постоянной продаже полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, рулетов и т.п.), производимых местными цехом и комбинатом. Данная продукция благодаря высоким вкусовым качествам и доступной цене пользуется устойчивым спросом у населения.
В целях дальнейшего повышения конкурентоспособности планируется провести капитальный ремонт и оформить помещения в соответствии с современными требованиями к торговым залам, установить новые стеллажи и витрины, а также совершенствовать контроль качества товаров при приемке, его поддержание при хранении, реализации и повышать качество обслуживания покупателей.
2.2. Обнаружение фальсифицированных шоколадных изделий, реализуемых СПО «Усть-Пристанское»
Для выявления фальсифицированных шоколадных изделий была проведена экспертиза качества шоколада десертного без добавлений, представленного в розничной продаже торговой сети СПО «Усть-Пристанское». В магазине №4, ул.1 Мая, д.47 на момент исследований в реализации была продукция трех производителей: ОАО «Кондитерское объединение "Россия"», г. Самара; ОАО «Кондитерское объединение "СладКо», г. Ульяновск; ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», г. Москва. Закупка шоколада производилась ежемесячно в течение трех месяцев: 10.09.2008;10.10.2008; 10.11.2008.