3. Покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее:
- наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и качество;
- нарушение каких факторов качества (сырье, технологические процессы, конструкция, упаковка, маркировка хранение) вызвал перевод изделия в брак;
- по какому НД (полное обозначение и наименование стандарта или ТУ) производилась приемка по качеству и какие конкретно требования были нарушены (необходимо дать формулировку соответствующего пункта НД, где отражены эти требования);
- укажите величину приемочного и браковочного числа на этот товар.
Я работаю в торговой компании «Линия 7». При поступлении товара на склад, оценивается его качество. Оценка качества товара заключается выявлении соответствия действительных показателей качества с требуемыми. Кладовщик приемки проверяет соответствие товара всем товаросопроводительным документам: товаро-транспортной накладной, счет-фактуре, сертификату соответствия, удостоверению качества. Кладовщик приемки осматривает товар на предмет брака, если товар был поврежден в процессе транспортировки или имеются другие дефекты – составляется «АКТ об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей».
Рассмотрим приемку конфет «Нестле Классик» 230 гр. Прием товара производился по ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб». На склад поступила партия в размере 50 штук, к товару прилагались следующие документы: товаро-транспортная накладная, счет-фактура, сертификат (cм. Приложение №1), удостоверение о качестве.
Была произведена выборка -8 штук, выявлено: 1 штука мятая, испорчен товарный вид.
По ГОСТ 5904-82 п.1.4 «Партию принимают, если количество единиц транспортной тары, не отвечающей требованиям нормативно-технической документации по упаковке и маркировке, меньше или равно приемочному числу, и бракуют, если оно больше или равно браковочному числу».
В нашем случае приемочное число равно 1 штуке. Соответственно, партию принимаем. А выявленную в процессе приемки 1 штуку переводим в брак, так как в процессе транспортировки был нарушен внешний вид упаковки.
Список литературы:
1. ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб».
2. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.
3.Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.
4.Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Деловая литература, 1998.
5.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Норма 1997.