Технология возделывания моркови (стр. 2 из 2)
1. Пар
2. Картофель
3. Корнеплоды
4. Капуста
Таблица 4
Ротация севооборота
| Годы | Культура | |||
| 2010 | Пар | Картофель | Корнеплоды | Капуста |
| 2011 | Картофель | Корнеплоды | Капуста | Пар |
| 2012 | Корнеплоды | Капуста | Пар | Картофель |
| 2013 | Капуста | Пар | Картофель | Корнеплоды |
5. СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ В СЕВООБОРОТЕ
Во всех схемах паропропашных овощных специальных севооборотах первым полем является пар. В зависимости от засоренности поля, пары подразделяются на 3 типа: сидеральные занятые, экологически чистые и химические.
ПАР - в данном севообороте он экологически чистый. Борьба с сорняками на нем проводится без применения гербицидов, а путем многократного уничтожения сорняков культиваторами и осенней вспашкой зяби.
КАРТОФЕЛЬ - в начале августа провести обработку поля плоскорезами или обычными культиваторами и нарезать высокие гребни под картофель культиватором – гребнеобразователем КР-12. В таком виде поле остается до весны. Под картофель весной не проводить раннее – весеннее закрытие влаги и весновспашку. По гребня, нарезанным с осени, в мае центробежным разбрасывателем Amazone-M внести полную дозу минеральных удобрений и в тот же день провести предпосевную обработку поля вертикально-фрезерным культиватором ZIRKON 7/300, нарезать культиватором КР-12 высокие прямолинейные гребни и провести посадку картофеля сажалкой Hassia. В июне – июле провести одну-две обработки междурядий пропашной фрезой RF-4, агрегатируемой с трактором класса 1,4-2,0. В сентябре убрать картофель комбайном ДР-1500. С осени плугом вспахать зябь, выровнять ее паровыми культиваторами, нарезать гребни.
МОРКОВЬ – весной не проводится задержание влаги и вспашка. В конце апреля – первой декаде мая по гребням, нарезанным с осени, центробежным разбрасывателем типа AmazoneZA – M со стрелой загрузки KUHN внести минеральные удобрения, обработать почву вертикально-фрезерным культиватором, нарезать прямолинейные гребни пропашной фрезой КР-12. Посеять морковь сеялкой Agricola двухстрочным способом с расстоянием между строчками в гребне 5 – 10 см. Послепосевная обработка почвы состоит из междурядных рыхлений, опрыскивании посевов гербицидами универсальными прицепными опрыскивателями AmazoneUF 1501. Уборку моркови производить комбайнами типа Dewelf. Поле вспахать в конце сенятбря. Выравнивание зяби и нарезка гребней с осени не требуется.
КАПУСТА - весной провести ранне-весеннее закрытие влаги, обработать поле паровыми культиваторами. Посадку капусты в разные сроки проводить на ровной поверхности широкорядным способом (междурядья 75 см), имеющимися рассадо-посадочными машинами ОБМА по ранее рекомендованным схемам для различных площадей питания. Уход состоит в обработке междурядий, поливах для поддержания влажности почвы на уровне 70-80% от полной влагоемкости.
Уборку капусты проводить вручную. После уборки капусты поле вспахать в сентябре-октябре. Гребни не нарезать.
6. СПОСОБЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ВОДНОГО РЕЖИМА
При выборе полей для выращивания овощных культур и картофеля наиболее важное значение имеет содержание в почве органического вещества или гумуса, так как от этого зависит удельная, объемная масса и полная влагоемкость почвы.
Морковь относится ко второй группе по требовательности к водному режиму. Эта группа хорошо добывает воду из почвы и экономно ее расходует. По объему почвы, занимаемой корнями, просматривается большая разница: у моркови пять порядков ветвления корней, число корней 116 тыс. шт., сухая масса 20 г, глубина проникновения до 2 м. В засушливую весну высевать и высаживать по предварительно политой почву (300 м3/га за два дня до посева). Послепосевный полив – дождаться появления всходов, так как есть опасность появления почвенной корки.
Нормы орошения согласовывать с фактической влажностью почвы.
Полная влагоемкость определяется по формуле:
, гдеd – удельная масса, г/см3;
р – объемная масса, г/см3.
Чем меньше объемная масса, тем выше полная влагоемкость и водоудерживающая способность почвы.
Агрономический контроль за балансом влаги осуществляется по показателям абсолютной влажности почвы, которые определяются электровлагометром «Днестр-1» или весовым методом по формуле:
Запас продуктивной влаги определяется по формуле:
W = 0,1 x (Wt – Wв.з.) х р х h, где
Wt - абсолютная влажность, %;
Wв.з. – влажность завядания,%;
р – объемная масса почвы, г/см3;
h – слой почвы, см.
Абсолютная влажность – 80% от полной влагоемкости, объемная масса – 0,25 г/см3, влажность завядания – 10 %, слой почвы – 30 см.
W = 0,1 х (275 – 34) х 0,25 х 30 = 206 мм или 2060 т/га воды.
Средний коэффициент водопотребления моркови 8 – 12 мм.
Следовательно, сезонная оросительная норма равна 10 х 12 мм или 120 т/га воды. Требуется 2 - 3 полива в начале вегетационного периода.
Стабильное и гарантированные урожаи овощных культур зависят не от годовой или сезонной суммы осадков, а от равномерного распределения ее в течении вегетационного периода роста растений.
Основные способы создания благоприятного водного режима для растений следующие:
- подбор полей с высоким содержанием гумуса, то есть с высокой водоудерживающей способностью и наименьшей объемной массой почвы.
- создание земель огородного типа путем внесения в минеральную почву 500 – 900 т/га торфа.
- выращивание овощей на пойменных землях и осушенных торфяниках с уровнем грунтовых вод 1,0 – 1,3м.
- орошение – дождевальная установка ДДн – 70.
7. УДОБРЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Природа и функции девяти макроэлементов, необходимых овощным культурам и картофелю, общеизвестны. Программирование урожайности осуществляется в настоящее время по трем из них: азоту, фосфору и калию.
Таблица 5
Вынос питательных веществ на 10 т продукции овощных культур и коэффициенты их использования из почвы и минеральных удобрений
| Культура | Вынос на 10 т/га | Коэффициент использования питательных веществ | |||||||
| Из почвы, % | Из удобрений,% | ||||||||
| N | P205 | K20 | N | P205 | K20 | N | P205 | K20 | |
| Морковь | 24 | 8 | 52 | 20-30 | 5-11 | 16-12 | 40-65 | 15-20 | 65-75 |
Требуется знать физические (слой почвы, объемная масса, веса пашни на 1 га) и агрохимические показатели (содержание азота легкогидролизуемого, подвижного фосфора и обменного калия) для расчета эффективного плодородия почвы.
Пахотный слой – 30 см,
Площадь одного га пашни – 10000 кв.м.,
Объем пашни – 3000 м3,
Объемная масса – 0,25 г/см3,
Вес пашни равен 750 т/га,
рН 5,8,
Содержание гумуса – 6%,
Содержание азота в почве – 144,
Содержание фосфора – 55,
Содержание калия – 117 мг/кг.
Таблица 8
Дозы внесения питательных веществ на дерново-подзолистой почве на планируемую урожайность моркови 40 т/га
| Показатель | N | P2O5 | K2O |
| Вынос питательных веществ на 10 т продукции, кг | 24 | 8 | 52 |
| Вынос питательных веществ планируемым урожаем, кг/га | 96 | 32 | 208 |
| Содержание подвижных питательных веществ в почве, кг/га | 144 | 55 | 117 |
| Коэффициент использования питательных веществ из почвы, % | 30 | 11 | 16 |
| Содержание усвояемых питательных веществ в почве, кг/га | 43 | 6 | 19 |
| Требуется внести питательных веществ с удобрениями, кг/га | 53 | 26 | 189 |
| Коэффициент использования питательных веществ из удобрений, % | 65 | 20 | 75 |
| Дозы внесения д.в. удобрений, кг/га | 82 | 130 | 252 |
Оптимальная доза внесения действующего вещества минеральных удобрений для получения 40 т моркови с одного гектара – N82P130K252. Требуется соотношение между элементами 33:52:100%.
8. МЕТОДЫ БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Основной вред моркови наносят двудольные и злаковые сорняки. Против них используют до посева стомп 33 % к.э. (5 – 6 л/га) или рейсер 25 % к.э. (2 – 3 л/га). Максимальный эффект от применения почвенных гербицидов достигается при достаточном увлажнении почвы.
В период вегетации посевы моркови опрыскивают в фазу 1 – 2 настоящих листьев. Для этого поля обрабатывают гезагардом 50% с.п. (2 – 3 кг/га) или фюзиладом-супер (1,2 л/га). Гербицид фюзилад высокоэффективен против многолетнего сорняка - пырея ползучего.
На сильно засоренных участках большая биологическая и экономическая эффективность достигается от внесения 6 кг/га стомпа до посева моркови и применения гезагарда и фюзилада по 2 л/га каждого препарата по вегетирующим растениям. Биологическая эффективность от применения гербицидов достигает 91 – 94 %, а урожайность увеличивается на 5,5 – 7,0 т/га.
Основной вредитель моркови – морковная муха. В борьбе с ней большое значение имеют агротехнические мероприятия: соблюдение севооборота, проведение глубокой зяблевой вспашки, посев моркови в ранние сроки, борьба с сорной растительностью. Во время лета мухи проводят опрыскивание Децисом-экстра 12,5% к.э. (0,3 л/га).
ЛИТЕРАТУРА
1. Кокшаров В.П., Карпухин М.Ю., Дунин В.А., Тесленко Г.М. Производство программируемых урожаев овощей и картофеля на Среднем Урале. Проблемные лекции. Екатеринбург, 2008 – 200 с.
2. Методические указания к выполнению курсовой работы по овощеводству открытого грунта (для студентов агрономического факультета). Екатеринбург, 2008