Смекни!
smekni.com

Отчет по производственной практике в ООО Консолидирование ресурсов на примере салона обуви (стр. 2 из 8)

6) Компания предоставляет каждому покупателю гарантию на обувь.

7) В компании действуют уникальные системы скидок.

Развивающаяся сеть салонов обуви по всей России

Также фирма "Терволина" предоставляет гарантийный срок на обувь который исчисляется 100 днями на всю обувь и для каждого сезона начинается в определенное время.

При продаже обуви покупателю дается контрольный чек с обозначением: цены, даты продажи, артикула, размера, гарантийного срока.

Принципами выставки обуви в салонах является то, что в торговый зал на витрину выставляются только правые п./пары наименьшего размера.

На каждой п./паре должен висеть фирменный ценник с обозначенными на нем:

- наименования товара, страны или фирмы производителя, артикула, цены, печати.

- подписи зав. торговой точкой.

Обувь на витрине распределяется по следующим принципам:

- мужская и женская обувь выставляется на отдельных витринах в разных сторонах торгового зала;

Сопутствующие товары располагаются в зоне расчета с покупателем.

Правилами выкладки ассортимента является то, что

1. Мужская обувь выставлена "при входе", женская в глубине зала.

2. Обувь из искусственных и натуральных материалов выставлена раздельно.

3. Обувь выставлена в соответствии с ценовым соседством по ходу движения покупателя по следующим принципам: от высокого ценового уровня к среднему ценовому уровню и к низкому ценовому уровню.

4. Последовательность расстановки обуви.

· Расстановка обуви по полу (мужская, женская, детская).

· Разделение обуви по материалу (искусственный материал / натуральный метериал).

· Разделение обуви по сезону (летняя/демисезонная/зимняя).

· Разделение по ценовому уровню (высокий/средний/низкий).

· Разделение обуви по ассортиментным группам (босоножки женские высокий каблук / средний каблук / низкий каблук / ...).

· Разделение по стилю (повседневный / фешен / ...).

Проанализируем динамику развития салона «Терволина» на основе отчетные данных 2006-2008гг., представленных в таблице 1.

Таблица 1 - Экономические показатели торговой деятельности салона «Терволина» за 2006 -2008 гг. (тыс. руб.)

Анализируемый период
Показатели 2006 год 2007 год 2008 год

Темп роста, падения

%,±

2007 год к 2006 году 2008 год к 2006 году
1 2 3 4 5 6
Товарооборот, тыс. руб. 29525 32450 38350 +9,9 +29,9
Товарооборот по покупным ценам, тыс. руб. 23620 25311 28762 +7,2 +21,2
Валовой доход, тыс. руб. 5905 7139 9588 +20,9 + 62,4
Издержки обращения, тыс. руб. 3121,8 3520,9 4195,1 +12,8 +34,4

Анализ данных таблицы 1 показывает, что товарооборот салона «Терволина» за исследуемый период постоянно увеличивается и в 2008 году составил 38 350 тыс. руб. Темп прироста за 2007 год к 2006 году составил 9,9%, но за 2008 год темп прироста достиг 29,9% по отношению к 2006 году. Данный рост связан с возрастающей потребностью в продукции салона «Терволина».

Издержки обращения в 2008 году также увеличились и составили 4195,1 тыс. руб., что на 34,4% больше по сравнению с 2006 годом. Основной причиной такого роста является увеличение объема продаж.

Валовой доход салона «Терволина» в 2007 году составил 7139 тыс. руб, в 2008 году - 9588 тыс. руб. Темп прироста в 2007 году по отношению к 2006 году составил 20,9%, темп прироста валового дохода в 2008 году по отношению к базовому возрос и составил 62,4%. Данный показатель превышает издержки обращения, что положительно сказывается на финансовых результатах деятельности магазина. В целом деятельность салона «Терволина» является эффективной.

2 Анализ ассортимента обуви

Обувь сезона осень-зима 2011 представленная в салоне обуви «Терволина» во многом повторяет модные тенденции 2009 и 2010 годов. Так же этой осенью с нами вот уже который сезон подряд высокая платформа в паре с тонким каблуком, обувь на танкетке. Эти тенденции нашли воплощение не только в туфлях, но и в осенних и зимних сапогах, ботинках и ботильонах.
Декор обуви для осени и зимы 2011 года достаточно интересен. Традиционно – мех, трикотаж, цветовое решение, игра фактуры материала: кожи рептилии, замши. Одним из ведущих модных трендов сезона осень 2010-зима 2011 является шнуровка. Много обуви с открытым мыском, причём, как традиционных туфель, так и ботинок, и сапог.
В коллекциях осень-зима 2011 гг. достаточно много красивой интересной обуви на низком квадратном каблуке, что не может не порадовать любительниц удобной практичной обуви, высокие ботфорты, сапоги с классическим каблуком, на удобных низких каблучках, а так же сапоги «унты». Голенище так же на выбор: гармошкой или прямое. Осенью 2010 года среди моделей ботильонов актуальны буквально любые каблуки: классический, шпилька, устойчивый квадратный. Платформа осенью 2010 и зимой 2011 года не сдаёт своих позиций. Летом платформа достигала буквально запредельных высот и благополучно перешла в сезон осень-зима 2011. На платформе в коллекциях осень-зима 2011 встречалась практически все виды обуви: туфли, босоножки, ботинки, сапоги. Когда хочется модную обувь, но шпилька исключена, идеальным вариантом будет обувь на танкетке. Декор обуви для осени и зимы, по сравнению с летней обувью, традиционно скромнее. Вставки из меха и текстиля, игра цвета и фактуры материала обуви – вот, пожалуй, наиболее практичные и популярные виды декора сапог, ботинок и ботильонов. Однако и туфельки в осенне-зимних коллекциях 2010-2011 удивляют своей лаконичностью и строгостью отделки. Максимум – банты, шнуровка. Шнуровка на обуви – самый модный тренд этой осенью и зимой. Шнуровка уже была летом 2010 на некоторых моделях туфелек и, большей частью, босоножек. Однако именно осенью и зимой 2010/2011 гг. шнуровка или её имитация задействована уже практически во всех видах обуви: на ботинках, ботильонах, на сапогах, на туфельках, на ботфортах.

Одним из показателей эффективности товарного ассортимента является широта, т.е. число совокупностей товаров в наборе, выделенном по определенному признаку. Основой для анализа этого свойства являются классификационные группировки. Широта ассортимента обуви представлена в салоне обуви «Терволина» как деление обуви по половозрастному признаку, по сезонности и по видам обуви.

Ассортимент обуви подразделяется в салоне обуви «Терволина» по половозрастному признаку на: женскую и мужскую. Женская обувь занимает более 75% как в натуральном измерении, так и в стоимостном. Мужская обув в ассортименте, не формируется и на 20%.

Далее ассортимент модельной обуви подразделяется по сезонности:

Таблица 2 - Структура ассортимента по сезонности

Обувь Количество моделей обуви на март 2010 г.
1. Демисезонная 139
2. Зимняя 22
3. Летняя 265
4. Туфли 89

Как видно из таблицы 2, по количеству поставляемой обуви на предприятии в структуре лидирует летняя обувь, которая занимает в структуре более 59,7%. Наименьший удельный вес в ассортименте занимает зимняя обувь – 1,3%.

Ассортимент обуви так же подразделяется на шесть основных видов: туфли, полуботинки, ботинки, полусапоги, сапоги и ботфорты.

1. Туфли— обувь с верхом, не полностью закрывающим тыльную поверхность стопы, и берцами, расположенными ниже лодыжек.

2. Полуботинки— обувь с верхом, закрывающим всю тыльную поверхность стопы, берцами, расположенными не выше лодыжек, и с приспособлениями для ее закрепления на стопе.

3. Ботинки— обувь с верхом, закрывающим всю тыльную поверхность стопы, берцами, закрывающими лодыжки, и приспособлениями для ее закрепления на стопе.

4. Полусапоги – обувь с высотой голенища от 24 до 28 см.

5. Сапоги— обувь с высотой голенища от 30-36 см.

6. Сапоги с удлиненным голенищем (ботфорты)- обувь с высотой голенища выше колен.

Из приведенной классификации обуви рассчитаем широту ассортимента (данные за март 2010). Широта ассортимента характеризуется двумя абсолютными показателями — действительной и базовой широтой, а также относительным показателем — коэффициентом широты.

Действительная широта (Шд) — фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии (д).

Базовая широта (Шб) — широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами (стандартами, прейскурантами, каталогами и т. п.), или максимально возможное. Коэффициент широты (Кш) выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому.

Действительная широта (Шд) салона обуви «Терволина»— 455 количество видов моделей имеющихся в продаже.

Базовая широта (Шб) — 869 количество видов моделей имеющихся в ассортименте предприятия, но некоторых нет в продаже.

Коэффициент широты (Кш) :

Кш=455/869=0,52 – коэффициент широты обуви в салоне «Терволина».

Этот показатель можно считать близким к оптимальному, что показывает способность обувного салона привлекать покупателей.

Полнота ассортимента характеризуется количеством видом, разновидностей и наименований товаров внутри группы. Показатели полноты ассортимента ассортимента могут быть действительными (фактическими Пф и базовыми - Пб). Фактический показатель полноты характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы, базовый – регламентируемым или планируемым количеством товаров.

Полнота ассортимента рассчитана по формуле (1).

Кп = Пд/Пб (1)

где Пд – действительный показатель полноты характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы;