· Одногородний поставщик– не позднее следующего дня.
· Иногородний поставщик – в течение 3 дней + время на дорогу.
Если поставщик не явился по каким-то обстоятельствам, но дал распоряжение на приемку без него, тогда приглашается не заинтересованное лицо. Вместе с поставщиком или не заинтересованным лицом осуществляется приемка по количеству. Составляется двухсторонний акт, который подписывается всеми участниками, к акту прилагаются сопроводительные документы и копии удостоверения личностей. Акт утверждается директором предприятия не позднее следующего дня.
Приемка по качеству проводится с целью предотвращения поступления к покупателям товаров низкого качества. Приемка товаров по качеству регулируется следующими нормативными документами:
· Договор поставки;
· Особые условия поставки;
· ГОСТы, ТУ, ОСТы и другие стандарты качества . Товар по качеству проверяется органолептически на недопустимые пороки и Согласно ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности», обувь подразделяют на стандартную (или сортную) и нестандартную.
Приемка товаров по качеству осуществляется, после того как товар приняли по количеству. Приемку по качеству начинается с проверки сопроводительных документов. Приемка может проводиться сплошная или выборочная. Товар считается принятым покупателем по качеству с момента получения товара покупателем (либо с момента, когда товар должен был быть получен покупателем) в том случае, если в течение сорока восьми часов с такого момента не направит поставщику надлежащим образом оформленное в письменном виде требование о замене некачественного товара. Покупатель не вправе предъявлять поставщику требования, связанные с видимыми недостатками товара (в частности, царапины, потертости товара, дефекты его упаковки), после истечения указанного срока.
Претензии по замене товара со скрытыми недостатками товара (производственный брак - разнотон, неустойчивость красителя, отклей подошвы и т.д ) принимаются в течение двух месяцев с даты поставки товара на основании письменного требования покупателя. В случае обнаружения бракованного товара покупатель должен по телефону или посредством электронной почты оповестить сотрудника поставщика об обнаружении брака и указать наименование товара, дату отгрузки, номер накладной и признаки брака. При возврате бракованного товара он должен быть отдельно упакован с указанием характера брака и с предоставлением копии соответствующей накладной, в которой напротив наименования товара должно быть указано количество товара и причина возврата. При возврате бракованного товара покупатель оставляет товарную накладную на возвращаемый товар с указанием наименований товара, количества и цены, по которой данный товар передавался поставщиком. Поставщик при получении возвращенного покупателем товара рассматривает требование покупателя и устанавливает, соответствует ли возвращенный товар требованиям по качеству, установленным законодательством РФ. В том случае если товар не соответствует указанным требованиям поставщик обязуется заменить товар ненадлежащего качества с составлением соответствующего акта, подписываемого сторонами. К акту прилагаются пломбы, упаковочные ярлыки, образцы маркировки, копии сопроводительных документов. Акт подписывается всеми участниками приемки и утверждается директором предприятия в течение трех дней. В салоне обуви «Терволина» редко происходят случаи поступления некачественных товаров, так как предприятие сотрудничает с ответственными поставщиками, которые выпускают качественную продукцию.
3. хранение товаров
В торговом предприятие «Терволина» имеется отдельный склад, где хранится основная продукция. Обувь хранят в сухих, чистых, проветриваемых помещениях при температуре воздуха не ниже +14°С и не выше +25°С и относительной влажности воздуха 50-80%. Обувь хранят в коробках на стеллажах, на обувь не попадают прямые солнечные лучи. Коробки и ящики размещают на расстоянии не менее 1,0 м от наружных стен склада, отопительных и нагревательных приборов. Расстояние от пола до нижней полки стеллажа 0,25 м.
Обувь приходит в картонных коробках. Каждая пара имеет свою картонную упаковку, где она завернута в бумагу и имеет наполнители в носочной части и в области голенища. Цель упаковки – сохранить качество.
Подготовке товаров к продаже подвергаются почти все товары. Перед продажей в магазине: распаковывают (освобождают) товар от внешней тары; проверяют соответствие цены, очищают от пыли (если товар находился на складе); удаляют мелкие неисправности; укладывают товар в специальную тару для подачи в торговый зал; оформляют и прикрепляют ценники. В магазине подготовку товаров к продаже осуществляют продавецы.
5 размещение и выкладка товаров в торговом зале.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале влияет на уровень торгового обслуживания и эффективность работы магазина. Товары, имеющие одинаковое значение располагаются в одном месте для того, что было удобнее сориентироваться покупателю и продавцу. Новые товары выкладываются на видных местах, а товары, обладающие, низким спросом выкладываются с товарами, имеющими повышенный спрос. В магазине продавцы своевременно пополняют витрины, что не образовывались пустые места. Пополнение товарами производиться в течение рабочего дня или пред открытием магазина.
Товар выложен ярлыками, наименованием, этикетками в сторону, обращенную к покупателям. Принципами выставки обуви в салонах является то, что в торговый зал на витрину выставляются только правые п./пары наименьшего размера.
На каждой п./паре должен висеть фирменный ценник с обозначенными на нем:
- наименования товара, страны или фирмы производителя, артикула, цены, печати.
- подписи зав. торговой точкой.
Обувь на витрине распределяется по следующим принципам:
- мужская и женская обувь выставляется на отдельных витринах в разных сторонах торгового зала;
Сопутствующие товары располагаются в зоне расчета с покупателем.
Правилами выкладки ассортимента является то, что
1. Мужская обувь выставлена "при входе", женская в глубине зала.
2. Обувь из искусственных и натуральных материалов выставлена раздельно.
3. Обувь выставлена в соответствии с ценовым соседством по ходу движения покупателя по следующим принципам: от высокого ценового уровня к среднему ценовому уровню и к низкому ценовому уровню.
4. Последовательность расстановки обуви.
· Расстановка обуви по полу (мужская, женская, детская).
· Разделение обуви по материалу (искусственный материал / натуральный метериал).
· Разделение обуви по сезону (летняя/демисезонная/зимняя).
· Разделение по ценовому уровню (высокий/средний/низкий).
· Разделение обуви по ассортиментным группам (босоножки женские высокий каблук / средний каблук / низкий каблук / ...).
· Разделение по стилю (повседневный / фешен / ...).
Ценники четко оформлены, крупно и разборчиво написана цена и наименование товаров. Они читаются издалека и расположены так, чтобы не загораживать товар и в тоже время ровно обращенные к покупателю.
6. операции, связанные с обслуживанием покупателей
На этой его стадии многое зависит от профессионализма работников магазина, от их умения помочь покупателю в выборе необходимых товаров, быстро и качественно обслужить его. Эти операции включают в себя:
· Встречу покупателя;
При показе продавец уточняет запросы покупателей, обращает внимание на особенности отдельных товаров, раскрывает товароведные, эстетические свойства, качество изделий. Предлагает и показывает различные товары. Дает консультации по товарам, предлагает новинки.
· Предложение товаров и показ товара;
Она проводится при показе и отборе товаров и включает сведения о назначении товаров разных марок, способах эксплуатации и обращения с товарами, нормах потребления отдельных товаров в зависимости от конкретных условий их использования, соответствии изделий современной моде. Консультация не ограничиваться только сообщением интересующих покупателя сведений о товарах, но и рассказывается о новых товарах. Продавец выявляет у покупателя намерения в отношении покупки какого-либо товара.
· Расчет за отобранные товары;
В магазине расчет с покупателями происходит на месте через прилавок продавцом-кассиром. Расчет производится в следующем порядке:
1. Пробить на ККМ суммы, причитающиеся с покупателей и определить общую стоимость покупки.
2. Четко назвать сумму покупки.
3. Деньги, полученные от покупателя положить на виду у покупателя.
4. Определить сумму сдачи.
5. Четко назвать ее покупателю и сдавать сдачу с крупных купюр, четко пересчитывая её.
6. Сверху положить погашенный чек.
К работе с кассовыми машинами допускаются лица, ознакомленные и проинструктированные с правилами техники безопасности по работе на ККМ. Если товар оказался не качественным и покупатель принес его обратно, на кассе пробивается возврат покупки. Если покупатель совершает покупку, а потом решает отказаться от нее по каким -либо причинам, тогда на кассе проводиться возврат. На ККМ можно ввести наличные, и высветится сдача, что облегчает работу продавцам-кассирам.
· Оказание покупателям дополнительных услуг.
7. предметами управления в магазине