Морфо-генетичні особливості сортів пшениці (стр. 9 из 10)
Таблиця 3
Довжина колосу та кількість колосків у
колосі пшениці сорту Поліська 90
| № | Довжина колосу | Кількість колосків |
| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637 | 86,5666676776,5667,5668777787,576,57567,56,5676,55,5565 | 17141212151415131514131213151412161516151415161416141013161314151311121314 |
| середнє | 6,5 | 14 |
Щільність колосу визначали за формулою
(пояснення в розділі 2)
, отже сорт Поліська 90 має середню щільність колосу.Таблиця 4
Довжина колосу та кількість колосків
у колосі пшениці сорту Донецька48
| № | Довжина колосу | Кількість колосків |
| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637 | 65755,556,56665787676,56,56577,56,5655,57,56,5757,556,56,57,565 | 1311141011111315131210161715141415131210141513111011161313916101314151312 |
| середнє | 6 | 13 |
За формулою визначаємо щільність колосу сорту Донецька 48:
Тобто колос пшениці сорту Донецька 48 середньої щільності.
Таблиця 5
Довжина колосу та кількість колосків у колосі пшениці сорту Миронівська 61
| № | Довжина колосу | Кількість колосків |
| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637 | 76,58665,57,566,587655,56,578,5756,5765,55,5586,587977,57,598,567 | 15131614141216121516161411121415181611151614131311171417151816181719181416 |
| Середнє | 7 | 15 |
Звідси щільність колосу сорту Миронівська 61:
Тобто колос середньої щільності.
Таблиця 6
Довжина колосу та кількість колосків у колосі пшениці сорту Крижинка
| № | Довжина колосу | Кількість колосків |
| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637 | 5,56,555786,56565685,555555,55556,55666777,555676.568 | 12151011131615141112101315111010109129910121012131314151610111413151315 |
| середнє | 6 | 12 |
Звідси щільність колосу сорту Крижинка
Тобто колос середньої щільності.
Таблиця 7
Довжина колосу та кількість колосків
у колосі пшениці сорту Альбатрос одеський
| № | Довжина колосу | Кількість колосків |
| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637 | 97567,55,56,58566,5677556,57,55786875556558757757 | 18129131411141691112121514109141610151714151491191210101615101615914 |
| середнє | 6 | 13 |
Звідси щільність колосу сорту Альбатрос одеський
Тобто колос середньої щільності.
Отже за отриманими результатами ми дізнолися, що у всіх сортів сортів щільність колосу середня.
Отримані дані можна зобразити у вигляді діаграми 2.
Діаграма2
Щільність колосу
1. Крижинка
2 Альбатрос одеський
3. Поліська 90
4.Миронівська 61
5 Донецька 48
Аналіз морфологічних ознак районованих сортів пшениці можна зобразити у вигляді таблиці 8.
Таблиця 8
Аналіз морфологічних ознак районованих сортів пшениці
| сорт | колос | Колоскові луски | зерно | ||||||||||
| форма | Щільність | ості | форма | Кільцевийзубець | плече | Форма | забарвлення | ||||||
| Поліська 90 | Різновидність –erythrospermum | ||||||||||||
| Веретоновидна | середня | Розходяться в сторони, середньої довжини зазублені | Яйцевидна іЯйцевидно-ланцетна | Загнутий | Підняте | Яйцевидна | червоне | ||||||
| Альбатрос одеський | Веретеновидна | середня | Розходяться при достиганні | Овальна | Загнутий | Вузьке в нижній частиніскошенеслабо заокруглене уверхніхприпідняте | Видовженоовальна | червоне | |||||
| Крижинка | Різновидність –lutescens | ||||||||||||
| Слабоверетоновидна, або пірамідальна | середнє | Безостий, зверху колося остевидні придатки | Яйцевидноовальна | Короткий, притуплений | Знизу скошене і пряме, зверху підняте | Яйцевидноовальна | червоне | ||||||
| Миронівська | Слабоциліндрична | середня | Зверхуостевидні придатки | яйцевидноланцетна. | Загнутий | Пряме,широке | овальна | червоне | |||||
| Донецька | Веретеновидна | середня | Зверху остевидні придатки | Ланцетна | Тупий, короткий, прямий | Знизу колосаскошене,зверху припідняте | овальна | червоне | |||||
Таблиця 9
Аналіз господарської і біологічної характеристики районованих сортів пшениці Бродівського району
| сорт | Хлібопекарські якості | Зимостійкість | Посухостійкість | Стійкість проти вилягання і висипання | Стійкість проти хвороб | Урожайність |
| Миронівська 61 | високі | висока | висока | висока | Середньостій кийпроти ураження бурею іржею і борошнистою росою | 102,4 |
| Крижинка | добрі | висока | висока | стійкий | Стійкий на рівні стандартів | 93,4 |
| Донецька 48 | добрі | Вища середньої | достатньопосухостійкий | стійкий | Хворобамиборошнистою росою, бурою листовою іржеюПильною і твердою сажкою, кореневими гнилямиУражається середньо. | 68,7 |
| Поліська 90 | добрі | середня | середня | стійкий | Стійкий проти сажки та іржі | 6070115(макс.) |
| Альбатрос одеський | високі | висока | висока | стійкий | Стійкий проти грибкових захворювань:буроїІржі, борошнистою роси, сажки, кореневих гнилей висока. | 90,8 |
Господарську і біологічну характеристику районованих сортів пшениці зобразили у вигляді таблиці 9.
Звідси можна зробити висновок, що сорти Поліська 90, Миронівська 61, Крижинка, Донецька 48, Альбатрос одеський характеризуються високими сільськогосподарськими ознаками.
Отже, саме ці сорти є районованими, тобто найкраще пристосованими до природньо-кліматичних умов зони Полісся.
Висновок
Пшениця-Triticum належить до родини злакових. Вона є головною хлібною культурою України і багатьох країн світу. Серед сільсько-господарських культур за площею посіву пшениці належить перше місце. У її зерні міститься 12-24% білка, 63-68%, крохмалю, 2% жиру. Пшениця однорічна рослина. Є багаторічні форми, виведені академіком М.В. Ціциним. Це пшенично - пирійні гібриди. Корінь у всіх пшениць мичкуватий, проникає в грунт на 1,5м. Стебло – циліндрична соломинка, порожниста, висотою 0,7-1,5м. Язичок короткий, вусика малі, виразні, з війками на верхівці. Суцвіття колос. На виступах колосового стрижня є по одному-,три-,семиквітковому колоску. Колоскові луски широкі, з повздовжнім кілем, що закінчується зубцем. Зовнішня квіткова луска гладенька, без кіля, у остистих форм є ость. Плід- зернівка з чубком на верхівці.
Відомо, що33% території України займають родючі грунти, чорноземи, але урожайність зернових культур невисока. Тому перед селекціонерами постало питання про виведення районованих сортів пшениці, які найкраще пристосовані до грунтово – кліматичних умов певної зони і даватимуть найвищий урожай.
Ми займалися вивченням районованих сортів пшениці, які вирощуються в Бродівському районі. Як відомо Бродівський район Львівської області розміщений у зоні Малого Полісся. Тому ці сорти є районованими і для всієї Поліської зони. Грунтові і кліматичні умови на цих територіях є схожими. Головними сортами,які вирощуються в Бродівському районі є Миронівська 61, Крижинка, Донецька 48, Поліська 90, Альбатрос одеський. Сорти Поліська 90, Миронівська 61, Крижинка внесені до Реєстру сортів України для вирощування в Поліській і Лісостеповій зонах. Сорти Альбатрос одеський і Донецька 48 не є рекомендованими для Поліської зони, але показали у господарствах добрі результати по урожайності. Це означає, що можна говорити про районування цих сортів в зоні Полісся.
Досліджувані нами сорти належать до виду T.aestivum - пшениця м¢яка. Вона має велику кількість різновидностей, проте лише окремі з них набули практичного значення.
Сорти пшениці які поширені в Україні, відносяться до таких різновидностей: лютесценс, мільтурум, гостіанум, еритроспермум, нігріастатум.
Сорти Миронівська 61, Крижинка, Донецька 48 належать до різновидності лютесценс, а Поліська 90 і Альбатрос одеський - еритроспермум.
Ми провели також визначення щільності колосу пшениці. За результатами досліджень щільність колосу у даних районованих сортів пшениці коливалася у межах 18-20 колосків на 10см. стрижня. Тобто, можна сказати, що всі сорти мають середню щільність колосу.
Важливою сортовою ознакою є схожість - ще один з основних показників посівних якостей насіння, що характеризує їх біологічну та господарську цінність.
Провівши дослідження ми встановили що найкращі результати по схожості насіння показали сорти Поліська 90 (схожість 85%), Крижинка (92%) і Альбатрос одеський (94%). Схожість сортів Миронівська 61 і Донецька 48 трохи нижча (82%).