Результаты аттестации стандартных образцов (СО) состава водок
№ п/п | Аттестованная характеристика | Ед. изм. | Аттестационное значение СО водки | Абсолютная погрешность аттестационного значения (СО) при доверительной вероятности 0,95 | ||
“Столица Сибири” | “Юби-лейная” | “Столица Сибири” | “Юбилей-ная” | |||
1. | ОД этилового спирта (крепость) | % | 39,9 | 40,0 | 0,1 | 0,1 |
2. | Щелочность (объем соляной кислоты с (HСl)=0,1 моль/дм3, израсходованный на титрование 0,1 дм3 водки | см3 | 0,39 | 0,37 | 0,02 | 0,02 |
3. | МК сахара | мг/дм3 | 1580 | 1020 | 75 | 64 |
4. | МК альдегидов в пересчете на уксусный альдегид в БС | мг/дм3 | 1,52 | 1,28 | 0,09 | 0,07 |
5. | МК сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изобутилового спиртов (3:1) в БС | мг/дм3 | 0,84 | 0,73 | 0,07 | 0,06 |
6. | МК эфиров в пересчете на этиловый эфир уксусной кислоты в БС | мг/дм3 | 2,85 | 2,72 | 0,16 | 0,15 |
7. | ОД метилового спирта в пересчете на БС | % | 0,0209 | 0,0176 | 0,0012 | 0,0010 |
8. | МК ацеальдегида в пересчете на БС | мг/дм3 | 1,49 | 1,25 | 0,31 | 0,23 |
9. | МК этилацетата в пересчете на БС | –//– | 2,52 | 2,43 | 0,45 | 0,45 |
10. | МК метилацетата в пересчете на БС | –//– | 0,35 | 0,30 | 0,08 | 0,08 |
11. | МК этилформиата в пересчете на БС | –//– | 1,47 | 1,28 | 0,28 | 0,27 |
12. | МК метилформиата в пересчете на БС | –//– | 0,16 | 0,12 | 0,05 | 0,03 |
13. | МК изоамилола в пересчете на БС | –//– | 0,17 | 0,14 | 0,04 | 0,03 |
14. | МК н-бутанола в пересчете на БС | –//– | 0,20 | 0,17 | 0,06 | 0,04 |
15. | МК изобутанола в пересчете на БС | –//– | 0,31 | 0,30 | 0,09 | 0,08 |
16. | МК н-пропанола в пересчете на БС | –//– | 0,14 | 0,13 | 0,04 | 0,03 |
17. | МК изопропанола в пересчете на БС | –//– | 0,21 | 0,18 | 0,07 | 0,05 |