4.9 Уход за растениями
Уход за растениями озимой пшеницы сводится к послепосевному прикатыванию и защите растений от возможных повреждений.
При посеве в недостаточно влажную или рыхлую, неосевшую почву необходимо провести прикатывание. Оно способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы и повышению морозо- и зимостойкости растений. Все это в конечном счете увеличивает урожай зерна.
Для благоприятной зимовки и накопления почвенной влаги в осеннее-зимний период необходимо проводить снегозадержание. Наиболее эффективный способ снегозадержания в степных и лесостепных районах –лесные полосы,в засушливых и малоснежных районах –кулисы.
При засоренности посевов сорняками, следует применять гербициды. Гербициды следует применять, если на 1 м2 насчитывается два и более растений осота, свыше 15 -овсюга, 20-30 растений малолетних сорняков.7
В проекте, я предлагаю заменить ряд пестицидов на более современные, высокоэффективные препараты.
Перед посевом озимой пшеницы поле, на котором разместится культура, обрабатывают препаратом «Космик», он помогает бороться с однолетними и многолетними злаковыми двудольными сорняками, а также, со злостными сорными растениями, такими, как свинорой, вьюнок полевой, а также, бодяк полевой.
Обработку препаратом «Диамакс», проводимую ранней весной до выхода культуры в трубку, я предлагаю заменить на обработку препаратом «Дифезан», проводимую в фазе 3-4 листьев культуры. Этот препарат эффективен против однолетних двудольных сорных растений, в том числе, устойчивых к 2,4-Д и МЦПА, а также против некоторых других видов сорных растений.
Обработку препаратом «Феразим» проводимую в период вегетации, следует заменить. Во-первых, препарат имеет более эффективные аналоги, а во-вторых, обладает слишком высокой ценой. Поэтому, целесообразно будет заменить его другим препаратом. Я предлагаю использовать «Фалькон». Обработку этим фунгицидом производят в период колошения, в фазе флагового листа, в начале колошения. Препарат эффективен против комплекса видов ржавчины: бурой, стеблевой, желтой, он показывает хорошие результаты против септориоза, гельминтоспориоза, мучнистой росы, фузариоза колоса, а также, ломкости стеблей.
Поскольку посевы озимой пшеницы подвержены негативному воздействию вредных насекомых, повреждающих посевы, таких, как клоп вредная черепашка, виды пьявиц, злаковые мухи, тли, трипсы, - необходимо применять различные химикаты для борьбы с ними. В хозяйстве для этих целей используют смесь препаратов «Рогор С + Децис», однако, использование смеси не рационально, так как оба препарата воздействуют на одни и те же повреждающие организмы, то наиболее оправданной, а также эффективно и финансово обоснованной, будет их замена одним препаратом, который сочетает в себе достоинства обоих инсектицидов, а также более рентабелен. Я предлагаю заменить использование двух препаратов одним, инсектицидом «Атом». При удобной препаративной форме, а также при достаточно низком уровне расхода, на посевах озимой пшеницы он эффективен против клопа вредной черепашки, пьявицы, тлей, трипсов, хлебных жуков, жужелицы и зерновой совки.
Для обработки посевов используется агрегат МТЗ-82 + ОП-2000.
4.10 Интегрированная система защиты растений
Интегрированная защита растений — это природоохранная экологически безопасная система, основным требованием которой является не столько уничтожение вредных объектов, сколько защита возделываемых культур без отрицательных экологических последствий.
В хозяйстве распространены следующие вредители и болезни:
- клоп вредная черепашка, хлебные жуки, хлебные жужелицы, хлебные блохи, пьявица, зерновые совки (серая и обыкновенная) стеблевые совки (южная, яровая, ржаная)
- Пыльная головня, головневые заболевания, спорынья зерновых культур, аскохитоз и антракноз зернобобовых, гнили корзинок подсолнечника.
Защита растений — неотъемлемый элемент технологии, который обеспечивает сохранение урожая сельскохозяйственных культур. Но к сожалению, защита растений, особенно в последнее время стала причиной экологической напряженности. Применение пестицидов, особенно сильнодействующих и стойких в окружающей среде, привело к негативным экономическим, санитарно-гигиеническим и природоохранным последствиям.
Экологическая оценка химического метода в системе интегрированной защиты заключается в том, что он расценивается не только как фактор уничтожения вредных объектов, но и управления ими, способный оптимизировать фитосанитарную обстановку.
Из многоядных вредителей наибольшее значение имеют мышевидные грызуны (полевки, мыши суслики и др.), проволочники (личинки пауков щелкунов), ложнопроволочники (личинки медляков), саранчовые, озимая совка, восклицательная совка, стеблевой мотылек.
Из специализированных вредителей зерновых культур причиняют вред посевам: хлебные жуки, хлебные жужелицы, хлебные блохи, пьявица, зерновые совки (серая и обыкновенная) стеблевые совки (южная, яровая, ржаная), клопы-черепашки (вредная черепашка, маврский и австрийский клопы), остроголовые хлебные клопы, злаковые и т.д. Каждый из перечисленных вредителей имеет в природе своих врагов, снижающих его вредность и распространенность по территории возделывания сельскохозяйственных культур.
При апробации посевов необходимо учитывать и отмечать в актах те болезни, которые передаются с семенами. К ним относятся головневые заболевания, спорынья зерновых культур, аспохитоз и антракноз зернобобовых, гнили корзинок подсолнечника и др.
Точные определения возбудителей болезни в посевах и отражение их в актах апробации имеют большое значение для семеноводства.
Пыльная головня поражает только колосья. Они резко отличаются от
здоровых тем, что все части цветка превращаются в черную пыль, состоящую из спор гриба. После распыления спор остается голый стержень. Заряжение происходит в поле во время распыления спор, в фазу колошения или цветения. Споры с пораженных колосьев разносятся ветром по полю и попадая на рыльце цветков пшеницы. Вызывают заражение зародыша зерна. При созревании семени грибница, находящаяся внутри него, переходит в состояние покоя, которое продолжается до прорастания зерна. При прорастании зерна начинает развиваться и грибница пыльной головни, следуя за точкой роста, за формирующимся колосом. Ко времени цветения пшеницы гриб заканчивает свое питание и рост, образуя хламидоспоры, которые находятся на разрушенном колосе в виде черной пыли.
Для борьбы с сорными растениями в сельскохозяйственной промышленности используют различные химические соединения и многие их производные. В этой связи разумное и эффективное применение гербицидов в практике земледелия возможно только на основе их детальной научно-производственной классификации. Единая классификация гербицидов пока не разработана, а существующая построена на учете ряда свойств и признаков препаратов.
Пестициды следует применять с учетом экономического порога вредности, то есть при такой численности вредителя, когда ущерб причиняемый им, экономически ощутим, а затраты на химические меры борьбы с ним быстро окупаются.
Химические средства защиты растений в общей системе мер борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками по объему применения занимают большое место и имеют много преимуществ. Однако наряду с достоинствами следует отметить и их недостатки, прежде всего токсичность для теплокровных животных и человека.
Применение биологических средств защиты растений выделилось в одно из важных направлений в агротехники и политике защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Это диктуется не только задачами наиболее полного сохранения урожая, но и все возрастающей актуальностью снижения масштабов химических обработок посевов и насаждений с целью улучшения производимой сельскохозяйственной продукции и охраны окружающей среды.
Опрыскивание посевов пестицидами проводят при достижении пороговой численности вредителей машиной ОП-2000 и др. Перед началом работы обязательно нужно проверить настройку опрыскивателей, расход рабочей жидкости распылителей, работу манометра, мешалки и насоса, герметичность гидросистемы. Опрыскивание всеми фунгицидами прекращают за 20 дней до уборки урожая. [13,22,29]
4.11 Уборка озимой пшеницы
Озимая пшеница созревает довольно равномерно. Короткостебельные сорта устойчивы к полеганию, высокостебельные могут полегать. Её убирают как раздельным (от начала до конца восковой спелости при влажности зерновой массы 39-21%), так и прямым (в полную спелость) комбайнированием. При перестое она сильно осыпается. По данным профессора Г.В.Коренева при уборке озимой пшеницы прямым комбайнированием в начале полной спелости её урожайность составила 29,5 ц/га, а через 5.10,15,20 дней она уменьшилась на 1,1, 6,1, 7,9 и 11,0 ц/га, т.е. на 3,7, 20,5, 26,8 и 37,7 %.
В первую очередь необходимо своевременно убрать высококачественную пшеницу, оберегая от порчи и смешивания с зерном низкого качества. Для этого в предуборочный период определяют поля, с которых можно получить сильное или ценное зерно, учитывая технологию возделывания пшеницы. Результаты диагностики, условия полива, наличие болезней и вредителей и др. Для этого комиссия во главе с агрономом за 4-5 дней до обмолота пшеницы с каждого заранее намеченного не скошенного поля собирает снопы в соответствии с инструкцией и апробацией сортовых посевов, чтобы набрать не менее 1 кг зерна для анализа на содержание клейковины.
Пробы для предварительной оценки качества можно отобрать и из партий зерна, полученных с прокосов и контрольных обмолотов. Выявляют массивы пшеницы однородной по качеству зерна.