Осадки выпадают неравномерно, колеблются погодам в больших пределах: 288,8 – 561,6мм. Среднее многолетнее количество осадков 392мм. Как правило, недостаточно обеспеченными являются май и первая половина июня месяца. Часто этот период бывает сухим и с сильными ветрами, что является одной из причин потенциальной опасности проявления ветровой эрозии. В зимнее время с ноября по март включительно выпадает 72мм. Осадков, что составляет 185 от годового количества осадков.
Суровые зимы обуславливают глубокое промерзание почвы (до 2м.). При медленном оттаивании весной почва не может поглотить талые воды, и они стекают по неровностям рельефа, способствуя развитию водной эрозии.
Вегетационный период и период активного роста сельскохозяйственных культур часто сокращается поздневесенними и ранневесенними заморозками. Поэтому необходимо проводить подбор культур с наиболее коротким периодом вегетации и сортов, устойчивых к полеганию.
Из таблицы 2, которая обозначает средние многолетние данные температуры по декадам месяца, видно , что температура этого года повысилась по сравнению с прошлым годом в мае на 1,9°С, в июне на 2,5°С, в июле была выше на 5,2°С, и в августе была выше на 4,5°С.
Из таблицы 3 видно, что в мае выпало меньше осадков в сравнении со средними многолетними данными. Гидро – термический коэффициент составил 1.2.
В целом агроклиматические условия района вполне удовлетворительны возделывания сельскохозяйственных культур. Высокий уровень агротехники, оптимальные сроки всех сельскохозяйственных работ, качественное проведение их, внесение удобрений, применение мероприятий по снегозадержанию и регулированию снеготаяния, внедрение более скороспелых и морозостойких сортов – помогут преодолеть неблагоприятные явления климата.
Таблица 2 – Средняя температура воздуха за вегетационный период (°С) 2006г
| май | июнь | июль | август | ||||||||||||||||||||
| I | II | III | месяц | N | откл | I | II | III | месяц | N | откл | I | II | III | месяц | N | откл | I | II | III | месяц | N | откл |
| 6, | 11,6 | 12,2 | 30,3 | 8,9 | +1 | 14,5 | 18,3 | 18,9 | 51,7 | 15,8 | +1 | 23,1 | 17,2 | 19,4 | 59,7 | 18,2 | +2 | 20,4 | 15,0 | 18,4 | 50,2 | 15,4 | +1 |
Таблица 3 – Сумма осадков (мм), 2006г
| май | июнь | июль | август | ||||||||||||||||
| I | II | II | сумма | N | I | II | III | сумма | N | I | II | III | сумма | N | I | II | III | сумма | N |
| 0 | 12 | 22 | 34 | 19 | 19 | 37 | 15 | 71 | 61 | 0 | 37 | 55 | 92 | 72 | 26 | 27 | 46 | 99 | 69 |
Система выращивания, предложенная далее, соответствует критериям современных тенденций, существующих в западных странах, и эти критерии основываются на практическом опыте, заслуживающем поддержку с экологической и экономической точки зрения.
3.1 Анализ урожайности и эффективности капусты белокочанной
Таблица 4 - Посевные качества семян сортов капусты белокочанной
| Сорт | Сортовая чистота, % | Всхожесть семян, % | Влажность семян, % |
| Адема F1 | 99.2 | 96 | 7 |
| Галакси F1 | 100 | 91 | 6.5 |
Данные в таблице по двум сортам капусты белокочанной были взяты в хозяйстве. По этим данным можно сделать вывод, что импортные гибриды капусты имеют отличную сортовую чистоту Галакси F1100 % и 99,2 Адема F1. Отличная всхожесть семян Галакси F1 91%, Адема F1 96%.
Таблица 5 - Анализ сортов капусты белокочанной выращиваемых по кассетной технологии
| Сорт | Число растений, на 1га, тыс./шт. | Средняя масса 1 кочана, кг | Планируемая урожайность, т/га | Фактическая урожайность, т/га |
| 1.Адема F1 | 33 | 1 | 33 | 29 |
| 2.Галакси F1 | 25 | 3 | 87.5 | 70 |
По данным таблицы видно, что число растений для раннего сорта капусты белокочанной Адема F1 составило 33 тыс./шт., потому-то для раннего сорта капусты на сажалке Ляннен устанавливают звездочку на расстояние между растением 0,30м, а для поздней капусты Галакси F1 устанавливают звездочку на 0,40м и соответственно число растений составляет 25 тыс./шт.
Урожая ранней капусты Адема F1 запланировали 33т./га, но из-за растрескивания кочанов на корню мы потеряли 10% запланированного урожая. Растрескивание кочанов на корню связано с большим количеством выпавших осадков в июле 2005г., растению поступало большое количество питательных элементов и, поглощая их, кочан лопался. Урожай поздней капусты Галакси F1 запланировали 87,5 т./га, а урожай составил 72,5 т./га. Потому-то у Галакси F1 на момент уборки оказалось большое количество недоразвитых кочанов, что и привело к большой потере массы сорта. Потеря запланированного урожая составило 15.
Таблица 6 – Характеристика рассады капусты белокочанной выращенной по различным технологиям.
| Показатели | Кассетная технология | Обычная технология |
| Норма высева, тыс./шт. | 40 | 55 |
| Приживаемость, % | 100 | 98 |
| Поражаемость болезнями | — | черная ножка |
| Поражаемость вредителями | мыши | капустная тля |
Из таблицы видно что, приживаемость капусты по кассетной технологии равна 100%, потому-то высаживаемая рассада в поле из-за жары и ветра не вянет, так как у нее в горшочке есть запас влаги и питательных веществ. А при пересадке по обычной технологии корень у растения оголении все растения из-за жары и ветра лежат завядшими на земле, и поэтому происходят потери, около 2% растений погибает. Капуста, в поле посаженная по кассетной технологии, меньше поражается капустной блошкой, так как за три дня до посадки растения обрабатывают инсектицидом Би – 58, а капусту, посаженную по обычной технологии, не обрабатывают инсектицидом и поэтому она больше поражается капустной блошкой.
Промышленная технология предусматривает выращивание рассады в современных (пленочных теплицах) автоматизированной системой микроклимата при максимальной механизации и химизации производственных процессов.[20]
Таблица 7 – Характеристика выращиваемой рассады по различным технологиям
| Показатель | Галакси F1 | Адема F1 | ||
| кассетная | обычная | кассетная | обычная | |
| Масса одного растения, г | 10 | 20 | 10 | 20 |
| Цвет растения | темно-зеленая | светло-зеленая | светло-зеленая | светло-зеленая |
| Хрупкость рассады | упругая | хрупкая | упругая | хрупкая |
| Развитость корневой системы | хорошо развита | слаборазвита | хорошо | слаборазвита |
Анализируя таблицу, видно, что масса растения Галакси F1 выращенного по кассетной технологии составило 10г, а по обычной – 20 г У Адемы масса растения по кассетной составила – 10 г, по обычной – 20 г. Разная масса растения из-за того что, у них разная площадь питания. Цвет рассады у Галакси F1 по кассетной технологии темно-зеленая, по обычной светло-зеленая, разная окраска потому что по кассетной технологии применяют удобрение Кристалон с микроэлементами, а у Адемы F1 по обеим технологиям рассада светло-зеленая.
Упругая рассада по кассетной технологии из-за применения удобрения Кристалон с микроэлементами, а по обычной технологии хрупкая так как, по этой технологии применяют карбамид.
Развитость корневой системы по кассетной технологии намного выше, потому что корневая система оплетает торф в горшочке, а у корневой системы по обычной технологии корень вытягивается и мало боковых ответвлений.
Производство рассады методом «Ляннен Плантек» основано на способе малообъемной гидропоники. Основой технологического процесса является ячеистая кассета. Капусту лучше выращивать в кассетах Плантек 64, с размером ячейки 50×50 мм и объемом 80 см³, а также Плантек 144, с размером ячейки 32×32мм и объемом 21 см³. Ограниченный объем корневой системы сдерживает ростовые процессы подземной части, однако само молодое растение при этом быстрее проходит этапы онтогенеза, что в свою очередь сказывается на уменьшении сроков выращивания рассады. Для достижения данных преимуществ необходимо равномерное регламентированное обеспечение молодых растений светом, влагой, теплом и питанием, контроль которых осуществляется 3 – 4 раза в сутки.[4]
Современные технологии получения рассады капусты в кассетах основаны на выращивании в условиях малого корневого объема, что позволяет значительно уменьшить рассадные площади и расход тепла, максимально управлять развитием растения и получать качественную рассаду с хорошо развитой корневой системой.
С другой стороны, в условиях ограниченного корневого объема повышаются требования к качеству субстрата. Наилучшим субстратом для рассады является верховой сфагновый торф или сфагновопереходный торф (фракция 0,5 – 1см), раскислённый доломитовой мукой до рН 6,2 – 6,5 и заправленный соответствующими удобрениями. Основой физических свойств грунтов является количество и соотношение жидкой, газообразной и твердой фракции. В объемном вытяжении соотношение не менее 50%:20%:30% - в весовом воздух, вода 90%, зола не более 10%. Увеличение объема свободного воздуха при капиллярном насыщении водой наблюдается только у верхового торфа. Высокая степень разложения увеличивает объем твердой фазы. Чем выше степень разложения, тем выше зольность.