Анализируя уровень убыточности, следует принять во внимание, что показатели убыточности хозяйств и продукции существенно разнятся. Действует эффект концентрации производства, обеспечивающий крупным предприятиям более высокую рентабельность. Например, в 2009 г. при реализации свинины прибыльными были лишь 43% хозяйств, но они реализовали 74% всей продукции. В то же время прибыльные предприятия производят и убыточную продукцию, а убыточные – прибыльную. Точнее, уровень убыточности определяется долей не убыточных хозяйств, а продукции, проданной с убытками.
Нынешнее состояние убыточности в секторе сельскохозяйственных предприятий отражают данные таблицы 3. С одной стороны, можно отметить значительное улучшение финансовой ситуации во втором десятилетии постсоветского периода. С другой – сопоставление данных таблиц 2 и 3 показывает, что процесс рыночных трансформаций еще далек от завершения и ценовая обстановка для сельского хозяйства пока намного хуже, чем в 1990 г.
5. Формы ценового диспаритета
Ниже охарактеризованы три формы ценового диспаритета, которые отрицательно сказываются на изменениях ценовых пропорций, определяющих развитие агросферы.
1. Цены приобретения сельским хозяйством производственных ресурсов растут быстрее, чем цены реализации аграрной продукции. Динамику диспаритета входных и выходных цен отрасли отражают данные таблицы 4, свидетельствующие, что за анализируемый период среднегодовой темп роста цен на входе втрое превышает таковой на выходе.
Следует сказать, что ускоренный рост промышленных цен по сравнению с ценами сельскохозяйственными – явление глобальное. Например, в США наблюдение за движением цен, уплачиваемых и получаемых фермерами, налажено уже давно: в качестве базового установлен период 1910–1914 гг. Этот почти столетний мониторинг зафиксировал среднегодовой темп роста цен на продукцию, продаваемую фермерами, на уровне 2,4%, покупаемую – 3,4%. При малых темпах инфляции такой перманентный ценовой диспаритет окупается ростом продуктивности земель и производительности труда, которые обеспечиваются повышением фондовооруженности сельского хозяйства. Но при высоких темпах инфляции слишком большие ценовые различия на входе и выходе отрасли снижают рентабельность и повышают убыточность аграрных производителей.
Таблица 3. Прибыли и убытки сельскохозяйственных предприятий Украины в 2009 г.
| Вид продукции | Прибыль (млн. грн.) | Убыток (млн. грн.) | Доля убыточных предприятий в общем итоге (%) | |
| по количеству хозяйств | по объему реализованной продукции | |||
| Реализация | ||||
| сельскохозяйственной | ||||
| продукции – всего…………………… | 13302,6 | 6182,5 | 36,7 | 26,5 |
| в том числе: | ||||
| зерновые………………………………… | 3678.5 | 2035.7 | 45,8 | 33,2 |
| подсолнечник…………………………. | 2836.2 | 237,0 | 15,7 | 10,1 |
| рапс……………………………………. | 950.7 | 256.5 | 32,0 | 23,2 |
| сахарная свекла………………………. | 464,4 | 78,7 | 50.3 | 27,5 |
| говядина…………………………………. | 39,3 | 854,2 | 82.8 | 82,5 |
| свинина ………………………. | 590,8 | 215,1 | 57,0 | 26.2 |
| молоко……………………………………. | 343.8 | 297,4 | 60,0 | 42,8 |
| яйца …………………………… | 496,0 | 94,9 | 46.4 | 18,5 |
2. По данным Системы национальных счетов, между 1990 и 2009 годами дефлятор выпуска по всей экономике составлял 7,1 раза, сельскому хозяйству – 3,5 раза. Поскольку цены в национальной экономике обгоняют цены производителей сельскохозяйственной продукции, доля отрасли в структуре всей экономики в фактических ценах снижается быстрее, чем об этом можно было бы судить по индексам динамики физического объема. Так, в 1990 г. эта доля в выпуске всех отраслей составила 18,3%, а в 2009 г. – 8,4%, то есть уменьшилась более чем вдвое. Но за этот же период индекс физического объема выпуска всей экономики был равен 81%, сельского хозяйства – 71%, то есть при оценке отраслевой структуры в сопоставимых ценах удельный вес сельского хозяйства в национальной экономике в 2009 г. должен был бы составлять 16%.
Таблица 4. Динамика ценового паритета в агропромышленном комплексе Украины
| Индекс цен (%) | ||||
| Период | Сельскохозяйственная продукция | Материально-технические ресурсы промышленного производства | ||
| к предыдущему периоду | среднегодовой темп роста | к предыдущему периоду | среднегодовой темп роста | |
| 1991–1995 | 40.1 | -16,4 | 207,9 | 15,8 |
| 1996–2000 | 381,7 | 30,7 | 385,6 | 31,0 |
| 2001–2005 | 126,5 | 4,8 | 147,4 | 8,1 |
| 2006–2009 | 168,0 | 13,9 | 218,5 | 21,6 |
| 1991–2009 | 325,3 | 6.4 | 2581,9 | 18,7 |
За годы украинской государственности показатели ресурсоемкости в сельском хозяйстве значительно улучшились, удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции в натуральных единицах существенно уменьшился. Но из-за опережающего роста цен на продукцию индустриальных отраслей доля промежуточного потребления в выпуске сельскохозяйственной продукции возросла, а доля добавленной стоимости снизилась. В 1990 г. в целом по экономике доля добавленной стоимости в выпуске была равна 47,4%, по сельскому хозяйству – 64,7%; таким образом, оно характеризовалось сверхсредним удельным весом добавленной стоимости. В 2009 г. эти показатели составили, соответственно, 42,6 и 41,7%, следовательно, сельское хозяйство уже попало в группу отраслей с нижесредним удельным весом добавленной стоимости.
Инфляционный ценовой эффект, снижающий роль сельского хозяйства в структурных макроэкономических показателях, может привести к недооценке агросферы и послужить причиной стратегических ошибок. Длительный исторический опыт показывает, что чем выше в стране уровень инфляции, тем больше проигрывает сельское хозяйство от ценовых диспаритетов. Поэтому для аграрного сектора национальной экономики выгодна макроэкономическая политика, направленная на постепенное снижение темпов инфляции, что на уровне намерений уже давно декларируют все правительственные программы.
Снизить интенсивность инфляционного процесса важно для сельского хозяйства и с точки зрения расширения емкости потребительского продовольственного рынка. Агроэкономическая литература предлагает много рекомендаций касательно принципов построения, формул, конкретных расчетов необходимого уровня цен для аграрных товаропроизводителей. Но нам не известны работы, где идея эквивалентности применяется к потребительским ценам, иными словами, где исчисляются размеры потребительских цен, которые способны обеспечить нужный уровень воспроизводства человеческого капитала. Если исходить из идеи регулируемого ценообразования, то нужно признать необходимость согласованности (паритетности) цен производителей и потребителей, что в значительной мере обесценивает их изолированные расчеты.
Согласно кейнсианской доктрине, желательным признается уровень инфляции, стимулирующий экономический рост и повышающий занятость. Отсюда вытекает, что, если динамика пропорций роста цен на труд и цен на продукты труда способствует росту спроса и вслед за ним – подъему производства, то уровень инфляции признается рациональным. В противном случае неизбежен вывод о чрезмерности темпов инфляции. С этих позиций проанализируем динамические изменения на крупнейшем продуктовом рынке – рынке мясопродуктов (табл. 5).
Заоблачные темпы ценовой динамики периода гиперинфляции, потребовавшие 100-тысячной деноминации, привели к резкому снижению жизненного уровня населения Украины. В частности, к 2000 г. покупательная способность среднедушевого дохода на мясном рынке сократилась вчетверо, а емкость рынка – вдвое. То, что в данном случае коэффициент эластичности спроса оказался в 2, а не в 4 раза меньше единицы, объясняется увеличением доли продовольственных затрате семейных бюджетах и деградационным возрождением натурального производства для самопотребления.
В первые годы текущего столетия наметились позитивные изменения, однако затем скачок цен снизил покупательную способность потребителей, а вместе с ней показатели потребления и производства перешли в полосу стагнации. Более чем 1,5 – кратное повышение цен производителей мяса в 2008–2009 гг. не смогло обеспечить прирост производства из-за инфляционной блокады размеров потребления при одновременном росте мясного импорта.
Показательным исключением из этой нежелательной тенденции может служить динамика потребительских цен на мясо птицы. В последнее десятилетие прошлого века розничная цена на белое мясо была на 15–20% выше, чем на красное. Но затем индустриальные методы откорма птицы изменили ситуацию: сегодня потребительская цена мяса птицы вдвое ниже цен на говядину и свинину. Масштабный ценовой сдвиг в интересах потребителя обусловил революционные перемены в товарной номенклатуре мясного рынка. Между 2000 и 2009 годами производство говядины в Украине сократилось на 40%, свинины – на 22%, а мяса птицы увеличилось в 4,6 раза, его доля в структуре мясного рациона совокупного потребителя возросла с 12 до 47%. Приведенная динамика служит примером удачного согласования ценовых интересов производителя и потребителя.