МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КАФЕДРАЗЕМЛЕДЕЛИЯ И АГРОХИМИИ
Курсовая работа
ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ
На тему: "Технология возделывания гороха на зерно и на зеленый горошек"
Содержание
урожай горох удобрение почва
Введение
Глава 1. Краткие сведения о хозяйстве
1.1 Землепользование, рельеф, почвы
1.2 Метеорологические условия
1.3 Структура посевных площадей
1.4 Урожайность и себестоимость продукции растениеводства
Глава 2. Ботанико-биологические особенности культуры
Глава 3. Технология возделывания культуры в хозяйстве
3.1 Место культуры в севообороте
3.2 Система обработки почвы
3.3 Система удобрений (основное, припосевное, подкормки)
3.4 Подготовка семян к посеву
3.5 Посев (норма высева в млн. шт. всхожих семян на 1 га и весовая - кг/га, способы посева, марки машин и орудий)
3.6 Уход за посевами (прикатывание, боронование, зимние мероприятия, борьба с сорняками, болезнями и вредителями, формирование густоты стояния растений пропашных культур)
3.7 Уборка урожая. Способы уборки, применение десикантов, с.-х. машин
Глава 4. Проектирование элементов программирования урожаев
4.1 Расчёт потенциально возможного урожая в условиях хозяйства по изучаемой культуре
4.2 Расчёт удобрений на запланированный урожай с учётом выноса элементов питания с 1 ц урожая данной культуры
4.3 Расчет норм высева с-х. культур в соответствии с научно обоснованными рекомендациями
4.4 Разработка рекомендуемой технологической схемы выращивания культуры
4.5 Экономическая эффективность выращивания культуры по рекомендуемой технологии
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Введение
Представители семейства бобовых распространены по всему земному шару и имеют не малое продовольственное значение. Всего в семействе насчитывается 490 родов, количество видов достигает 12 тысяч, среди которых горох, бобы, чечевица, нут, чина, фасоль, соя и др. Белки семян культурных бобовых растений отличаются высоким содержанием аминокислот (лизин, метионин, триптофан, Валин и др.).
Отличительная черта растений этого семейства – способность к симбиозу с клубеньковыми бактериями, фиксирующими атмосферный азот. Проникая в икании корней, бактерии образуют на них небольшие клубеньковые наросты. Благодаря этому свойству связываемый бактериями азот растения получают в доступной для них форме. В зависимости от условий окружающей среды, вида растения, бактерии оставляют после себя до 100 кг/га усвояемого азота.
Горох используют на пищевые и кормовые цели. Семена содержат 20-26 % белка. Освобожденные от оболочки семена хорошо развиваются. Овощные сорта гороха используют в консервной промышленности (зеленый горошек).
Горох возделывают также в занятом пару на зеленую массу как в чистом виде, так в смеси с овсом, ячменем и другими культурами. По качеству силос из горохо-мятликовых смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина.
В южных районах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Как и другие зерновые бобовые, горох способен накапливать много белка в урожае в результате симбиотической азотфиксации без применения азотных удобрений.
Горох - одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки показали, что его использовали 20 тыс. лет назад наряду с пшеницей, ячменем и просом.
Родина мелкосемянных форм гороха посевного - районы Передней Азии (Закавказье, северо-западная часть Ирака, горные районы Туркмении, центр Малой Азии). Второй центр происхождения крупносемянных форм гороха, по Н. И. Вавилову, Восточное Средиземноморье.
Благодаря большой пластичности и наличию экологически адаптированных сортов горох выращивают в различных почвенно-климатических зонах России. Наибольшие площади под горохом находятся в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Кавказском регионах. Площадь посева гороха по стране составляет 2,5-5 млн. га, по области 40 тыс. га. Скороспелые сорта гороха выращивают также в Западной, Восточной Сибири и на Урале. Новые сорта гороха отличаются высоким потенциалом урожайности – 4-5 т/га.
Для повышения урожайности гороха в хозяйстве нужно использовать засухоустойчивые сорта и обработка почвы должна быть направлена на сохранение влаги в почве.
Глава 1. Краткие сведения о хозяйстве
1.1 Землепользование, рельеф, почвы
Учебное хозяйство "Центральное" расположено в юго-восточной части белгородского района и находится в трех населённых пунктах: в посёлке Майский, посёлке Политотдел и селе Новая Деревня.
Центральная усадьба находится в поселке Майский, в 12 км от областного и районного центра г. Белгорода.
Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции является г. Белгород. Связь хозяйства с пунктами сдачи сельхозпродукции осуществляется по асфальтированным дорогам, находящимся в хорошем состоянии.
На год составления системы земледелия и землеустройства общая площадь хозяйства составляет 4756 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 4369 га, из них пашни 3881 га, многолетних насаждений 66 га, пастбищ 317 га.
Распаханность территории хозяйства составляет 81,6 %.
Климат зоны расположения хозяйства умеренно-континентальный, характеризуется теплым летом и умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом.
Характеристика почвенно-климатических условий свидетельствует о достаточно хорошем потенциале плодородия, позволяющий получать высокие устойчивые урожаи: зерновых овощных, кормовых культур и вести высокопродуктивное хозяйство.
Землепользование хозяйства в ботанико-географическом районировании относится к лесостепной зоне, для которой характерно наличие лесов небольшими массивами и степной травянистой растительности.
Обобщающей характеристикой производительной способности земли служит оценка сельхозугодий по стоимости валовой продукции в баллах.
Оценочный балл сельхозугодий составляет: по хозяйству 42, средний по району 47, средний по области 46, пашни соответственно 49, 57 и 58.
Таким образом, плодородие почв хозяйства ниже средне районного и средне областного показателей.
Опытно-производственное хозяйство специализируется по производству элитных семян зерновых, зернобобовых, крупяных, кукурузы, многолетних трав и картофеля.
Майское отделение, кроме того, обслуживает работу научных отделов и лабораторий института, которые ведут первичное семеноводство указанных культур на площади 392 га.
Опытно-производственное хозяйство "Центральное" в юго-восточной части Белгородского районалесостепной зоны и характеризуется следующими показателями.
1. Состав земельных угодий
| Угодья | По хозяйству | По бригаде (отделению) |
| Пашня | 3881 | 2358 |
| Сенокосы | - | - |
| Пастбища | 317 | 190 |
| Под лесом | 123 | 74 |
| Под водой | 43 | 26 |
| Под садами и огородами | 33 | 20 |
| Многолетние насаждения | 66 | 40 |
| Прочие земли | 293 | 176 |
| Итого | 4756 | 2884 |
2. Характеристика пашни
| Почвенная разность | Площадь, га | Механический состав | Мощность, см | Содержание гумуса, % | рН солевой вытяжки | мг/100г почвы | ||
| Гумусового зонта | Пахотного слоя | |||||||
| К2О | Р205 | |||||||
| Чернозем типичный | 948 | тяжелосуглинистые | 72 | 27 | 5,1 | 6,7 | 14,3 | 9,4 |
| Серые лесные | 255 | 35 | 23 | 3,2 | 5,0 | 10,2 | 11,2 | |
| Чернозем выщелоченный | 1985 | 76 | 27 | 5,2 | 6,1 | 11,9 | 13,7 | |
| Итого | 3881 | |||||||
Из таблицы №2 мы видим, что почвы отделения представлены чернозёмами типичными, выщелоченными и серыми лесными тяжелосуглинистого механического состава с высоким содержанием калия и фосфора. Почвы близкие к нейтральным и нейтральные. Содержание гумуса в почвах отделения среднее.
3. Распределение сельскохозяйственных угодий по крутизне склонов.
| Крутизна склонов, градусы | Пашня | Сенокосы | Пастбища | С.-х. угодья в целом | ||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | |
| До 1 | 1164 | 30 | - | - | - | - | 1164 | 24,5 |
| 1-3 | 2018 | 52 | - | - | - | - | 2018 | 42,5 |
| 3-5 | 699 | 18 | - | - | 112,5 | 35,5 | 811,5 | 17 |
| Более 5 | - | - | - | - | 204,5 | 64,5 | 204,5 | 4,3 |
Из таблицы 3 видно, что 30% пашни находится на склонах до 1 градуса и эрозионные процессы здесь выражены очень слабо, на этих участках нет ограничений по возделыванию сельскохозяйственных культур, и здесь большую часть площади занимают пропашные культуры; 52 % пашни расположено на склонах 1-3 градусов – здесь также нет ограничений по возделыванию культур; 18% пашни находятся на склонах 3-5 градусов. Эти земли являются смытыми, поэтому они отведены под почвозащитный севооборот, в котором возделываются многолетние травы и зерновые культуры сплошного сева. Это позволяет предотвратить дальнейшее развитие эрозионных процессов.
4. Существующие севообороты в отделении
| № п/п | Тип и вид севооборота | Площадь, га | Средний размер поля, га | Чередование культур |
| 1 | Полевой, паро-зерно-пропашной | 1528 | 218 | 1. Пар, горох |
| 2. Озимая пшеница | ||||
| 3. Сахарная свёкла, просо, гречиха | ||||
| 4. Ячмень | ||||
| 5. Кукуруза на силос | ||||
| 6. Озимая пшеница | ||||
| 7. Подсолнечник, кукуруза на зерно | ||||
| 2. | Полевой, Травопольный | 670 | 134 | 1. Однолетние травы + многолетние травы |
| 2. Многолетние травы | ||||
| 3. Многолетние травы | ||||
| 4. Многолетние травы | ||||
| 5. Озимые | ||||
| 3. | Кормовой орошаемый,Травянопропашной | 160 | 32 | 1. Однолетние травы + многолетние травы |
| 2. Многолетние травы | ||||
| 3. Многолетние травы | ||||
| 4. Многолетние травы | ||||
| 5. Корнеплоды. | ||||
| Итого | 2358 | |||
1.2 Метеорологические условия