В подсосный период при кормлении маток удобнее всего густые мешанки. В таких случаях в станках сухо. А лучше кормить в “столовых”.
Если опорос длится не более часа, поросят после обтирания можно собрать и подпустить к свиноматке всех вместе. Если же опорос затянулся, то, не ожидая его конца, поросят надо подпустить к свиноматке небольшой группой. В обоих случаях перед кормлением вымя матки обмывают теплой кипяченой водой, затем обтирают 3-процентным раствором борной кислоты или слабым раствором марганцовокислого калия.
При первом кормлении поросят распределить с таким расчетом, чтобы мелким и слабым достались передние соски, а крупным и активным - задние. С 3-5-го дня поросята сами разбирают соски.
Основная задача при организации кормления поросят - сосунов заключается в раннем приучении их к подкормкам и кормам, а также в предупреждении поносов и анемии, что наряду с хорошей молочностью маток способствует интенсивному росту и развитию молодняка и его последующей высокой. Поросята рождаются на более ранних стадиях развития, чем травоядные. Рождаются с очень маленьким объемом желудка: 25 куб. см на 1 кг живой массы, а к моменту отъема уже 100 куб. см/кг. Поэтому вначале пищу переваривает в основном кишечник. Поросята-сосуны обладают высокой энергией роста и к двухмесячному возрасту увеличивают свою живую массу в 14-20 раз. Поросята рождаются с 8 молочными зубами (4 клыка + 4 боковых резца), кончики зубов им удаляют. Зубы развиваются с 15 - до 30-дневного возраста, поэтому с этого времени нужно вводить твердые корма. Сосут через час - 3-4 минуты. Вначале массируют, затем 40-50 секунд сосут. В первые 14-20 дней в желудке поросят отсутствует соляная кислота. Это защитная функция. В этот период закладываются основы иммунитета: белок с гамма-глобулином попадает в кровь, образуя иммунные тела. У поросят днем выделяется 31%, а ночью 69% желудочно-кишечного сока, у взрослых - наоборот.
Для достижения главной цели - получения максимально высокой продуктивности кормление поросят осуществляется на строго нормированной основе.
Схема подкормки поросят
| С какого дня | |
| Вода кипяченая охлажденная и минеральные корма | 3-го |
| Молоко коровье цельное и снятое (свежее или в виде ацидофильной простокваши), поджаренное зерно | 5-го |
| Кисель овсяный и каши | 8-го |
| Бобовое сено и труха | 10-го |
| Сочные корма: | |
| Морковь | 10-го |
| Свекла | 20-го |
| Картофель | 25-го |
| Зеленая трава | 12-15-го |
| Сенной настой | 30-го |
Сухие корма засыпают в небольшие корытца и меняют каждый день. Воду и минеральную подкормку ставят также в специальных корытцах так, чтобы свиноматка не могла их достать. В качестве минеральной подкормки для поросят наиболее пригодны красная глина, древесный уголь, заготовленный с осени дерн. Когда поросята привыкнут к воде и минеральным смесям, на то же место ставят корытце с молоком, киселем, кашей. Корма должны быть все время свежими, так как поросята очень восприимчивы к желудочным заболеваниям.
Корнеплоды сначала дают протертыми на терке, а позже мелко нарезанными. Картофель скармливают вареным и охлажденным (в первые дни - очищенным и растертым) в смеси с концентратами.
Поросята очень любят картофельное пюре, смешанное с молоком или обратом до густоты сметаны. Но надо иметь в виду, что этот корм быстро закисает, поэтому готовят его понемногу и в кормушке оставляют не более чем на 15 минут, затем кормушку тщательно промывают, остатки скармливают взрослому животному.
Сенную труху и сенной лист можно класть в корытце на целый день, можно также давать в смеси с концентратами. Заваривать сенной лист не следует, так как теряется его витаминная ценность.
Зимой источником витаминов для поросят являются сенной настой, тертая или мелко нарезанная красная морковь, сухая крапива.
Молоко, как цельное, так и снятое, считается лучшей подкормкой для поросят-сосунов. Его дают подогретым, но ни в коем случае не горячим и не разбавленным водой. В среднем за два первых месяца одному поросенку требуется 6,5-10 л цельного и 5-7 л снятого молока.
Хороших поросят можно вырастить и без молочной подкормки-на овсяном молоке.
Поросенка до двух месяцев можно кормить, придерживаясь следующих норм (табл.4).
Таблица 4. Примерные суточные нормы кормов для одного поросенка до двухмесячного возраста (граммов)
| возраст | молоко | концентраты | сеннаятруха | корнеплоды | соль | мел | |||
| месяц | декада | цельное | снятое | морковь | картофель | ||||
| 1 | 1-я | 50 | 25 | 2 | 3 | ||||
| 2-я | 150 | 100 | 10 | 10 | 20 | 3 | 3 | ||
| 3-я | 250 | 150 | 150 | 20 | 15 | 50 | 4 | 5 | |
| 2 | 1-я | 300 | 200 | 200 | 50 | 20 | 100 | 4 | 5 |
| 2-я | 150 | 250 | 300 | 100 | 25 | 200 | 5 | 10 | |
| 3-я | 450 | 400 | 150 | 30 | 450 | 10 | 15 | ||
Установлено, что в 1 кг сухого вещества рациона для поросят - сосунов должно содержаться следующее количество энергии, питательных и биологически активных веществ:
| Кормовые единицыОбменная энергия, МДжПереваримый протеин, гЛизин, гМетионин + Цистин, гТриптофан, гКальций, гФосфор, гЖелезо, мгЦинк, мгВитамин А (ретинол), тыс. МЕВитамин D (кальциферол), тыс. МЕ | 1,31 - 1,4014,5 - 15,5220 - 27012 - 227 - 133,1 - 4,29 - 106 - 890 - 10040 - 505 - 60,5 - 0,6 |
При традиционной технологии производства свинины весь подсосный период поросята находятся под матками и отнимают их в 60 - дневном возрасте при достижении живой массы 20 кг, при интенсивных технологиях поточного производства свинины - в 21, 35, или 42 дня. Сроками отъема определяются и особенности их кормления по достижению живой массы 20 кг.
Нормы кормления поросят - сосунов при отъеме их от маток в 2 - месячном возрасте приведены в табл.5, а примерная схема подкормки (примерные рационы) на протяжении всего периода выращивания - табл.6. (стр.17)
Таблица 5. Нормы кормления поросят - сосунов (без учета материнского молока) при отъеме в 2 - месячном возрасте
| Показатели | Возраст, недель/ живая масса, кг | |||
| 2/4 | 4/8 | 6/13 | 8/20 | |
| Кормовые единицыОбменная энергия, МДжСухое вещество, гПротеин, г:СыройПереваримыйАминокислоты, г:ЛизинМетионин + ЦистинТриптофанМакроэлементы, мг:КальцийФосфорПоваренная сольМикроэлементы, мгЖелезоЦинкМарганецМедьКобальтЙодВитамины:А (ретинол), МЕD (кальциферол), МЕE (токоферол), мгB1 (тиамин), мгB2 (рибофлавин), мгB3 (пантотеновая кислота),B12 (цианокобаламин), мкгB5 (никотиновая кислота), мгвB4 (холин), мг | 0, 202,213240362,61,70,61,21,01,313,05,26,02,60,10,046606640,20,61,83,63,0150 | 0,494,226570633,92,40,92,52,02,626,010,613,05,30,30,08132513080,51,33,97,96,5325 | 0,606,341090815,02,91,23,52,53,641,016,420,08,20,40,12205020012,00,82,06,012,010,0500 | 0,808,45451101005,53,51,55,03,55,055,022,027,011,00,50,162725270161,12,78,116,213,5775 |
Таблица 6. Рационы для поросят-сосунов, кг на одну голову в сутки
| Возраст, дней | Корма | |||
| Молоко цельное | Молоко снятое | Комбикорма - стартеры, комбикорма - концентраты | Зеленые корма и пастбища | |
| 1 - 56 - 1011 - 1516 - 2021 - 2526 - 3031 - 3536 - 4041 - 4546 - 5051 - 5556 - 60 | 0,020,050,100, 200,300, 200,13----- | - ----0,100, 200,400,700,900,900,900,90 | 0,020,030,050,100,150, 200,300,400,550,800,800,90 | -Вволю"""""""""""""""""" |
В первые 10-15 дней жизни естественным кормом для поросят служит материнское молоко. Поэтому чрезвычайно важно, чтобы все поросята сразу после рождения были распределены по функционирующим соскам матки. При этом мелких и слабых поросят подпускают к более молочным соскам, а сильных - к обычным и менее молочным. Если в помете больше поросят, чем функционирующих сосков, то не позднее чем через 2 дня после рождения лишних подсаживают к другим опоросившимся матками, имеющим свободные соски.
В первую неделю после рождения число сосаний у поросят достигает 25 - 28 в сутки. Средняя по молочности матка обеспечивает в нормальных условиях каждого поросенка - сосуна молоком в количестве от 320 до 520 г в первый месяц и 500 - 300 г за второй месяц жизни. Такого количества материнского молока для удовлетворения потребности поросят в питательных веществах хватает лишь до 2 - 3 - недельного возраста.
Поросята - сосуны способны уже в раннем возрасте хорошо переваривать жир. Сахара в первые дни жизни они переваривают плохо, и только на второй неделе переваривают корма с содержанием до 50 - 55 % сахара в сухом веществе. Эта возрастная особенность пищеварения поросят - сосунов объясняется низким уровнем концентрации фермента сахаразы в пищеварительном соке, что необходимо учитывать при составлении рецептов комбикормов - стартеров для поросят раннего возраста.
Для обеспечения интенсивного роста и развития поросят в подсосный период и в дальнейшем исключительно важное значение имеет ранняя подкормка сухими комбикормами-стартерами и специальными комбикормами и смесями. Поросята живой массой 2-8 кг уже способны использовать сухую подкормку. Ранняя подкормка поросят способствует быстрому развитию ферментативной и пищеварительной систем до уровня, характерного для взрослых животных.
В связи с этим подкормку поросят надо начинать уже с 7-8-дневного возраста с целью стимулирования развития пищеварительной системы и уменьшения периода так называемой возрастной неполноценности желудочного пищеварения, связанного с отсутствием соляной кислоты (ахлоргидрия). В составе подкормок для поросят первостепенное значение имеет биологически полноценный протеин при достаточно высоком уровне. Основная лимитирующая аминокислота в рационах поросят-сосунов - лизин. Поэтому соевый шрот, рыбная мука (из непищевой рыбы), сухой обрат, сухое молоко, то есть корма, богатые лизином, должны входить в состав подкормок и комбикормов-стартеров, особенно при раннем отъеме поросят.