Анализ производства и себестоимости кормовых культур в СПК "Лунинский" Лунинского района (стр. 6 из 9)

Проанализируем динамику урожайности многолетних трав на сено, абсолютный прирост, темп роста, темп прироста (базисный, цепной). Анализируя темпы роста и прироста показателей урожайности, следует объективно оценить достигнутый уровень урожайности в натуральных измерителях.

Таблица 21 - Динамика урожайности многолетних трав на сено

Показатели	2005г.	2006г.	2007 г.	2008г.	2009г.
Урожайность многолетних трав на сено с 1 га - всего, ц	22,9	15,7	32,1	21,1	25
Абсолютный прирост:
базисный	-	-7,2	9,2	-1,8	5,1
цепной	-	-7,2	16,4	-11	6,9
Темп роста:
базисный	-	68,6	140,2	9,1	122,3
цепной	-	68,6	204,5	65,7	132,7
Темп прироста:
базисный	-	-31,4	40,2	-7,9	22,3
цепной	-	-31,4	104,5	34,3	32,7

Из таблицы 21 следует, что абсолютный прирост, темп роста и темп прироста свидетельствуют о не стабильности урожайности многолетних трав на сено. В 2006 и 2008 годах наблюдается снижение урожайности многолетних трав на сено. По сравнению с 2005 годом урожайность в 2006 и 2008 годах снизилась на 31,4 % и 7,9 % соответственно. В 2007 и 2009 годах урожайность многолетних трав на сено увеличилась по сравнению с 2005 годом на 40,2 % и 9,2 % соответственно.

3 Анализ себестоимости кормовых культур

3.1 Оценка динамики и уровня выполнения плана себестоимости кормовых культур

Важнейшим показателем эффективности производства отражающим, во что обходится предприятию производство той или иной продукции и насколько оно выгодно в конкретных экономических условиях, является себестоимость продукции. В себестоимости продукции находят отражение условия производства и результаты деятельности предприятия: техническая оснащенность, организация производства, прогрессивность применяемых технологий, уровень использования ресурсов, соблюдение режима экономии и другие.

Анализируя производство кормовых культур необходимо проанализировать динамику изменения их себестоимости.

Таблица 22 – Динамика изменения себестоимости основных видов кормовых культур, руб.

Вид продукции	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Отклонение (+,-)
				2007 г.	2008 г.
Зерно на фураж	170,52	257,42	243,82	73,30	-13,60
Сено:многолетних трав	80,98	106,45	110,68	29,70	4,23
Зелёная масса:многолетних трав	8,06	8,90	11,63	3,57	2,73
однолетних трав	8,70	-	-	-	-

Данные таблицы 22 свидетельствуют о том, что затраты на производство основных видов кормовых культур выросли в 2009 году по сравнению с 2007 и 2008 гг., только себестоимость зерна, используемого на фураж, в 2009 г. снизилась по сравнению с 2008 г.

Далее необходимо проанализировать выполнение плана себестоимости 1 ц кормовых культур (таблица 23).

Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции осуществляется на основе данных о плановом задании и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом.

Таблица 23 – Анализ выполнения плана себестоимости 1 ц кормовых культур, руб.

Культура	2008 г.	2009 г.			Абсолютный прирост, руб.
		план	факт	выполнение плана, %
Зерно на фураж	257,42	258,49	243,82	94,3	-13,6
Многолетние травы:
на сено	106,5	97,1	110,7	114,0	4,2
на зеленую массу	8,9	10,4	11,6	111,5	2,7
на семена	3862,7	2840,0	3858,8	135,9	- 3,9

По данным таблицы следует отметить, что абсолютный прирост себестоимости 1 ц многолетних трав на сено составил 4,2 руб. То есть себестоимость повысилась в отчетном году по сравнению с предыдущим на 3,9 %. Однако, планировалось, что себестоимость 1 ц многолетних трав на сено будет равняться 97,1 руб., что ниже фактического уровня. Абсолютный прирост себестоимости многолетних трав на зеленую массу составил 2,7 руб. То есть себестоимость повысилась в отчетом году по сравнению с предыдущим годом на 30,3 %. Однако, планировалось, что себестоимость 1 ц многолетних трав на зеленую массу будет равняться 10,4 руб., что ниже фактического уровня, также как и по многолетним травам на сено.

3.2 Факторный анализ себестоимости единицы продукции

Себестоимость единицы продукции показывает затраты предприятия на производство конкретного вида продукции. Себестоимость единицы любого вида продукции зависит от соотношения двух величин: производственных затрат и количества произведенной продукции. Проанализируем влияние затрат на 1 га площади и урожайности на себестоимость кормовых культур в хозяйстве (таблица 24).

Таблица 24 - Исходная информация для факторного анализа себестоимости кормовых культур

Культура	Урожайность 1 га, ц			Себестоимость 1 ц продукции, руб.			Затраты на 1 га, руб.
	2008 г	2009г.		2008 г	2009г.		2008г.	2009г.
		план	факт		план	факт		план	факт
Многолетние травы:
на сено	21,1	25,0	28,0	106,5	97,1	110,7	2247,2	2427,5	3099,6
на зеленую массу	126,5	131,5	71,9	8,9	10,4	11,6	1125,9	1366,1	834,0
на семена	0,6	1,0	0,8	3862,7	2840,0	3858,8	2317,6	2840,0	3087,0

Проведём подробный расчет влияния этих факторов на себестоимость 1 ц многолетних трав на сено.

С =

, где

С – себестоимость 1 ц многолетних трав на сено

З – затраты на 1 га, руб.;

У – выход продукции с 1га, ц;

п – плановый уровень

ф – фактический уровень

Данную модель можно проанализировать способом цепных подстановок.

Сп =

= = 97,1 (руб.) – себестоимость 1 ц многолетних трав на сено по плану;

Сусл1 =

= =123,9 (руб.) – себестоимость 1 ц многолетних трав на сено при плановой урожайности и фактических затратах;

Сф =

= =110,7 (руб.) – фактическая себестоимость 1 ц многолетних трав на сено

Определим влияние каждого фактора на результативный показатель:

1.Определим степень влияния затрат на себестоимость 1 ц многолетних трав на сено

СЗ = Сусл1 - Сп = 123,9 - 97,1 = 26,8

2. Определим степень влияния урожайности на себестоимость 1 ц многолетних трав на сено

СУ= Сф- Сусл1 = 110,7-123,9 = -13,2

Сделаем проверку влияния факторов на изменение обобщающего показателя:

Собщ = СУ + СЗ = 26,8 + (-13,2) = 13,6

Таблица 25 – Влияние затрат и урожайности на изменение себестоимости кормовых культур

Культура	Себестоимость 1 ц, руб.		Изменение себестоимости 1 ц, руб.
	2009г.		общее	в том числе за счет
				затрат	урожайности
	план	факт
Многолетние травы:
на сено	97,1	110,68	13,6	26,8	- 13,2
на зеленую массу	10,4	11,63	1,23	- 4,1	5,3
на семена	2840,0	3858,82	1018,82	308,8	710

Факторный анализ себестоимости представленный в таблице 25 показал, что увеличение фактической себестоимости 1 ц многолетних трав на сено обусловлено в первую очередь за счёт увеличения затрат на 26,8 рублей. Снижение себестоимости за счет увеличения урожайности на 13,2 рублей не достаточно для достижения уровня плановых затрат.

Увеличение фактической себестоимости 1 ц многолетних трав на зелёную массу на 11, 8 %, обусловлено в данном случае снижением урожайности на 5,3, хотя за счет снижения затрат на 4,1 себестоимость 1 ц многолетних трав на зелёную массу снижается, но не достигает планового уровня. Увеличение фактической себестоимости многолетних трав на семена обусловлено увеличением затрат на 308,8 и снижение урожайности на 710 рублей.

Отсюда можно сделать следующий вывод, что себестоимость единицы продукции будет снижаться, если уменьшается величина затрат при неизменном выходе продукции или увеличении количества произведенной продукции. Чем выше урожайность кормовых культур, тем ниже себестоимость продукции.