Анализ производства и себестоимости кормовых культур в СПК "Лунинский" Лунинского района (стр. 8 из 9)

4 Резервы роста объёмов производства и снижение себестоимости кормовых культур

Основными резервами роста объемов производства и снижения себестоимости кормовых культур для СПК «Лунинский» являются:

- расширение сортового состава многолетних трав;

- внедрение новых технологий заготовки кормов.

Животноводство СПК «Лунинский» базируется на кормах собственного производства. Создание надежной кормовой базы – одна из самых насущных и неотложных проблем в организации.

Ни современная технология производства животноводческой продукции, ни самые современные методы племенной работы не дадут эффекта, если в организации не налажено производство кормов. Интенсивному животноводству требуется и интенсивное кормопроизводство.

Одной из важных проблем для организации является дефицит белка в кормах. Это приводит к значительному перерасходу их на производство животноводческой продукции и повышению их себестоимости.

В целях укрепления и совершенствования кормовой базы предлагается расширение посевов кормовых культур, внедрение новой кормовой культуры – многолетнего травянистого растения семейства бобовых – эспарцета и производство из него сенажа с добавлением биопрепарата «Биотроф-111».

Эспарцет – многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Эспарцет является ценным кормовым растением. Дает самый ранний, хорошо поедаемый, высокобелковый корм. Эспарцет отличается высокой зимостойкостью, малой требовательностью к теплу, влаге, хорошо переносит почвенную засуху. Эспарцетовое сено высыхает более равномерно, чем люцерновое, так как стебель его полый, поэтому высыхает вместе с листьями.

Эспарцетовое сено хорошо усваивается животными. Оно очень ценно для молодняка, потому что молодняк быстро набирает силу. В 1 ц эспарцетового сена по питательности содержится 50 кормовых единиц. Кроме того, в 1 ц эспарцетового сена еще и 11, 5 кг белка. По количеству кормовых единиц и переваримого протеина эспарцет превосходит сено люцерны, клевера, донника, горохо-овсяной смеси, костреца. К тому же каротина в сене эспарцета в 2,4 раза больше, чем в сене люцерны, в 2 раза - чем в горохо-овсяной травосмеси, и в 7,5 раза - чем в сене костреца. Лишь по количеству кальция и фосфора в 1 кг сена эспарцет несколько уступает кормам из люцерны и клевера. Как и у всех бобовых растений, у эспарцета сильные разветвленные корни, на которых образуются клубеньки. Они глубоко проникают в почву (обычно на 1-2 м, иногда до 10 м), поэтому эспарцет обладает высокой засухоустойчивостью. И требования к плодородию почвы у эспарцета не столь высоки, как у клевера. В условиях небольшого хозяйства посевы эспарцета можно использовать не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы.

В Средневолжском регионе урожайность сухого вещества составила 47,5 ц/га, семян - 1,6 ц/га. Максимальная урожайность получена в 1993 г. на ГСУ Пензенской области - 78,4 ц/га (+11,1 ц/га к стандарту Песчаный 1251).

Таблица 30 - Подсчет резервов увеличения производства многолетних трав на сено за счет улучшения сортового состава посевов

Культура	Урожайность с 1 га ц корм. ед.	Посевная площадь, га		Удельный вес , %			Прирост средней урожайности с 1 га, ц корм. ед.
		фактическая	планируемая	фактический	планируемый	(+,-)
Многолетние травы:
клеверное сено	12,9	75	75	100	55,6	-44,4	-5,7
эспарцетовое сено	23,8	-	60	-	44,4	44,4	10,6
Итого	-	75	135	100	100	4,9

Как показывают результаты расчетов, за счет внедрения новой кормой культуры произойдет прирост средней урожайности многолетних трав на сено с 1 га на 4,9 ц кормовых единиц.[13]

Укрепление кормовой базы возможно за счет применения эффективных технологий заготовки, хранения и использования грубых и сочных кормов. Одним из наиболее перспективных и экологически чистых способов заготовки сенажа является биологическое консервирование с использованием различных биопрепаратов.

Биотроф111-эффективный биопрепарат для заготовки кормов. Биотроф-111 биопрепарат для консервирования силоса из любых трав. Применение препарата подавляет нежелательные микробиологические процессы и обеспечивает быстрое консервирование растительной массы.

Ферменты препарата воздействуют на сахара и растительный белок корма, пептонизируя его, и, следовательно, делая его для животных более доступным. Препарат успешно применяется также при консервировании зеленой массы повышенной влажности (до 80%).

У животных улучшается пищеварение, повышаются надои коров, привесы телят и свиней. Так, продуктивность бычков на откорме повышается на 15-17%. Расход биоконсерванта Биотроф-111 составляет 1 л на 150 т. силосуемой массы. Стоимость 1 литра -1500 рублей.

1.Биотроф111-эффективный биопрепарат для заготовки кормов

1.Стоимость 1 литра -1500 рублей.

1 л - на 150 т. силосуемой массы

2. Затраты биотрофа на 1 т сенажа:

руб./т

Себестоимость 1 т сенажа в организации - 228 руб.

3. Себестоимость 1 т сенажа с учетом применения биопрепарата

228+20 = 248 руб.

Биотроф111- повышает продуктивность бычков на откорме на 15-17%.

4.Валовой прирост КРС в 2009 году 1340 ц.

1340

0,15 = 201,0 ц

1340+ 201,0 = 1541 ц – валовой прирост КРС с учетом повышения продуктивности.

5. Стоимость сенажа. Требуется сенажа на корм животным – 5605,4 т

5605,4 т

228 руб. = 1278031,2 руб.

5605,4 т

248 = 1390139,2 руб. (с биотрофом)

6. На 1 ц. прироста в 2009 г.затраты на сенаж составили -

руб.

С учетом применения биопрепарата -

руб. (с биотрофом)

7. Снижение себестоимости на 1 ц прироста

953,75- 902,10 = 51,65 руб.

8.Себестоимость 1 ц прироста живой массы с применением биотрофа

7512,68 – 51,65 = 7461,03 руб

Таблица 31 – Экономическая эффективность производства продукции животноводства в СПК «Лунинский»

Показатель	2009 г.	Биотроф111	Отклонения(+,-)
Прирост на 1 голову крупного рогатого скота, ц	1340	1541	201
Расход кормов на 1 ц, ц к.ед.	20,4	20,4	0
Затраты труда на 1 ц прироста крупного рогатого скота, чел.-ч	22,4	22,5	0,1
Производственная себестоимость 1 ц прироста крупного рогатого скота, руб.	7512,68	7461,03	51,65
Цена реализации 1 ц прироста крупного рогатого скота, руб.	6233,46	6233,46	0
Прибыль (убыток) в расчете на 1 ц прироста крупного рогатого скота, руб.	-1279,22	-1227,57	-51,65

Укрепление кормовой базы за счет применения эффективных технологий заготовки кормов с применением биопрепарата Биотроф111 позволит снизить убыток в расчете на 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота на 51,65 рублей.

Выводы и предложения

1. Деятельность СПК «Лунинский» в 2007-2009г. оставалась прибыльной. В 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность продаж снизилась на 17,5 %. Организация специализируется на откорме молодняка крупного рогатого скота с развитым производством зерна. Удельный вес продукции животноводства, крупный рогатый скот в живой массе с 57,1 % в 2007 году до 46,2 % в 2009 г., что не изменило специализации хозяйства.

2.Организация на данный момент времени является полностью платежеспособной, но имеет тенденцию к ее снижению.

3. Все относительные показатели, которые характеризуют финансовую устойчивость, имеют значение в приделах норматива. Организация независима от заемных источников, что подтверждают показатели финансовой независимости и коэффициент соотношения заемных и собственных источников, и полностью обеспечивает себя собственными оборотными средствами. Таким образом, финансовое состояние организации является устойчивым.

4. Оценивая деловую активность по темповым показателям, следует отметить, что в СПК «Лунинский» не выполняется «золотое правило» экономики предприятия, коэффициент общей оборачиваемости капитала за анализируемый период снизился на 1,5 %.

5. Так как хозяйство специализируется на откорме молодняка крупного рогатого скота, большое значение имеет отрасль кормопроизводства, поэтому необходимо провести анализ производства кормовых культур в СПК «Лунинский». Анализируя динамику производства, отметим, что снижается производство многолетних трав на сено, о чем свидетельствует базисный темп прироста. Производство однолетних трав на зеленую массу было прекращено в 2008 году.

В системе кормопроизводства организации используется крайне ограниченное число видов растений. Основные площади заняты кострецом, клевером и люцерной. Клевер и люцерна дают невысокие и неустойчивые урожаи, при этом продолжительность использования плантации 2-3 года. Не ликвидирован дефицит семян многолетних трав, их низкий удельный вес на пашне, дефицит белка в рационах и снижение плодородия почвы.

6. План производства кормовых культур, за три анализируемых года не выполняется по многолетним травам на сено, в 2009 г – 21 %., на зеленую массу – 97,2 %. План производства по зерну, используемому на корм скоту, выполняется на 100 – 110 %%.