При уборке злаковых трав прямым комбайнированием, особенно при наличии сорняков в нижнем ярусе, их скашивают высоко, срезая только соцветия. Оставшуюся массу используют на корм.
При сухой погоде, а также при скашивании трав, отличающихся сильным осыпанием семян, более эффективен раздельный способ уборки.
На травостоях с неравномерным созреванием семян применяют двухфазное комбайнирование. Уборку при облегченном режиме молотильного барабана начинают, когда созревает 50 - 60 % семян, в результате зрелые семена вымолачиваются, а солома с невымолоченными семенами остается в валках на стерне. Когда она подсохнет и оставшиеся в ней семена дозреют, ее обмолачивают комбайном с подборщиком, но уже при нормальном режиме работы.
Основной способ уборки клевера лугового - прямое комбайнирование с предварительной десикацией семенного травостоя реглоном (3-4 л/га). Семенной травостой обрабатывают при наличии 75-80 % спелых головок клевера и убирают через 5-7 дней, когда его влажность достигает 30 % и менее.
При раздельной уборке скашивание клевера лугового проводят при побурении 70-80 %, клевера гибридного и ползучего - 60-70, лядвенца рогатого - 60-70, эспарцета - 50-60 % бобов. Донник белый и желтый убирают, когда на нижних побегах семена готовы к уборке, на средних они только начинают созревать, а верхние кисти могут еще цвести. Не следует затягивать сроки скашивания, чтобы не было больших потерь семян. Для скашивания бобовых лучше применять жатки ЖРБ-4,2, косилки Е-301, Е-302, КПС-5Г, удалив у них плющильный аппарат.
При неблагоприятной погоде можно применять следующую технологию уборки семян клевера. Семенной травостой скашивают, измельчают (резка 20-30 мм) кормоуборочными комбайнами Е-281, КУФ-1,8 и высушивают на агрегатах АВМ-1,5 или АВМ-0,65. Температурный режим сушки (на входе у АВМ-1,5 - 210-250 оС, АВМ-0,65 - 135-150 оС, на выходе из барабана - не более 50°С) выдерживается регулированием количества подаваемой в барабан массы. Барабан должен делать три оборота в минуту. Высушенную массу обмолачивают на стационаре МВ-2,5А или комбайном. Для уборки и обмолота на стационаре следует использовать новые комбайны СК-5 "Нива", тщательно герметизированные, оборудованные приспособлением 54-108 или 54-108А.
Семенные посевы люцерны можно убирать несколькими способами, важное значение для получения устойчивых урожаев семян имеет четкая организация уборочных работ и проведение их в сжатые сроки. На сильно засоренных участках люцерну убирают на семена раздельным способом. Для раздельной уборки используют жатки ЖРБ-4,2, косилки Е-301, Е-302, КПС-5Г, у которых следует удалить плющильный аппарат и провести соответствующие регулировки. Оптимальный срок скашивания в валки - наличие в кистях 80-85 % бурых бобов.
При уборке семян прямым комбайнированием предусматривается предуборочная десикация реглоном (4-6 л/га) при расходе рабочего раствора 400 л/га.
Подбор и обмолот осуществляют переоборудованными комбайнами СК-5 "Нива". Кроме заводской герметизации обязательно нужно провести дополнительное уплотнение всех точек комбайна, где возможна утечка семян. Следует так отрегулировать молотильный аппарат и очистку, чтобы в бункер поступали семена и невымолоченные плоды. В таком состоянии ворох поступает на последующую предварительную очистку, просушку и повторный обмолот.
Применяют и более прогрессивные способы уборки с обмолотом всей скошенной массы на стационаре. Для косовицы семенной люцерны используют переоборудованные комбайны СК-5, у которых удаляют молотильно-сепарирующие агрегаты. Вместо них ставят вентилятор, монтируют кожух, по которому скошенная масса подается в тракторный прицеп 2ПТС-4-887А. Начинают эту работу за 2-3 дня до полного созревания бобиков, когда масса имеет влажность 50-55 %. После скашивания масса поступает на стационарные площадки для просушивания и последующего обмолота. Для полного обмолота массу пропускают последовательно через два комбайна, оборудованных приспособлением 54-108А. После обмолота семена поступают для предварительной очистки на ОВП-20, а затем на семяочистительную линию, где проводится окончательная доработка урожая. Солому и полову пневмотранспортер подает в транспортные средства, их отвозят в кормохранилище. Необходимо следить за промолачиваемостью вороха и сходом семян с половой.
Для косовицы семенной люцерны можно использовать и комбайны КСК-100, Е-281. В этом случае на площадки сушильного отделения подается измельченная масса. Последующие операции такие же, как и при первом способе.
При стационарном способе сокращается потребность в комбайнах, снижается расход топлива и существенно уменьшаются потери урожая. Этот способ уборки люцерны наиболее быстро распространился на Кубани.
Семена маревых многолетников (прутняка, камфоросмы, полыни и др.) заготавливают в фазе зеленовато-серых плодов (за 10-14 дней до полной спелости) раздельным способом, в этом случае заготовку семян можно начинать на 3-5 дней раньше, чем при прямом комбайнировании. Растения скашивают жатками, валки подсушивают и обмолачивают. Применяют и прямое комбайнирование.
Семена саксаула черного и черкеза собирают вручную, очищают на семяочистительных машинах. Собранные семена необходимо высушивать до влажности 10-12 %. Их рассыпают слоем до 10 см на открытом воздухе на площадке с твердым покрытием и регулярно перемешивают. Хранят семена в хорошо вентилируемых и продезинфицированных складских помещениях насыпью слоем не более 1 м или в мешках невысокими штабелями.
При соблюдении всех технологических приемов семенные посевы прутняка, кейреука, чогона, саксаула черного дают не менее 150 кг высококачественных семян с 1 га, терескена - 100, камфоросмы - 50 кг/га.
Сенаж - это консервированный корм, приготовленный из зеленой травы, провяленной до влажности 50-55 %, и законсервированный в герметичных емкостях. Сенаж по своим физико-химическим свойствам и кормовым достоинствам более близок к зеленой траве, чем сено и силос. В 1 кг его при влажности 50-55 % содержится 0,3-0,4 корм, ед., 45-55 г переваримого протеина и около 40 мг каротина.
Одно из главных условий для получения сенажа высокого качества - соблюдение сроков скашивания. Убирать злаковые травы на сенаж рекомендуется в фазе колошения, бобовые - бутонизации - начала цветения.
Второй важный фактор, обусловливающий успех заготовки сенажа, - степень провяливания растений. Устранение гнилостных процессов и маслянокислого брожения при сенажировании люцерны, эспарцета и злаковых трав, выращенных при использовании высоких доз азотных удобрений и скошенных в ранние фазы (бутонизация, выход в трубку), обеспечивается в том случае, когда средняя влажность скошенных растений не превышает 55 %. Рекомендуется приступать к подбору трав на сенаж после снижения влажности до 55 %, с тем чтобы основное количество массы было убрано при влажности 40-55 %. Для того чтобы ускорить провяливание трав, применяют плющение бобовых и бобово-злаковых травостоев. При урожайности трав до 10т/га косилки-плющилки (Е-301, КПС-5Г, КПВ-3,0) обеспечивают равномерное провяливание трав в валках и без ворошения. Но при урожайности свыше 10 т/га валки, сформированные косилками-плющилками, необходимо ворошить или оборачивать (особенно валки из люцерны и эспарцета) для их равномерной сушки. Контроль за соблюдением верхнего предела влажности особенно необходим при заготовке сенажа из люцерны и других трав, содержащих 15 % протеина и более. Для таких трав критический предел влажности, при котором полностью устраняется образование масляной кислоты, - около 55 %. Провяливание до влажности 45 % нежелательно, так как на это требуется больше времени, увеличиваются механические потери (особенно бобовых), снижаются переваримость питательных веществ и качество сенажа.
На сохранность питательных веществ и качество сенажа влияет также степень измельчения. Для лучшего уплотнения и устранения самосогревания массу необходимо измельчать на отрезки длиной до 20-30 мм. Масса из более крупно измельченных растений (50 мм и больше) начинает хорошо уплотняться лишь после того, как нагреется до температуры 39-40°С, что способствует увеличению потерь питательных веществ при закладке и выемке сенажа. Нужную степень измельчения массы (20-30 мм) обеспечивают комбайны КСК-100, КПКУ-75, а также комбайны типа Е-281. Следует постоянно следить за остротой ножей и регулировкой зазора в измельчающем аппарате.
Транспортируют измельченную массу тракторными самосвальными прицепами ПСЕ-12,5, КТУ-10К, 2ПТС-4-887А и др., оборудованными дополнительными сетками и щитами, так как механические потери, в первую очередь листьев, при подаче массы в кузов в ветреную погоду достигают 30 % и более.
Хранение сенажа - одна из наиболее ответственных операций. В хозяйствах применяют хранилища двух типов - траншеи и башни. Сохранность и переваримость питательных веществ сенажа, хранящегося в башнях, выше, чем хранящегося в траншеях.
В большинстве зон нашей страны сенаж закладывают в наземные емкости. Для уменьшения потерь корма, создания удобств в работе и более эффективного применения механизации траншеи строят с облицованными стенами и с твердым бетонным основанием. В зависимости от уровня грунтовых вод и характера подстилающего грунта строят наземные, полузаглубленные и заглубленные траншеи. Для увеличения герметичности и влагонепроницаемости стены и дно траншеи обрабатывают специальным раствором или промазывают горячим битумом.
Важное условие получения качественного сенажа - тщательное уплотнение и хорошая герметизация растительной массы.