Проектирование откормочного цеха овцефермы с технологической линией приготовления грубых кормов (стр. 1 из 5)

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

Луганский национальный аграрный университет

Кафедра механизации производственных

процессов в животноводстве

курсовой проект по дисциплине

“МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ”

на тему:

“Проектирование откормочного цеха овцефермы с технологической линией приготовления грубых кормов”

5.6.053.41 ПЗ

Выполнил: студент 053 группы.

Ковалев Р.П.

Проверил:

доц. Лангазов В.В.

Луганск – 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Разработка генерального плана животноводческого объекта

1.1 Расчет структуры стада и условного поголовья

1.2 Характеристика заданной системы содержания животных

1.3 Обоснование распорядка дня работы фермы

1.4 Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления

1.5 Расчет выхода основной и вспомогательной продукции

1.6 Выбор типовых проектов основных и вспомогательных зданий и сооружений, хранилищ кормов и расчета их необходимого количества

1.7 Описание расположения на генплане производственных и вспомогательных помещений

2.Проектирование поточно-технологической линии (ПТЛ)

2.1 Зооинженерные требования к ПТЛ приготовления грубых кормов

2.2 Разработка и обоснование конструкторско-технологической схемы линии приготовления грубых кормов

2.3 Определение производительности ПТЛ (машины), подбор машин для выполнения технологических операций и определение их количества

3. Техническое обслуживание (ТО) оборудования проектируемой ПТЛ

3.1 Организация ТО

3.2 Планирование и учет работ по ТО

3.3 Определение трудоемкости ТО и расчет потребного количества обслуживающего персонала

4. Организация работ и охрана труда

5. Экономическое обоснование проекта

5.1 Расчет технологической карты комплексной механизации линии приготовления грубых кормов

5.2 Определение основных технико-экономических показателей овцефермы

Заключение

Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

В народнохозяйственном комплексе Украины сельское хозяйство и его важнейшая отрасль животноводство, занимает особое место, оказывая большое влияние, как на развитие других отраслей народного хозяйства, так и в целом на экономику страны.

В частности, сельское хозяйство, являясь, с одной стороны, источником сырья, а с другой – крупным потребителем средств производства, оказывает большое влияние на развитие промышленности, а, следовательно, и в целом на темп общественного производства. В полной мере эти положения относятся и к животноводству одной из жизненно важных отраслей общественного производства. От уровня его развития во многом зависит удовлетворение первоочередных материальных потребностей общества.

В повышении качества животноводческой продукции ведущая роль принадлежит организации интенсивной системы кормопроизводства и современной индустрии кормов, включая производство различных балансирующих добавок и биологически активных веществ, гарантирующих реальное обеспечение полноценного кормления всех видов сельскохозяйственных животных, особенно необходимого в жестких условиях промышленной технологии.

Внедрение новых прогрессивных методов производства, хранения и использования кормов – один из самых главных резервов увеличения производства продукции животноводства и повышения ее качества.

1.РАЗРАБОТКА ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

1.1 Расчет структуры стада и условного поголовья

Исходя из поголовья согласно заданию (2000 овцематок) рассчитаем структуру поголовья фермы (таблица 1) [4].

Таблица 1

Структура поголовья овцефермы

Группы животных	Поголовье, %	Поголовье, голов		Условное поголовье
Овцематки	100	2000	1,0	2000
Ягнята от количества маток:в возрасте 1…2 месв возрасте 3…4 месв возрасте 5…6 месв возрасте 7…8 мес	9025252525	1800450450450450	0,680,40,520,81,0	1224180234360450
Всего	-	3800	-	3224

Для удобства дальнейших расчетов переведем все поголовье животных в условное поголовье

:

, усл. гол.,

где

- количество голов в i-ой группе животных;

- коэффициент перевода в условное поголовье (приложение 1 [4]);

n – количество групп животных.

Результаты расчетов представлены в таблице 1.

откормочный овцеферма механизация корма

1.2 Характеристика заданной системы или способа содержания животных

В овцеводстве применяют в основном две системы содержания овец: пастбищно-стойловую и стойлово-пастбищную.

Пастбищно-стойловую систему применяют в районах, где имеются большие массивы пастбищ, на которых овец содержат большую часть года. Зимой на пастбищах, как правило, должны быть овчарни с тепляками для зимнего и ранневесеннего ягнения, для ранневесеннего – без тепляков, для укрытия овец от непогоды устраивают базы-навесы. Стойлово-пастбищную систему применяют в районах с суровой зимой. При этой системе овец содержат в помещениях, а летом на пастбищах.

При всех системах в стойловый период, овцы размещаются в отдельно стоящей овчарне, приспособленной для ягнения в весенний период.

Овец разводят почти во всех почвенно-климатических зонах. По сравнению с другими травоядными животными овцы способны наиболее полно использовать грубые и пастбищные корма.

С учетом тенденции развития отрасли в обобщенном виде все технологии содержания овец можно разделить на четыре группы: традиционное содержание овец, содержание овец на укрепленных пунктах зимовки, содержание овец на комплексно-механизированных фермах, содержание овец на откормочных площадках. [1]

Основной формой организации труда в условиях традиционной поотарной технологии является чабанская бригада, обслуживающая отару овец, размер которой в зависимости от зоны разведения, направления продуктивности и половозрастного состава составляет от 500 до 750 маток и до 1200 валухов.

Поотарное содержание овец затрудняет механизацию основных процессов, замену ручного труда механизированным.

Переходной ступенью от традиционной поотарной технологии к промышленной является содержание овец на укрепленных пунктах зимовки, т.е. проведение своевременной зимовки и ягнения нескольких отар в одном месте.

При этом создаются хорошие предпосылки для механизации процессов приготовления и раздачи кормов, поения, уборки навоза, регулирования микроклимата и др. Стойловый период начинается с декабря, ягнение – в феврале – марте, стрижка – в мае – июне. Отбивка ягнят, формирование отар и бонитировка овец проходит в июле, искусственное осеменение – в сентябре – октябре. В летний период помещения пункта и технику используют для откорма и стрижки овец.

Организация производства продукции овцеводства совершенствуется на базе развития межхозяйственной, внутрихозяйственной и внутриотраслевой специализации и концентрации, строительства комплексно-механизированных ферм, а само производство приобретает промышленный характер и основывается на внедрении прогрессивных технологий. Опыт работы крупных комплексно-механизированных ферм свидетельствуют о том, что при промышленной технологии достигается высокая эффективность производства, а нагрузка на одного рабочего возрастает более чем в 2 раза по сравнению с традиционным содержанием овец.

Стойловый период содержания овец – наиболее ответственный и сложный период, его продолжительность в разных регионах может существенно отличаться, что вызвано различием климатических и природно-экономических условий, наличия кормовой базы и др.

Для своего курсового проекта принимаем пастбищно-стойловую содержание овец. Продолжительность пастбищного периода 185 дней, стойлового – 180 дней. Зимой овец содержат в овчарнях со свободным доступом на баз, а в летний период – на пастбищах. При этом пастбища разбиты на систему загонов и имеют площадки для водопоя. Осеменение маток искусственное в два цикла. Сдача молодняка на убой в семимесячной возрасте. Кормление силосом, сенажом, комбикормами. Раздачу кормов осуществляют мобильными кормораздатчиками РЗМ-8Д. Уборку навоза бульдозером. Водоснабжение и теплоснабжение от существующих сетей. Вентиляция автоматическая, совмещенная с отоплением. Энергоснабжение от внешних сетей. Стрижка производится на стригальном пункте.

1.3 Обоснование распорядка дня работы фермы

Примерный распорядок дня овцеводческой фермы представлен в таблице 2.

Таблица 2 – Распорядок рабочего дня на овцеводческой ферме

Операция	Начало	Окончание	Продолж-ность
Первая смена
Очистка кормушек, стойл, уборка навозаРаздача кормовОтдыхПрогулка овецРаздача кормов, зооветмероприятияУборка рабочего местаПродолжительность смены	6-308-009-3010-3012-0013-30	8-009-3010-3012-0013-3014-00	1-301-301-000-301-300-306-30
Вторая смена
Очистка стойл, зооветмероприятияРаздача кормов, чистка овецОтдыхУборка рабочего местаПродолжительность смены	15-0016-0018-0021-00	16-0018-0019-0021-30	1-002-001-000-307-30

1.4 Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления