Бизнес-планирование, внедрение в производство платья для девочек в условиях индивидуального производства (стр. 1 из 3)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО

Уфимская государственная академия

экономики и сервиса

Кафедра технологии и конструирования одежды

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

"Организация производства, обслуживания населения

и основы бизнес-плана"

ТЕМА: "Бизнес-планирование, внедрение в производство платья для девочек в условиях индивидуального производства"

Выполнила:

студентка гр. КШЗ-51

шифр 0301340

Мелихова М.В.

Проверил: Бикбулатова А.А.

Уфа 2007 г.

Содержание

1. Резюме

2. Предмет бизнеса

3. Оценка рынка сбыта

4. Конкурентоспособность

5. План производства

6. Организационный план

6.1 Расчет численности работающих

6.2 Расчет фондов заработной платы

7. Финансовый план

7.1 Расчет себестоимости изделия

7.2 Расчет прибыли, рентабельности и налогов

7.3 Определение запаса финансовой прочности предприятия

Список литературы

1. Резюме

1. Основное направление деятельности ателье – пошив платья для девочек. Основные характеристики продукции, и ее преимущество на рынке: индивидуальный подход к каждому клиенту, платье изготавливается в соответствии с особенностями фигуры заказчика и направлениями моды. Высокое качество изготовления изделий по невысокой цене.

2. Основные мероприятия, осуществляемые для обеспечения конкурентоспособности ателье: повышение качества продукции, рекламные мероприятия, снижение цены на услуги, качественное обслуживание. Данное ателье предлагает широкий ассортимент выбора изделий не только по каталогу, но и платья из последних коллекций мод российских и зарубежных модельеров. В создании персонального стиля и образа поможет стилист. Особый подход и внимание будет уделяться детям инвалидам. В ателье будет работать специалист, который по желанию заказчика будет выезжать на дом.

3. Экономическое обоснование проекта и эффективность проекта: Ателье планирует выпускать изделие в год 712 шт.

Объем производства и реализации услуг составил 583 840 руб. Чистая прибыль составила 81 789,5 руб. Рентабельность 20 %. Финансовые ресурсы, необходимые для реализации проекта, составляет 60000 руб. Срок окупаемости проекта: 0,7 года.

2. Предмет бизнеса

Темой курсового проекта является разработка бизнес-плана для ателье на изготовление платья для девочки 14 лет.

Как гласит японская пословица: «Умное платье освещает путь». Каждый человек стремится к красоте и гармонии. Все мы желаем хорошо выглядеть и производить приятное впечатление на окружающих. Наш зрительный образ несет информацию о нас – о нашем характере, вкусах, и привычках – это своего рода визитная карточка. За несколько секунд мы оцениваем человека: его статус и уровень доходов.

Сегодня достаточно много данного ассортимента, которые различаются по качеству, эстетическим и эргономическим свойствам, и в конечном итоге ведет к перенасыщению рынка и желанию приобретать платье, исходя из индивидуального подхода, потребностей и качества. Цель ателье предложить именно то, что заказчик искал, именно то, что представлял себе, именно то, что будет только у него. Поэтому и актуально открытие такого ателье именно сейчас.

Предполагаемый ассортимент услуг:

1. Основной услугой ателье является пошив платья для девочек в возрасте 14 лет.

2. Дополнительной услугой является мелкий ремонт швейных изделий.

Так как платья, которые предлагает рынок не удовлетворяют запросам заказчика, мало внимания уделяют на внешний вид, оформления платья или же они не соответствуют модным тенденциями, и нет индивидуального подхода к детям инвалидам. Поэтому же ателье предлагает

· изготовление по фигуре заказчика

· оригинальность и соответствие модным тенденциям

· качество изготовления изделия

· доступность изделия по цене

· высококвалифицированные специалисты.

Изделие изготавливается из материалов и фурнитуры заказчика, а и другие прикладные материалы предлагается ателье. Высококвалифицированные специалисты и качество услуг проверяется самими портными и технологами.

При изготовлении изделия используется фирменная обработка, этикетки с названием фирмы. На упаковках печатается фирменная символика с названием фирмы, адресом и телефоном.

Организационная структура взаимодействия персонала малого предприятия

Директор

↓ ↓ ↓ ↓
бухгалтер	стилист	закройщик	портные

3. Оценка рынки сбыта

Потенциальным заказчиками данного изделия являются девочки 14 лет, следящие за тенденциями моды. По социальной принадлежности родители имеют средний заработок.

В большинстве случаев потребитель предпочитает покупать товар у постоянного производителя, поэтому наше предприятие стремится завоевать внимание покупателей хорошей организацией сервиса обслуживания, качественным товаром, минимальными сроками изготовления.

Потенциальную емкость рынка можно определить как произведение эргономически обоснованных норм потребления производимых товаров на количество возможных потребителей за определенное время.

Емкость рынка рассчитывается по формуле:

Е = Ч

к,

где Ч - количество человек, проживающих на территории г. Кументау;

к - коэффициент, учитывающий частоту приобретения данных видов швейных изделий в течение года.

Для определения численности потенциальных потребителей выбрали город Кумертау с численностью населения в 64,5 тыс. чел.

Ч =0,6

=3560

Е= 5560*4=14241,6 шт.

4. Конкурентоспособность

В городе Кумертау не так много конкурентоспособных ателье и в основном они специализируются по пошиву и ремонту легкой и верхней одежды. Это такие ателье, как «Стиль», и «Золушка» и другие мелкосерийные производства, которые в основном занимаются ремонтом изделий за не высокую цену ну и соответствующее качество. Однако нет специализированных ателье для изготовления детской одежды, а точнее платьев для девочек, с индивидуальным подходом к каждому ребенку.

Ателье «Стиль» занимаются производством одежды хорошего качества и широкого ассортимента. Однако по материальным затратам не соответствуют людям со средним заработком. Ателье «Золушка», занимается ремонтом и пошивом только верхних изделий.

Предлагаемое в данном бизнес-плане ателье будет располагаться вблизи Центра реабилитации для детей и инвалидов (ЦРД и И). В данный санаторий съезжаются дети не только с Республики Башкортостан, но и со всей России.

Вследствие узкой специализации услуг и высокой квалификации специалистов предприятия сроки изготовления изделий сокращаются.

Основной областью конкуренции производимой нами продукции является: цена; качество: сервис; имидж.

5. План производства

Годовой выпуск проектируемого изделия можно определить исходя из емкости рынка и численности половозрастной группы потребителей изделия. Расчет производится по следующей формуле:

Мг = Д

Е,

где Д-доля рынка, %;

Е- емкость рынка, шт.

Мг=14241,6*0,05 = 712 шт.

Для определения фонда рабочего времени одного человека в течение года в начале устанавливают количество рабочих дней в планируемом году (Таблица 1).

Таблица 1.

Количество рабочих дней на планируемый 2008 год

Период	Всего дней в году	В том числечисле
		выходных и праздничных	рабочих
На 2008 г.	366	126	240

Для расчета объема производства в денежном выражении определяют, по каким ценам будут реализованы товары или услуги. Расчет производится по следующей формуле:

Ор = Мг

Ц,

где Ор- объем производства в денежной форме, руб.;

Мг - годовой выпуск изделий, шт.;

Ц- цена товара, руб.

Цену условного изделия производят по следующей формуле:

Ц= 1000-(0,18* 1000)=820 руб.;

Ор =712*820=583 840 руб.

6. Организационный план

Численность работающих определяется с учетом затрат времени на изготовление изделий (трудоемкости), годового выпуска изделий и полезного фонда рабочего времени, который рассчитывается в таблице 2.

Таблица 2.

Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего в год

№ п/п	Показатели	План на 2008 год
		В днях	В часах	В %
1	Календарный фонд времени	366	1920	19,24
2	Количество выходных и праздничных дней	126	1008	10,08
3	Номинальный фонд рабочего времени	252	2016	100
4	Невыходы на работу, в том числе:	45	360	17,9
а) очередные отпуска	30	240	11,9
б) выходы по болезни	9	72	3,6
в) отпуска в связи с родами	3	24	1,2
г) отпуска учащимся	2	16	0,7
д) выполнение государственных обязанностей	1	8	0,34
5	Число рабочих дней в году	207	1656	82,8
6	Потеря внутри рабочего дня:а) льготные часы подростков	0,2
7	Полезный фонд рабочего времени	1614,6

6.1 Расчет численности работающих

При планировании численности работающих устанавливают явочный и списочный их состав. Явочное число основных рабочих определяется по следующей формуле: