ООО "Маркет" - общество с ограниченной ответственностью, действующее на основании устава. Возглавляет общество и является его учредителем общества является директор. Общество образовано 24 ноября 2005 года решением единственного участника. ООО "Маркет" является вновь образованным обществом, является юридическим лицом и строит деятельность на основании устава и законодательства Российской Федерации. Общество учреждено одним лицом в соответствии с положением федерального закона "Об обществах с ограниченной ответственностью". Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации. Уставный фонд ООО "Маркет" составляет 100 000 руб. РФ.
Целью деятельности Общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли, удовлетворение социально-экономических интересов участников и членов трудового коллектива Общества.
Общество вправе осуществлять следующие виды деятельности:
1. Розничная торговля пивом, алкогольными и другими напитками;
2. Прочая торгово-закупочная деятельность, а именно:
производство готовых к употреблению пищевых продуктов и заготовок для их приготовления;
розничная и оптовая торговля через агентов;
поставка продукции общественного питания;
деятельность ресторанов, кафе, баров и прочих организаций общественного питания;
3. Транспортная обработка грузов, их хранение и складирование;
4. Сдача в наем собственного и арендованного нежилого имущества;
5. Осуществление других видов деятельности, не противоречащих законодательству Российской Федерации.
Предмет деятельности Общества может быть расширен или изменен по решению высшего органа Общества и в соответствии с действующим законодательством.
Имущество организации составляют основные фонды, оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе.
Общество может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном или третейском суде
Общество имеет расчетный, валютный в учреждениях банков, простую круглую печать со своим наименованием и другие печати, штампы, товарный знак и иные реквизиты со своим наименованием.
Общество имеет право владеть, пользоваться и распоряжаться своим имуществом на праве собственности в соответствии с его назначением и целями Общества.
Имущество Общества учитывается на его балансе. Имущество Общества является собственностью Общества. Участники не пользуются какими-либо обособленными правами на объекты, входящие в состав имущества Общества, в том числе на объекты, переданные ими в качестве вкладов в уставный фонд.
Общество несет ответственность по своим обязательствам любым принадлежащим ему имуществом, на которое согласно законодательству Российской Федерации может быть обращено взыскание.
Источниками формирования имущества организации являются доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг, а также от других видов хозяйственной деятельности.
Деятельность, подлежащая лицензированию, осуществляется только после получения соответствующей лицензии. Так, данной организацией получены лицензии на осуществление следующих работ и услуг:
розничная торговля алкогольными напитками и табачными изделиями;
розничная торговля (за исключением алкогольных напитков и табачных изделий).
В магазине работают производственные цеха по производству мясных, рыбных полуфабрикатов, салатов и хлебобулочных изделий. Цеха работают на основании действующих технических условий по производству различной продукции.
Учредитель вправе 1 раз в год принимать решение о распределении чистой прибыли.
Руководство текущей деятельностью Общества и исполнение решений осуществляется единоличным исполнительным органом общества - Директором, который назначается на 5 лет.
Финансовый год Общества совпадает с календарным годом.
В организации трудится персонал различной квалификации. Распределение численности работников по квалификационному составу представлено в табл.2.1.1
Таким образом, в данной торговой организации 19,1% работников имеют высшее образование (25 чел), 5,3% - незаконченное высшее образование (7 чел), 63,4% - среднее профессиональное образование (83 чел), среднее образование - 8,4% (11 чел), базовое образование - 3,8% (5 чел).
Большая часть сотрудников ООО "Маркет" имеет значительный опыт работы в сфере розничной торговли.
Таблица 2.1.1 Анализ численности работников ООО "Маркет" по квалификационному составу
| Образование | 9 месяцев 2006 | 9 месяцев 2007 | Отклонение | Изменение в % к предыдущему периоду |
| Высшее, чел. | 10 | 25 | 15 | 250,0 |
| Незаконченное высшее, чел. | 4 | 7 | 3 | 175,0 |
| Среднее профессиональное, чел. | 41 | 83 | 42 | 202,4 |
| Среднее, чел. | 8 | 11 | 3 | 137,5 |
| Базовое, чел. | 4 | 5 | 1 | 125,0 |
| Итого: | 67 | 131 | 64 | 195,5 |
Источник: собственная разработка на основании данных ООО "Маркет".
Организационная структура управления магазина "Восход" ООО "Маркет" представлена в Приложении А. Как видно из Приложения А, в магазине существует утвержденная схема подчиненности. Данную оргструктуру можно охарактеризовать как линейно-функциональную. Возглавляет магазин директор, которому подчиняется заместитель директора, товаровед, производственные цеха охрана магазина старший кассир.
Заместителю директора подчиняются заведующие отделами, старший оператор, администратор торгового зала, контролер эстакады, административно-хозяйственная служба, контролер кассового узла.
Магазин состоит из следующих отделов: гастрономический, бакалейный, винно-водочный, МРО (мясо, рыба, овощи), отдела сопутствующих товаров, а также производственных цехов.
Такая организационная структура управления позволяет рационально распределить функции управления между руководителями, обеспечивает минимальность звеньев структуры управления, что в свою очередь позволяет ускорить принятие и исполнение принимаемых управленческих решений отделами и производственными цехами магазина. .
Витрины производственных цехов расположены в конце магазина. Сами цеха отделены от покупателей стеклами. Заработная плата работникам производственных цехов начисляется в зависимости от товарооборота по продукции собственного производства, что позволяет повысить заинтересованность работников в результатах труда. Форма оплаты труда работников - повременно-премиальная. В зависимости от величины отработанного времени работнику начисляется оклад, а величина премии зависит от выполнения плана.
Основные показатели деятельности магазина "Восход" представлены в табл.2.1.2 Более подробно показатели деятельности рассматриваемой организации будут рассмотрены далее.
Таблица 2.1.2 Основные показатели деятельности магазина "Восход"
| Показатель | За 9 мес. 2006 г. | за 9 мес. 2007 г. | Отклонение (+,-) | В % к прошлому периоду |
| Товарооборот в действующих ценах | 82363,48 | 197944,02 | 115 580,54 | 240,3 |
| В сопоставимых ценах | 82363,48 | 181600,02 | 99 236,54 | 220,4 |
| Себестоимость проданных товаров и услуг | 65629 | 159431 | 93 802 | 242,9 |
| Валовой доход | 5130 | 10624 | 5 494 | 207,1 |
| Уровень валового дохода | 4,27 | 2,06 | -2,21 | 48,3 |
| Затраты на реализацию | 4707 | 6095 | 1 388 | 129,5 |
| Уровень затрат на реализацию | 5,71 | 3,08 | -2,64 | 53,9 |
| Прибыль от реализации | 3520 | 4086 | 566 | 116,1 |
| Уровень прибыли от реализации | 4,27 | 2,06 | -2,21 | 180,3 |
| Прочие расходы | 116 | 259 | 143 | 223,3 |
| Налоги и отчисления | 11665,48 | 28643,02 | 16 977,54 | 245,5 |
| Уровень налогов и отчислений | 16,49 | 16,84 | 0,35 | 102,1 |
| Чистая прибыль | 3682 | 3992 | 310 | 108,4 |
| Рентабельность | 5,61 | 2,50 | -3,11 | 44,63 |
| Торговая площадь, м² | 300 | 650 | 350 | 216,7 |
| Товарооборот на 1 м2 торговой площади | 235,86 | 261,62 | 25,76 | 110,9 |
| Среднесписочная численность, чел. | 67 | 131 | 64 | 195,5 |
| Средняя выработка на одного работника, тыс. руб. | 1056,1 | 1298,13 | 242,03 | 122,9 |
| Фонд заработной платы | 2815 | 4152 | 1 337 | 147,5 |
| Уровень фонда заработной платы | 3,42 | 2,10 | -1,32 | 61,4 |
Источник: собственная разработка.
Проведенный анализ основных показателей хозяйственной деятельности показал, что товарооборот организации за 9 месяцев 2007 г. составил в действующих ценах 197944 тыс. руб. РФ, что на 115580 тыс. руб. РФ больше, чем за аналогичный период 2006 г., что составляет 240,3%. В сопоставимых ценах товарооборот за 9 месяцев 2007 года составил 181600 тыс. руб. РФ, что на 99237 тыс. руб. РФ больше, чем за аналогичный период прошлого года,
Себестоимость проданных товаров за 9 месяцев 2007 года составила 159431 тыс. руб. РФ, что на 93802 тыс. руб. РФ больше, чем за аналогичный период прошлого года (65629 тыс. руб. РФ). Соответственно темп роста себестоимости проданных товаров за 9 месяцев 2007 года составила 242,9% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Индекс цен составил 1,09.
Себестоимость проданных товаров и услуг увеличилась с 65629 до 159431 тыс. руб. РФ, темп роста по отношению к аналогичному периоду составил 242,9%.