В третей главе мы описали работу внутрифирменного маркетинга гостиницы BedandBreakfast. Для гостиницы B&B туристы это прежде всего потребители, которые платят, чтобы получить приятное, максимально комфортное, интересное и неутомительное времяпрепровождение. Персонал гостиницы делает все для того чтобы гостю было уютно и комфортно, чтобы были учтены все его желания и потребности. Поддержание репутации хорошего и надежного партнера – залог процветания бизнеса гостиницы.
Список литературы
1. Аржаных Е. Организация рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса – Гостиничное дело №3 2006 г.
2. Боженко И. Гостиница «Калининград»: проблему и пути их решения – Гостиничное дело №6 2006 г.
3. Гончарук В. Эффективный рынок управления – Гостиничное дело №5 2006 г.
4. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостиприимства – М., «ACADEMA» 2005 г.
5. Дурович А.П. маркетинг гостиниц и ресторанов – М., «Новое знание» 2005г.
6. Коламников Г. Франчайзинг управления гостиницей – Отель №6 2006 г.
7. Косолапов А. Гостиница BedandBreakfast. Что это такое? – Гостиничное дело №3 2006 г.
8. Котлер Ф. Маркетинг гостеприимства и туризма – М., «Юнит» 2005 г.
9. Кулаева Н. Одежда для персонала гостиницы – Гостиничное дело №5 2006 г.
10. Собкин С. Маркетинговый план для гостя – Гостиничное дело №1 2006 г.
11. Тимохина Г. Грамотный персонал залог успеха отеля – Гостиничное дело №1 2006 г.
12. Чичерова Л. Гостиница по домашнему – Гостиничное дело №6 2006 г.
13. Шабанова Р. Гостиница с интеллектом – Отель №6 2006 г.
14. Щербакова Е. Пятизвездочный бизнес – Гостиничное дело №3 2006 г.