Важной причиной снижения урожайности семян является массовое распространение болезней и низкое качество посевного материала.
В значительной мере это связано и со сроками сева, так как они в сочетании со складывающимися условиями среды, при наличии инфекции, оказывают определенное влияние на поражение семян, их проростков и молодых всходов. Так, О.И. Тихонов (1975), Б.А. Терещенко (1983) отмечают, что при заражении болезнями в фазу развития ростка, становление проростка и появления всходов на поверхность почвы в результате загнивания семядольного колена происходит их гибель. Это случается в основном при раннем посеве, когда проростки длительное время в теплых или холодных условиях соприкасаются с инфекцией, находящейся как в почве, так и на самой лузге семени.
С давних времен земледельцы старались защитить семена и проростки возделываемых растений от болезней и вредителей. В Новгородской и Тверской губерниях крестьяне перед посевом замачивали семена в крепком отваре веток черемухи, что защищало их от почвенных вредителей и инфекции (Богданов, 1909; О.Н. Прокофьев, 1983).
С давних времен перед земледельцами всех стран мира стояла проблема борьбы с сорными растениями. На огромный вред, причиняемый сорняками в посевах культурных растений, и необходимость их уничтожения неоднократно указывали классики отечественной агрономии Богданов (1909), А.Т. Болотов (1952). Высокая жизнеспособность, повышенная конкурентоспособность за факторы существования выработались у сорных растений жесткими условиями произрастания на протяжении многих тысяч генераций. Их высокая семенная продуктивность, способность к вегетативному размножению, полиморфный, растянутый период покоя семян, способность к быстрой регенерации после механических повреждений – все это служит сорнякам в их борьбе с культурными растениями за «место под солнцем».
Вред, наносимый сорняками народному хозяйству, многосторонний. Они иссушают корнеобитаемый слой почвы, используя почвенную воду, непроизводительно расходуют большое количество питательных веществ, вносимых вместе с удобрениями и предназначенных для получения высоких урожаев культурных растений. Сорняки затеняют культурные растения, задерживая их вегетацию. Огромный ущерб причиняют сорняки и тем, что служат кормовой базой и рассадником многих вредителей и болезней горчицы. Сорняки создают трудности при выполнении многих полевых работ и требуют дополнительных затрат на очистку и сушку семян, обработку почвы и другие операции (Д.С. Васильев 1983).
Одной из главных причин высокой засоренности полей является содержание в почве огромных запасов жизнеспособных семян и органов вегетативного размножения сорняков. Повышенная, по сравнению с культурными растениями, плодовитость способствует широкому и быстрому распространению сорняков. К этому следует добавить нарушения рекомендуемой агротехники: минимальные обработки полей без использования дополнительных приемов подавления сорняков, поздняя и некачественная зябь, несвоевременное проведение механических обработок, которые также приводят к увеличению засоренности почвы и посевов.
Предупредительные меры направлены против занесения и распространения семян и других органов размножения сорняков, а также на создание наилучших условий для роста и развития культурных растений.
На основе литературного анализа сформируем цели и задачи курсовой работы. Первая задача состоит в изучении ботанических, биологических особенностей горчицы, особенностей роста и развития. Вторая состоит в изучении технологии возделывания горчицы (способов ее посева, правильного ухода за посевами, меры борьбы с вредителями, применение удобрений) в ООО «Тингунтинское». Все это необходимо, чтобы правильно и рационально разработать адаптивные технологии, экономическую эффективность производства.
2. Почвенно-климатические условия хозяйства
2.1 Климат и погодные условия
Таблица 1. Среднегодовая сумма осадков и количество их по месяцам вегетационного периода
| Месяц | Май | Июнь | Июль | Среднее |
| Количество осадков, мм | 25–30 | 35–45 | 35–40 | 32–38 |
Таблица 2. Среднегодовая сумма температур и средняя температура по месяцам вегетационного периода.
| Месяц | Май | Июнь | Июль | Среднее |
| Температура, ˚С | 16,5 | 21 | 24 | 20,5 |
Таблица 3. Календарные сроки схода снега
| Район | Начало снеготаяния | Окончание снеготаяния | ||||
| средняя | ранняя | поздняя | средняя | ранняя | поздняя | |
| Светлоярский | 3–4марта | 24–25 января | 31марта | 15марта | 30 января, 2 февраля | 15апреля |
Таблица 4. Дата последних и первых заморозков
| Район | Последние заморозки | Первые заморозки | ||
| ранняя дата | поздняя дата | ранняя дата | поздняя дата | |
| Светлоярский | 25марта | 14мая | 12сентября | 1ноября |
Таблица 5. Характеристика зимнего периода
| Район | Минимум температуры воздуха | Устойчивый снежный покров | ||
| абсолютный | средний из абсолютных | дата образования | продолжительность периода (дни) | |
| Светлоярский | − 39 | − 28 | 20–24 декабря | 80–85 |
Весенние полевые работы начинаются после схода снежного покрова, оттаивания почвы и просыхания ее верхних слоев до мягкопластичного слоя. Благоприятными для проведения сельскохозяйственных полевых работ принято считать дни, когда почва имела мягкопластичное состояние, а выпавшие осадки составляли не более 5 мм в сутки.
2.2 Почва
Территория Светлоярского района расположена в зоне сухих степей полупустынного характера. Зональный тип почв сухих степей – каштановые и светло-каштановые почвы. Для типичных каштановых почв характерно равномерное распределение илистой фракции по всему профилю. По данным Н.И. Горбунова (1964), в илистой фракции каштановых почв преобладают минералы монтмориллонитовой группы и гидрослюды в разных сочетаниях. В небольшом количестве имеются гетит, гиббсит. Вторичные минералы каолинитовой группы в каштановых почвах встречаются редко. В крупных фракциях находятся преимущественно кварц, полезные шпаты, слюды и роговые обманки.
Валовое содержание кремнекислоты в каштановых почвах по всему профилю неодинаково.
культура агротехнический адаптивный возделывание
Таблица 6. Механический состав каштановых почв
| Тип почвы | Содержание механических фракций, % | |||||
| 1–0,25мм | 0,25–0,05 мм | 0,05–0,01 мм | 0,01–0,005 мм | 0,005–0,001 мм | <0,001–1 мм | |
| Каштановая | 1,8 | 19,5 | 24,6 | 7,4 | 10,0 | 36,7 |
В механическом составе легкосуглинистых почв 70–90% составляет фракция физического песка, что является причиной хорошей водопроницаемости, теплопроводности, малой сопротивляемости при обработке. Верхний пахотный горизонт обычно более легкий, чем нижележащие, глубина его 27–29 см.
Таблица 7. Агрохимический состав почвы
| Тип почв и их механический состав | Глубина гумусового горизонта | Содержание гумуса% | Содержание питательных веществ мг/100 г. | |
| Р2 О5 | К2 О | |||
| КаштановаялегкосуглинистаяКаштановая среднесуглинистаяКаштановая тяжелосуглинистая | 364546 | 1,681,472,02 | 1,30,301,06 | 14,916,711,66 |
Емкость поглощения 15–25 м-экв. на 100 г. почвы. В составе поглощенных оснований преобладает Са2+ и Мg2+, содержание которых составляет 85–97% емкости поглощения, и от 3 до 15% приходится на обменный Na+. Реакция водной вытяжки слабощелочная – в верхних горизонтах рН 7,2–7,5. В нижних горизонтах рН достигает 8. Плотный остаток водной вытяжки в верхнем горизонте не превышает 0,1%. Значительное накопление солей наблюдается на глубине 120–160 см. В составе их преобладают сульфаты щелочных и щелочноземельных металлов.
Территория представлена равниной с отчетливо выраженным микрорельефом, Прикаспийской низменностью и Ергенинской возвышенностью. Незначительно изрежена оврагами и балками, через поля проходит оросительная система с водозабором из реки Волги.
В зависимости от механического состава почв и рельефа меняются условия обработки, сроки полевых работ, нормы удобрений, размещение сельскохозяйственных культур.
Рельеф выступает как главный фактор перераспределения солнечной радиации и осадков в зависимости от экспозиции и крутизны склонов, и оказывает влияние на водный, тепловой, питательный, окислительно-восстановительный и солевой режимы, что в свою очередь влияет на качество и сроки проведения сельскохозяйственных работ.Рельеф оказывает большое влияние на развитие эрозионных процессов. В условиях склоновых форм рельефа возможно проявлении водной эрозии, т.е. смыва и размыва почвы. В равнинных районах благоприятствуют ветровой эрозии.Основными факторами климата, которые определяют условия произрастания культуры, являются тепло и влага. Условия увлажнения территории оцениваются как засушливые. Особенно большой недостаток влаги наблюдается во второй половине лета. В этот период растения испытывают недостаток влаги, что отрицательно сказывается на урожае горчицы белой, так как она очень влаголюбива.Кроме почвенной засухи, неблагоприятным явлением в вегетационный период является наличие довольно большого числа дней с суховеями. Интенсивные суховеи вызывают сильное увядание, быстрое усыхание листьев, особенно в период цветения горчицы. Но, например сизая горчица относится к более засухоустойчивым растениям, чем белая.К неблагоприятным явлениям погоды, которые оказывают отрицательное действие на культуру, относятся также град и пыльная буря.В фазу прорастания и семядолей для горчицы опасны заморозки –2˚, –3˚, а в последующий период развития она выдерживает заморозки –5˚, –10˚.Значительная холодоустойчивость горчицы в первый период своего развития позволяет сеять ее раньше всех яровых культур. В этом случае горчица хорошо развивает корневую систему, которая в дальнейшем при обычном иссушении верхнего горизонта почвы снабжает растение влагой, доставая ее из глубоких слоев почвы. Только при таком раннем укоренении горчица способна хорошо переносить жару и суховеи, часто появляющиеся уже в мае.В целях получения высоких и устойчивых урожаев необходимо одновременно воздействовать на все факторы жизни и роста растений. При этом важно выявить основной фактор (или группу факторов), воздействие на который стимулирует и максимальную эффективность остальных. Например, в засушливых зонах ведущий фактор – обеспечение растений водой. Поэтому важнейшее значение в этих зонах приобретают мероприятия по накоплению и продуктивному расходованию влаги.Горчица отличается малой требовательностью к теплу в начале своего развития. Семена ее начинают прорастать при температуре 2–4˚С. В фазе всходов выдерживают заморозки до 3˚С, а в фазе формирования листьев – кратковременные заморозки до −5˚С, а также длительную холодную погоду. Энергия прорастания зависит от температуры. При температуре +4,4˚С семена дают ростки через 2 дня, при температуре +11˚С – через 1,5 дня, при температуре +15,7˚С – через один день. Сочетание холодостойкости с возможностью усваивать влагу для набухания и прорастания семян дает возможность высевать ее и получать хорошие всходы в засушливых районах.