ТОО «Фрегат» требуется бесперебойная поставка сырья в том количестве, которое необходимо для выполнения всех заявок потребителей по выпускаемой продукции. Для этого требуется отделу снабжения заключить контракты с такими поставщиками сырья, которые бесперебойно будут снабжать производство необходимым сырьем.
К данной рекомендации имеется еще один подход и на наш взгляд менее затратный, который заключается в следующем: как мы уже знаем место нахождения общества – сельская местность, где в большинстве своем в деревнях остались пенсионеры, что дает возможность заключить с пенсионерами договора на поставку им кормов, в ответ они должны будут выкормить для общества необходимое количество скота, вследствие чего люди получат денежные средства за выращенный скот, за минусом затраченного на него корма. В данном случае обществу нет необходимости иметь собственные фермы по откорму скота, а сырье будет иметься в любое время, даже при нехватке сырья, поступающего от постоянных поставщиков.
Для повышения конкурентоспособности предприятия необходимо и далее расширять географические границы рынка сбыта продукции. За счет расширения границ сбытового рынка произойдёт увеличение объемов продажи, а в денежном - увеличение прибыли.
Исходя из дальнейших планов ТОО «Фрегат» выйти на новые рынки сбыта рекомендуется применять при этом политику проникающих цен, которая позволит за счет относительно низкой стартовой цены на новый для данной территории товар при значительных объемах продаж и низких затратах быстро завоевать массовый рынок. Так как новый рынок сбыта предполагает высокую ценовую эластичность спроса на товар-новинку, а ситуация с прибылью в условиях производства капиталоемкой продукции может быть улучшена за счет снижения затрат и повышения эффективности использования оборудования, то политика проникающих цен в этом случае будет неотъемлемой частью реализации продукции ТОО «Фрегат».
Неотъемлемой частью продвижения продукции ТОО «Фрегат» должна быть рекламная деятельность. Прежде всего, отметим, что реклама должна быть увещевательной.
Задача руководства ТОО «Фрегат» - обеспечить повышение конкурентоспособности продукции предприятия и повышение его прибыли за счет повышения объемов производства и реализации выпускаемой продукции при незначительном изменении цен.
По оценке результатов показателей деятельности предприятия за анализируемый период выявляется тенденция роста по всем показателям и что действительно радует, это рост прибыли предприятия при всей возникшей конкуренции между производителями аналогичной продукции параллельно с увеличением себестоимости продукции возросла и прибыль.
По анализу внешней среды ясно проявляется тенденция к высокому уровню конкурентоспособности между производителями аналогичной продукции, так как с каждым годом все больше открывается частных колбасных и мясоперерабатывающих цехов, которые имеют более усовершенствованное оборудование и соответственно меньшие площади производства, затраты на производство и реализацию выпускаемой продукции, что отражается на себестоимости и продажной цене мясопродуктов ниже чем у нашего производителя.
Повышению уровня конкуренции способствует также налоговая политика Казахстана, которая дает тенденцию к образованию большинства малых производств, которые в последствии составляют большую часть в числе наиболее опасных конкурентов, представляющих прямую угрозу конкурентоспособности ТОО «Фрегат».
Внутренняя среда ТОО «Фрегат» благотворно влияет на производство и реализацию продукции, что объясняется высоким уровнем профессиональных навыков и высокой квалификацией руководящего персонала, а именно главного технолога, начальников цехов, менеджеров по сбыту и конечно высшего руководства.
Отрицательное воздействие на производство и реализацию качественной продукции несет в себе устаревшее оборудование и в первую очередь ослабленный контроль за технологическим процессом производства продукции и безответственность некоторых сотрудников управленческого аппарата, что напрямую влияет на скачки, касающиеся качества продукции, что снижает уровень конкурентоспособности продукции предприятия.
Из выполненного нами анализа сравнения конкурентоспособности продукции ТОО «Фрегат» с аналогичными продуктами конкурентов следует вывод, что продукция взятого нами для рассмотрения предприятия занимает третье место, уступая в цене, внешнем виде продукции и рекламной активности, но это можно объяснить только тем, что наше предприятие не имеет такого современного оборудования как его конкуренты, что выражается в повышенных затратах на производство продукции и соответственно на внешнем виде продукции. Но все сказанное объясняется также малым масштабом предприятия и не так давно возникшим предприятием уже в категории конкурентоспособного и возросшего лишь в основном за счет собственных ресурсов в течение двух лет и не имеющего должных денежных средств для проведения рекламной кампании.
После проведенного анализа состояния конкурентоспособности продукции ТОО «Фрегат» выявлена постоянно существующая проблема с конкурентоспособностью предприятия, которая главным образом заключается в недостаточности спроса на продукцию мясокомбината, связанную с переменным качеством выпускаемой продукции, перебоями в поставкам сырья и отсутствия должного контроля за технологическим процессом производства, что мы и попытались устранить разработанными рекомендациями.
На данный момент осуществление контроля за качеством продукции закреплено за лабораторией мясокомбината, которая берет выборочные пробы выпускаемой продукции, перед тем как ее реализовать, но проблема, и заключается в том, что освидетельствование годности или непригодности продукции производится уже на конечной стадии производства продукции, а должен осуществляться с начальной фазы – составление и обработка сырья.
Нашей рекомендацией в данном случае является возложение обязанностей статистического контроля на специально подготовленных и обученных работников – контролеров, которые будут в непосредственном подчинении главного технолога производства, который в свою очередь, по моему мнению, всегда должен находится при производстве продукции, и контролировать производственный процесс выработки продукции, но при всем этом контроль за качеством выборочным способом необходимо проводить лабораторией как он и проводился до данного времени.
Выполнение вышеизложенных рекомендаций повлечет за собой уменьшение затрат на брак производства, повысит конкурентоспособность продукции предприятия, позволит выявить причины скачков в качестве ранее выпускаемой продукции и предотвратить их в будущем.
ТОО «Фрегат» требуется бесперебойная поставка сырья в том количестве, которое необходимо для выполнения всех заявок потребителей по выпускаемой продукции. Для этого требуется отделу снабжения заключить контракты с такими поставщиками сырья, которые бесперебойно будут снабжать производство необходимым сырьем.
В ближайшем будущем предприятие должно использовать рекламу по средствам печатной продукции, которая должна быть распространена всем сотрудничающим с ним торговыми точками и предприятиями.
Благоприятно на повышение конкурентоспособности повлияет и распространение рекламы на телевидении как местного, так и областного в виде телеобъявления способом «бегущей строки» и телероликов, которые должны идти с периодичностью 2 раза в день, желательно утром с 700 до 800 часов и вечером с 2100 до 2200. Следующим этапом рекламной кампании будет размещение напоминающей рекламы о продукции предприятия.
Наружная реклама, несомненно, должна присутствовать в рекламной кампании в виде рекламных щитов и транспарантов, расположенных в непосредственной близости к предприятию, которые помогут заинтересованным лицам найти то, что они хотят поставлять в свои города.
Предприятие для освоения не захваченных им долей рынка необходимо организовывать выставки-ярмарки для ознакомления населения с выпускаемой им продукцией, в чем помощью будет расположение натяжных транспарантов в надлежащем городе, что, несомненно, привлечет новых покупателей и реализаторов нашей продукции.
Увеличение выпуска колбасных изделий параллельно с проведением рекламной кампании повлечет за собой увеличение затрат на производство и соответственно увеличение выручки от реализации продукции.
За счет увеличения объема продаж колбасных изделий продажная стоимость 1 тонны колбасных изделий снизится.
При осуществлении должного контроля за качеством продукции предприятие получит прибыль за счет исключения производственного брака.
В данной курсовой работе было исследовано предприятие ТОО «Фрегат», которое является мясоперерабатывающим предприятием, параллельно осуществляющим реализацию выработанной продукции, повышение конкурентоспособности которого на данном этапе является актуальным для предприятия, т.к. предложение на рынке колбасных изделий значительно увеличивается как за счёт наращивания мощностей предприятий давно занимающихся мясопереработкой, так и за счёт «новичков» в этой отрасли.
По анализу внешней среды ясно проявляется тенденция к высокому уровню конкурентоспособности между производителями аналогичной продукции, так как с каждым годом все больше открывается частных колбасных и мясоперерабатывающих цехов, которые имеют более усовершенствованное оборудование и соответственно меньшие площади производства и затраты на производство и реализацию выпускаемой продукции, что отражается на уровень ниже себестоимости и продажной цены мясопродуктов.
Повышению уровня конкуренции способствует также налоговая политика государства, которая дает тенденцию к образованию большинства малых производств, которые в последствии составляют большую часть в числе наиболее опасных конкурентов, представляющих прямую угрозу конкурентоспособности ТОО «Фрегат».