К магазинам прочей товарной специализации относят следующие типы: Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п. их минимальная торговая площадь – 18м². Ассортимент товаров в таких магазинах формируется с учетом их специализации. Здесь могут применяться различные формы торгового обслуживания.
Характеристики неспециализированных непродовольственных магазинов представлены в табл. 2.
Таблица 2.
Основные признаки, характеризующие типы неспециализированных непродовольственных магазинов.
Тип | Торговая площадь, м², не менее | Ассортимент товаров | Формы торгового обслуживания |
Дом торговли | 1000 | Товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия) | Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин и другие магазины с комбинированным ассортиментом товаров | 650 | Товарные комплексы соответствующей специализации | Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
Промтовары | 18 | Узкий ассортимент непродовольственных товаров, основные из которых швейные, трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия | Индивидуальное обслуживание через прилавок |
Комиссионный магазин | 18 | Узкий ассортимент непродовольственных товаров | Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок |
Неспециализированные продовольственные магазины типа «Продукты» (минимаркет) должны иметь торговую площадь не менее 18м². Они торгуют узким ассортиментом продовольственных товаров, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, вино-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки. В них применяется индивидуальное обслуживание через прилавок.
Магазины со смешанным ассортиментом товаров могут иметь торговую площадь не менее 18м² и узкий ассортимент продовольственных товаров, не связанных общностью спроса. Они применяют индивидуальное обслуживание покупателей через прилавок.
При организации сети магазинов в городах и поселках городского типа пользуются Номенклатурой типов магазинов. Она включает основные и дополнительные типы магазинов.
Основные типы магазинов представляют собой предприятия, на основе которых в перспективе должна быть создана рациональная система торгового обслуживания населения. Магазины этой группы создаются за счет нового строительства и реконструкции действующих предприятий с изменением в случае необходимости их ассортиментного профиля.
Дополнительные типы магазинов предназначены для применения при реконструкции и использовании действующих торговых помещений.
Типы торговых предприятий не являются неизменными. Они совершенствуются под влиянием процессов, связанных с переходом к рыночной экономике, а также научно-технического прогресса и других факторов. Таким образом, можно выделить некоторые типы предприятий розничной торговли, которые не вошли в основной стандарт, но имеют широкое распространение, особенно в последние годы: [5]
МОЛЛ– очень крупный торговый центр с хорошо развитой развлекательной системой и сервисным обслуживанием. Другими словами это место, куда можно приехать на целый день всей семьей и сделать все одним разом. Например, сдать вещи в химчистку или прачечную, починить часы и т.п. Торговые комплексы подобного рода по площади могут достигать 100 тыс. м².[19]
Торговый центр – совокупность торговых предприятий и/или предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в границах своей территории стоянку для автомашин.[2]
Многофункциональный комплекс с торговой составляющей– это объект, сочетающий в себе сразу несколько функций – торговля, развлечение, спорт, жилье. Наиболее популярными МФК являются:
Торгово-развлекательный центр, представляет собой совокупность предприятий торговли, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, предприятий общественного питания и развлечений, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое. В ТРЦ соседствуют две ключевые функции, взаимно дополняющие друг друга, – торговая и развлекательная.
Торгово-офисный центр – многофункциональный нежилой объект, в котором соседствуют такие ключевые функции как торговая и офисная, причем обе функции нейтральны по отношению друг к другу. Основная функция – торговая.
Офисно-торговый центр – многофункциональный нежилой объект, в котором основная функция офисная, при этом часть здания занимают торговые помещения.
Торгово-гостиничный комплекс - многофункциональный нежилой объект, в котором основная функция торговая, при этом часть площадей занимают гостиничные номера любого класса.[15]
Вендинг – понятие которое пришло к нам с Запада и означает автоматизированную торговлю. Продажа товаров происходит через торговые автоматы, которые в свою очередь могут реализовывать практически любой товар, принимать как монеты, так и банкноты, давать сдачу и разменивать деньги.[14]
Интернет магазинпредставляет собой веб-витрину, собственную операционную систему и логистическую систему, склад, курьерскую службу. Интернет магазин может реализовывать самый различный ассортимент товаров.[10]
Бутик – реализует товары ведущих производителей, поддерживает высокий уровень цен. Площадь составляет до 100м².
Глава 2. Тенденции развития розничной торговли в РФ и РТ.
2.1 Особенности розничной торговли в России и Республике Татарстан на современном этапе экономики.
Торговля играет очень важную роль в экономике практически любой страны. Россия – не исключение. По итогам 2005 г. на долю торговли в структуре формирования ВВП приходится 23% против 5% в дореформенный период. В торговой отрасли задействовано более миллиона хозяйствующих субъектов, на которых работает порядка 5 млн. человек. На долю государственного сектора в обороте розничной торговли приходится менее 3%. Отрасль сохраняет лидирующее положение в сфере малого бизнеса, как по числу предприятий, так и по численности занятых в ней работников.[12](табл.3)
Таблица 3.
Число хозяйствующих субъектов розничной торговли на 1 января 2007 г.[17]
2005 | 2006 | |||
всего | крупные и средние организации | всего | крупные и средние организации | |
розничная торговля в неспециализированных магазинах | 79,6 | 9,4 | 76,9 | 8,9 |
розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачные изделия в специализированных магазинах | 25,5 | 2 | 26,4 | 1,8 |
розничная торговля фармацевтическими и медицинскими товарами, косметическими и парфюмерными товарами | 19,3 | 5,7 | 18,5 | 5,5 |
прочая розничная торговля в специализированных магазинах | 47,3 | 3,9 | 53,9 | 4,5 |
розничная торговля вне магазинов | 5,3 | 0,4 | 6 | 0,4 |
вещевые, смешанные и продовольственные рынки. тыс. | 6,4 | 0 | 5,8 | 0 |
число торговых мест на рынках. тыс | 969,6 | 0 | 1214,1 | 0 |
индивидуальные предприниматели в розничной торговле. тыс. человек | 1463,4 | 0 | 1314,9 | 0 |
По данным Госкомстата, за период с 2000 – 2005 гг. оборот розничной торговли увеличился почти в 3 раза (график 1).
График 1.
Динамика оборота розничной торговли в России в 2000-2005 гг.
Доля неорганизованной торговли в общем объеме розничного товарооборота страны сократилась – если в 2000 г. на долю рынков приходилось 26%, то в 2005 г. – уже 21%, а в первом полугодии 2006 г. – 19,6%. При этом доля непродовольственных товаров увеличилась с 53,5% в 2000 г. до 54,1% - 2005 году (график 2).[12]
График 2.
Структура розничного товарооборота в РФ за 2000-2005 гг.
В феврале 2007г. в структуре оборота розничной торговли удельный вес продовольственныхтоваров составил 45,7%, непродовольственных товаров - 54,3% (в феврале 2006г. - 46,3% и 53,7% соответственно).[17]
Региональные розничные рынки повторяют столичный, опаздывая приблизительно на 2-3 года. В свою очередь, регионы существенно отличаются друг от друга по уровню развития, емкости рынка и жизни населения.
Республика Татарстан – один из самых привлекательных регионов РФ. По объему оборота розничной торговли Татарстан среди регионов Приволжского Федерального округа занимает третье место. Ежегодно темпы роста оборота розничной торговли составляют в среднем 15%.