Развитие сбытовой деятельности в "ООО Осинский мясокомбинат" (стр. 4 из 14)

Составляет отчеты об уровне дистрибьюции товаров, объемах продаж, показателях продаж отдельных клиентов для применения поощрительных и стимулирующих систем работы с этими клиентами (предоставление особых скидок, реклама клиентов, пр.), составляет прогнозы дальнейшего развития данного сектора рынка.

Обеспечивает сохранность оформляемой документации по заключенным договорам.

Координирует работу мерчандайзеров, промоутеров (на торговых объектах клиентов), водителей, экспедиторов, пр.[11]

Должностные обязанности оператора по реализации.

1. Принимает звонки Клиентов.

2. Определяет тип Клиента ("рыночник", "ключевой Клиент", "собственная точка", "розница", "региональный" и т.п.) и закрепление Клиента за конкретным Менеджером.

3. В соответствии с принятой в Компании технологией и методикой лично принимает заказ у всех Клиентов, кроме ключевых и новых (позвонивших впервые и не имеющих закрепленного за ними Менеджера).

4. Ключевых Клиентов переключает на соответствующего Менеджера. В случае отсутствия Менеджера, переключает на другого Менеджера по Ключевым Клиентам. Если в данную минуту нет ни одного доступного Менеджера по Ключевым Клиентам — переключает на Начальника Отдела оптового сбыта.

5. Перед приемом заказа, проверяет по компьютеру наличие за данным Клиентом просроченной или сверхнормативной дебиторской задолженности. Заказ принимает только в случае отсутствия таковых.

6. В случае наличия у Клиента просроченной или сверхнормативной задолженности, переключает его на закрепленного за ним Менеджера либо на Финансовую службу.

7. Принимая заказ, обязательно обращает внимание Клиента на новый товар в ассортименте Компании, на особые позиции по указанию Руководства Коммерческой службы, а также напоминает ему о товаре, традиционном для данного Клиента (типа Клиентов). Никогда не заканчивает прием заказа не предложив Клиенту еще трех-четырех позиций сверх того, что он уже заказал.

8. При необходимости, консультирует Клиента по оптимальному составлению ассортимента исходя при этом из специфики бизнеса данного Клиента и из стратегической нацеленности Компании на долгосрочное сотрудничество с данным Клиентом.

9. В рамках условий, упомянутых в п.8, а также с учетом качества существующей задолженности Клиента и его кредитной истории, стремится к максимальному размеру Заказа не только по объему, но и по ассортименту.

10. На основе действующих в Компании "правил и нормативов определяет размеры скидок (колонку прайс-листа).

11. В случае возникновения нестандартной ситуации, консультируется с Начальником соответствующего Отдела сбыта.

12. Принимая заказ, детально согласовывает с Клиентом ассортимент и сумму заказа, согласовывает время доставки, обязательное наличие в указанное время ответственных лиц Клиента, уполномоченных принимать товар, совершать (если необходимо) расчеты и подписывать нужные документы.

13. В случае запроса Клиентом (потенциальным Клиентом) справочной информации, касающейся ассортимента, цен, условий по доставке, сертификатного обеспечения и т.п. — предоставляет всю необходимую информацию. При необходимости обеспечивает отправку факса.[12]

2.2 Анализ финансовой деятельности предприятия

Анализ финансовой деятельности предприятия начнем с рассмотрения результатов финансовых показателей от реализации продукции (см. тал.1)

Таблица 1. Финансовые результаты от реализованной продукции ООО "Осинский мясокомбинат" за 2005-2009 гг.

Наименование показателя	код	2005 год	2006 год	2007 год	2008 год
		тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.
1	2	3	4	5	6
Доходы и расходы по обычным видам деятельностиВыручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	10	43319	42177	47651	62683
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	20	40260	40141	45713	66889
Валовая прибыль	29	3059	2036	1938	-4206
Управленческие расходы	40	2018	2027	2585	-
Прибыль (убыток) от продаж	50	1041	9	847	-4206
Прочие доходы и расходы
Прочие доходы	90	170	1	-
Прочие расходы	100	157	1	-
Прибыль (убыток) до налогообложения	140	1054	9	647	-4206
Текущий налог на прибыль	150	253	2	-
Иные текущие обязательства	180	771	597	646	1574
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	190	30	590	1293	5780

По данным Госкомстата инфляции в Российской федерации За исследуемый период составила :

2005 - 10,9%

2006 - 9,0%

2007 - 11,9%

2008 - 13,3%[13]

Приведем данные представленные в таблице 1 к сопоставимым ценам и проведем анализ деятельности предприятия за период 2005-2008 гг. За базовый принимаем 2005 год. (См. таблица 2)

Рассмотрим такие основные показатели как выручка (нетто) от продажи товаров и себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг. На основании данных таблицы 1 и 2 построим графики динамики данных показателей (см. рис.2,3.)

Таблица 2. Динамика финансовых результатов от реализованной продукции в сопоставимых ценах ООО Осинский мясокомбинат" за 2005-2009 гг.

Наименование показателя	код	2005 год	2006 год	% к 2005 году	2007 год	% к 2006 году	2008 год	% к 2007 году	% к 2005 году.
		тыс.руб.	тыс.руб.		тыс.руб.		тыс.руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Доходы и расходы по обычным видам деятельностиВыручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	10	43319,00	38381,07	88,60	36786,57	95,85	40054,44	108,88	92,46
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	20	40260,00	36528,31	90,73	35290,44	96,61	42742,07	121,12	106,17
Валовая прибыль	29	3059,00	1852,76	60,57	1496,14	80,75	-2687,63	179,64	87,86
Управленческие расходы	40	2018,00	1844,57	91,41	1995,62	108, 19	-[14]	-	-
Прибыль (убыток) от продаж	50	1041,00	8, 19	0,79	653,88	7983,88	-2687,63	411,03	258,18
Прочие доходы и расходы
Прочие доходы	90	170,00	0,91	0,54	-	-	-	-	-
Прочие расходы	100	157,00	0,91	0,58	-	-	-	-	-
Прибыль (убыток) до налогообложения	140	1054,00	8, 19	0,78	499,48	6098,66	-2687,63	538,09	254,99
Текущий налог на прибыль	150	253,00	1,82	0,72	-	-	-	-	-
Иные текущие обязательства	180	771,00	543,27	70,46	498,71	91,80	1005,79	201,68	130,45
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	190	30,00	536,90	1789,67	998, 20	185,92	3693,42	370,01	12311,40

Рис.2. Динамика показателей деятельности предприятия за 2005-2008 гг. (тыс. руб.)

Рис. 3. Динамика показателей деятельности предприятия в сопоставимых ценах за 2005-2008 гг. (тыс. руб.)

Как мы видим, выручка от реализации продукции за период с 2005 года по 2007 год незначительно сокращается (рис.3) и себестоимость при этом оставалась ниже выручки от реализации, однако в 2008 году при росте выручки от реализации, существенно возросла себестоимость проданных товаров, при этом превысив показатель выручки от реализации. Данный показатель свидетельствует об убыточности производства продукции.

2.3 Анализ сбытовой деятельности на рынке мясной продукции в масштабах Российской Федерации и Пермского края

Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям.

Спрос на продукцию постоянно растет. Потребитель становится все более могущественной силой на отечественном рынке. Именно потребитель диктует правила на рынке, определяя ассортимент и цены.

В частности, это ярко проявляется на рынке колбасных изделий и мясных деликатесов, который является очень динамичным. Для него характерен более высокий уровень конкуренции, чем для других продовольственных рынков.

Производители колбасных изделий вынуждены работать в условиях, связанных с постоянным риском. С одной стороны, рынок колбасных изделий и мясных деликатесов очень зависим от предложений мясного сырья, а с другой стороны, особенности мясного изделия как скоропортящегося продукта накладывают определенный отпечаток на характер его реализации в условиях потребления. Сбыт мясной продукции территориально ограничен местом производства и регионами, к нему прилегающими.

Традиционно наиболее потребляемыми являются вареные и копченые колбасы, сосиски, сардельки. Колбасу можно считать своеобразным барометром благополучия населения. Во времена стабильности и улучшения экономической ситуации потребление колбасных изделий увеличивается, ухудшается положение в России - снижается спрос на колбасу. За годы существования отечественного колбасного производства складывалась определенная культура потребления колбас населением.