Одним из условий хорошего оформления оконных витрин является выбор конструкции витринной коробки, ее соответствие выставленным товарам. Конструкция оконной витрины зависит от архитектурного решения фасада магазина. В большинстве магазинов, построенных по современным типовым проектам, витринной коробки как таковой нет. Их фасадная стена полностью застеклена и представляет собой рамы с двумя близко расположенными стеклами (стеклопакет). Это позволяет просматривать с улицы интерьер магазина, и витриной становится весь торговый зал.
При оформлении витрины учитывают ее целевое назначение, правила подбора и показа товаров в витрине, композиционное и цветовое решение.
В витринах магазина выставляют образцы только тех товаров, которые имеются в продаже. Как правило, это натуральные образцы. Они должны иметь хороший товарный вид. Чтобы избежать их порчи, выставленные товары надо периодически менять, а продовольственные товары выставлять в витринах в небольших количествах и менять ежедневно. Вместо скоропортящихся продуктов можно использовать их упаковку.
Целесообразно отбирать для показа новые, мало известные покупателям товары. Рекомендуется подбирать товары по родственности в потреблении и спросе (например, мясо и овощи; готовое платье и головные уборы), с соблюдением правил товарного соседства. Товары располагают так, чтобы помочь покупателю сориентироваться в выставленных образцах, обратить внимание на те из них, которые нуждаются в особой рекламе [7].
Увеличению реализации товаров способствует их правильная выкладка в сочетании с различными средствами рекламы (красочно оформленными плакатами, ценниками, пояснительными текстами). Рекламная выкладка товаров решает следующие задачи:
1) информирует покупателей об имеющихся в продаже товарах;
2) знакомит их с качеством, способами применения и особенностями конструкции товаров;
3) напоминает о сопутствующих товарах.
В зависимости от этих целей рекламную выкладку можно разделить на: выкладку-информацию; выкладку-консультацию; выкладку-напоминание [7].
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИНТЕРЬЕРА И РЕКЛАМНО ИНФОРМАЦИОННОГО ОФОРМЛЕНИЯ МАГАЗИНА № 1 ОАО «ОМЕГА»
2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина № 1 ОАО «Омега»
Магазин розничной торговли № 1 является составной частью ОАО «Омега». Открытое акционерное общество «Омега» создано в 1993 году в результате преобразования арендного торгово-производственного предприятия «Омега».
Объединение ОАО «Омега» состоит из головного предприятия и торговой сети, состоящей из 3-х магазинов общей площадью 3661,79 кв.м., в том числе торговая площадь 1017,7 кв.м., два склада оптовой торговли площадью 608,34 кв.м., строительная группа площадью 1060 кв.м.
ОАО «Омега» осуществляет следующие функции:
− Изучает с использованием прогнозов спрос и конъюнктуру рынка на перспективу и текущий период и на этой основе определяет совместно с предприятиями-изготовителями потребность в товарных ресурсах;
− Разрабатывает и представляет заявку и заказы предприятиями промышленности на производство и поставку товаров народного потребления;
− Осуществляет оперативный контроль за выполнением поставок по заключенным договорам;
− Разрабатывает экспортно-импортный потенциал, занимается внешнеэкономической деятельностью, включая бартерные операции;
− В установленном законодательством порядке ОАО «Омега» осуществляет внешнеэкономическую деятельность.
Так как головное предприятие по отношению к торговой сети имеет функции снабжения продукцией, а также производит материально-техническое обеспечение, производит бухгалтерский учет и контроль, решает вопросы по транспортному обеспечению, занимается управлением кадров, то все это находит отражение в характере структуры управления.
Организационная структура акционерного общества построена таким образом, чтобы обеспечить наиболее эффективное выполнение поставленных задач. Отделы акционерного общества и централизованная бухгалтерия тесно взаимосвязаны между собой, что позволяет осуществлять подробный анализ торгово-финансовой деятельности и прогнозы дальнейшего развития. Управление в акционерном обществе осуществляет общее собрание акционеров, наблюдательный совет, дирекция.
За 2009 год валовой товарооборот акционерного общества составил 65272 млн. руб. В динамике валовой товарооборот вырос в действующих ценах на 10,6 %, в сопоставимых - на 2,2 %.
Сумма товаров, реализованных в порядке мелкого опта, составила 2517,9 млн. руб. (4,5 % к товарообороту)
Розничный товарооборот ОАО «Омега» за текущий год составил 52854,1 млн. руб., в том числе реализация продовольственных товаров составила 50145 млн.руб. (94,9 %),непродовольственных - 2709,1 млн.руб. (5,1 %). В динамике розничный товарооборот вырос в действующих ценах на 13,9 % , в сопоставимых ценах - на 7,7 %.
Магазин розничной торговли № 1 находится по адресу г. Витебск, пр-т Строителей, 40. Режим работы с 10.00 до 23.00 без обеда и выходных.
Магазин № 1 является коммерческой организацией, юридическим лицом. Целью деятельности магазина № 1 является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. Виды деятельности: розничная торговля продовольственными товарами. Магазин № 1 осуществляет свою деятельность в соответствии с Законодательством Республики Беларусь и Уставом ОАО «Омега».
Общее руководство магазином осуществляет заведующая, она же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность.
Кроме этого, в состав административно-управленческих работников магазина № 1 входят заместитель заведующей заведующие секциями и администратор. Непосредственную продажу товаров покупателям осуществляют продавцы. Работают продавцы в две смены поочередно, т.е. чередуются по неделям. В смену в магазине работают семь продавцов т.к. торговая площадь большая. Организация труда в магазине осуществляется согласно штатному расписанию. Организационная структура магазина представлена на рис. 1
Рисунок 1. − Организационная структура магазина № 1 ОАО «Омега» г. Витебск
Среднесписочная численность работников магазина № 1 в 2009 г. составила 47 человек.
Коллектив магазина организован в комплексную хозрасчетную бригаду, что позволяет за счет совмещения профессий обеспечивать выполнение установленных заданий с меньшей численностью работников. Кроме того, в хозрасчетной бригаде конечные результаты труда тесно увязаны с материальным стимулированием, что способствует увеличению розничного товарооборота и улучшению финансовых показателей магазина.
Основным методом продаж в магазине № 1 является традиционный метод с комбинированием продажи товаров по методу самообслуживания. Удельный вес реализации товаров по методу самообслуживания составляет 51,3% от общего товарооборота. В данном магазине денежная форма расчетов с потребителями.
Рассматриваемый магазин расположен в центре жилого сектора, что благоприятно сказывается на продажах т.к. реализуемая продукция пользуется большим спросом у местного населения.
Основные функции и задачи, которые выполняет магазин:
1. закупка товаров у поставщиков;
2. организация завоза товара в магазин;
3. приемка и хранение товаров;
4. подсортировка и подготовка товаров к продаже;
5. продажа товаров населению и мелко оптовым покупателям;
6. полное удовлетворение спроса населения в товарах.
Основными показателями, характеризующие экономико-организационную деятельность магазина № 1 являются: валовой доход, прибыль и рентабельность, товарооборот и заработная плата работников. Динамика изменения основных финансовых показателей по магазину № 1 ОАО «Омега» за 2007-2009 годы представлена в таблице 1.
Таблица 1. Основные финансовые показатели по магазину № 1 ОАО «Омега» за 2007-2009 годы
Наименование | Единица измерения | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |||
сумма | В % к товарообороту | сумма | В % к товарообороту | сумма | В % к товарообороту | ||
Налоги и сборы | тыс. бел. руб. | 5228 | 0,26 | 6228 | 0,24 | 7746 | 0,24 |
Издержки обращения | тыс. бел. руб. | 402838 | 20,1 | 452838 | 17,39 | 384542 | 11,88 |
Розничный товарооборот | млн. бел .руб. | 2004,4 | 2604,4 | 3236,0 | |||
Валовой доход | млн. бел. руб. | 390 | 19,5 | 414 | 15,9 | 505,4 | 15,62 |
Прибыль от реализации | млн. бел. руб. | 9,6 | 0,48 | 12,6 | 0,48 | 36,4 | 1,12 |
Чистая прибыль | млн. бел. руб. | -6 | -0,3 | -8 | -0,31 | 31,2 | 0,96 |
Среднесписочная численность: | |||||||
Всего | чел. | 24 | 22 | 20 | |||
в т. ч. Работники прилавка | чел. | 15 | 14 | 13 | |||
Среднемесячная зарплата: | |||||||
Всего | тыс. бел. руб. | 259,1 | 272,2 | 335,6 | |||
В т. ч работников прилавка | тыс. бел. руб.. | 232,9 | 266,0 | 327,2 |
Валовой доход в 2009 году возрос по сравнению с 2008 годом на 91,4 млн.бел. рублей, или на 22 %; по сравнению с 2007 увеличился на 115,4 млн.бел. рублей или на 29,6%. На его размер положительно повлияло увеличение общей суммы валового дохода от реализации товаров и отрицательно - рост налогов и других обязательных платежей, взимаемых за счет валового дохода. В этой связи понизился уровень валового дохода магазина (в % к обороту) по сравнению с данными 2008 года на 0,28 % к обороту, что с отрицательной стороны характеризует финансовые результаты деятельности магазина, хотя по сумме произошло увеличение.