♦температура каплепадения|— для декоративної косметики на жировій основі (губних помад), дезодорантов|-олівців і др.;
♦колоїдна стабільність і термостабільність —для засобів|коштів| на емульсивній основі;
♦пінне число і стійкість піни — для шампунів, пеномоющих| засобів|коштів|, зубних паст;
♦умовна в'язкість, швидкість висихання, адгезія —для лаків для нігтів і деякі інші фізико-хімічні|фізико-хімічні|показники.
Для визначення цих показників якості користуються методами, описаними у відповідних стандартах на косметичні товари:
ГОСТ 29188.1-91 «Метод визначення температури каплепадения|»
ГОСТ 29188.5-91 «Метод визначення вільного і зв'язаного лугу» та інші.
Експертиза показників безпеки споживання|вжитку| косметичних товарів
Показники безпеки косметичних товарів містяться|утримуються|в «Санітарних правилах і нормах» САН-ПИН|1.2.681-97.
При експертизі косметичних товарів визначаються мікробіологічні показники безпеки, клініко-лабораторні показники безпеки, органолептичні|і фізико-хімічні|фізико-хімічні| показники.
Мікробіологічні показники безпеки косметичних товарів.
При визначенні цих показників вся косметика ділиться на 3 групи:
I— ампульна| косметика;
II— дитяча косметика, косметика навколо|навкруг,довкола| очей;
III— решта косметики.
Мікробна забрудненість косметичних товарів оцінюється кількістю колониєутворюючих| одиниць (КОЕ|) в 1 г або 1 см3 продукції.
Ампульна| косметика повинна бути стерильною. Для II групи допускається зміст|вміст,утримання| мезофільних бактерій не більше 102 КОЕ|.
Для решти косметики зміст|вміст,утримання| мезофільних бактерій — не більше 103 КОЕ|, дріжджів і цвілевих грибків — не більше 102 КОЕ|.
Присутність в косметичних засобах|коштах| патогенних стафілококів і інших бактерій неприпустимо|недопустимо|.
Клініко-лабораторні показники безпеки косметичних товарів.
При визначенні цих показників проводять шкірне|шкіряне|тестування в клінічних умовах, група складає — не менше 25 чоловік. Визначають сенсибілізіруючу| дію косметичних препаратів. Сенсибілізація (від лат. слова «зепзНэШз|» — чутливий) — підвищення чутливості організму людини до дії подразників. Сенсибілізація лежить в основі ряду|лави,низки| алергічних захворювань.
Більшість косметичних засобів|коштів| при контакті з|із|шкірою людини не повинна надавати|робити,виявляти,чинити| дратівливої і сенсибілізіруючої| дії після|потім| 24-годинної|годинникової,часової,вартової| експозиції.
Для масок-скрабів|, фарб|барв| для волосся, лаків, емалей для нігтів допустимо слабка|слаба| дратівлива дія (не більше 30 хвилин) після|потім| 2-годинної|годинникової,часової,вартової| експозиції.
Для шампунів, лаків для волосся, засобів|коштів| хімічної завивки — слабку|слабе| дратівливу дію (не більше 15 хвилин).
До клініко-лабораторних показників безпеки відносяться також показники функціонального стану шкіри (рН| шкіри, | ліпідність|) показники.
Показник рН| шкіри після|потім| застосування|вживання| кремів, шампунів повинен знаходитися|перебувати| в межах початкових показників (5,4-5,6 для нормальної шкіри). При використанні кремів для сухої і жирної шкіри допустимо зменшення рН| не менше ніж на 0,2; а при використанні шампунів для сухого і жирного волосся — збільшення рН|на 0,2 і 0,3 відповідно.
При використанні косметичних засобів|коштів| не повинно спостерігатися кумулятивного (накопичувального) ефекту.
Органолептичні і фізико-хімічні|фізико-хімічні| показники.
Зміни зовнішнього вигляду, кольору|цвіту|, запаху косметичних товарів свідчать про зниження якості і використання цих товарів може бути небезпечно для людини. Тому при експертизі безпеки косметичних товарів визначають органолептичні показники.
Цілий ряд|лава,низка| фізико-хімічних|фізико-хімічних| показників може служити показниками безпеки косметичних товарів (зміст|вміст,утримання| з'єднань|сполучень,сполук| свинцю, миш'яку, ртуті неприпустимо|недопустимо|; водневий показник рН|, кислотне число і ін.).
Всі косметичні товари підлягають обов'язковій сертифікації, при якій неодмінно проводиться експертиза показників безпеки.
Експертиза косметичних товарів проводиться у випробувальних лабораторіях акредитованих органів по сертифікації Держстандарту. Наприклад, Центр контролю якості продовольчих і парфюмерно-косметичених| товарів, Центр незалежної споживчої експертизи, |Випробувальний лабораторний центр Госсанепідемстанції.
Необхідно відзначити, що останнім часом вітчизняні косметичні товари стають все більш конкурентоздатними|конкурентоспроможними| .
Це пояснюється наступним|слідуючим|:
♦нижчими цінами, оскільки|тому що| упаковка вітчизняних косметичних засобів|коштів| може бути і не так здійснена, як імпортних, але|та| дешевше за ціною;
♦високим вмістом натуральних компонентів;
♦зарубіжна косметика не адаптована|пристосована| до російських умов, не враховані етнічні особливості нашої шкіри і волосся. Це може бути причиною того, що рекламовані ефекти косметики (кремів, шампунів) недосяжні. Іноді|інколи| недостовірні самі анотації, що носять рекламний характер|вдачу|. Часто все, що заявлено в анотаціях, знаходиться|перебуває| на совістіфірми-виробника.
Російські виробники затверджують тексти анотацій тільки|лише| після|потім| сертифікації, яка гарантує споживачу, що засіб|кошт| володіє певним ефектом, тобто що зволожує крем дійсно володітиме зволожуючим ефектом і т.п.
Висновки і пропозиції
В магазині „Астера” була проведена якісна експертиза імпортних зубних паст „Колгейт” фірми „Проктор”. Підставою для проведення експертизи була заявка директора магазину „Астера” Швидка Т.А. З торгово промислової палати був направлений на проведення експертизи один експерт, який і проводив експертизу у присутності двох представників з магазину. В ході експертизи були порівняні всі досліджувані об’єкти з еталоном – зразка.
Висновок експерта складається на основі аналізу результатів досліджень. Під час його оформлення експерт посилається на документи, положення, інструкції, угоди, вказує їх номери і дату затвердження.
Висновок експерта є документом, який підтверджує достовірність і об’єктивність експертної оцінки імпортних косметичних виробів.
За результатами проведеної експертизи можна зробити наступні висновки:
1. Для проведення експертизи якості був представлений товар магазину „Астера”, партія імпортних зубних паст ”Колгейт” (48 одиниць), яка надійшла від фірми „Проктор”. Експертиза проводилася за органолептичними показниками, згідно ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні вимоги”
2. Контроль якості здійснюється за органолептичними показниками. Відповідно результати даної оцінки експертизи відповідають якості еталону – зразку відповідно до стандарту ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні вимоги”
Виходячи з висновків випливають такі пропозиції:
1. Не дивлячись на те, що дані досліджувані зразки відповідають зразку еталону, необхідно відправити всі сили на те, щоб уникнути потрапляння в магазин підробок, адже в даний час це питання є дуже актуальним.
2. Потрібно прикласти максимально зусиль, щоб проінформувати споживачів про те, як можна відрізнити підроблений товарів від оригіналу.
3. Також розширити спектр проведення експертизи не тільки органолептичним, але й інструментальним методом.