Смекни!
smekni.com

Преимущества интегрированного формирования в мясном скотоводстве на примере СПК Дружба Еравнинского (стр. 8 из 12)

Важным этапом аналитической работы является выявление резервов увеличения прибыли и рентабельности. Основными источниками увеличения прибыли и рентабельности являются:

· Увеличение объема реализованной продукции;

· Повышение цен;

· Снижение себестоимости;

· Повышение качества.

Для определения резервов роста прибыли за счет роста объема реализации необходимо выявить резерв роста объема производства продукции, умножить его на фактическую прибыль в расчете на единицу соответствующего вида.

Для определения резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг необходимо резерв снижения себестоимости каждого вида продукции умножить на возможный объем реализации продукции (с учетом резервов его роста).

Основными источниками дополнительного роста прибыли могут быть: увеличение объемов реализации продукции за счет внутренних ресурсов; улучшение внутрихозяйственных его использования и повышение уровня товарности; снижение себестоимости реализованной продукции; улучшение качества; структуры и сроков его реализации; снижение себестоимости реализованных услуг, вспомогательных, обслуживающих производств, учет конъюнктуры рынка, особенно при реализации сверх плановой продукции.

Животноводство является также как и отрасль растениеводства, важной отраслью сельского хозяйства, которая обеспечивает нас продуктами питания: мясо, молоко, а кроме этого животноводство является главным производителем сырья для легкой и перерабатывающей промышленности.

Еравнинский район из-за резко-континентального климата и обширных пастбищный угодий отнесен к зоне разведения мясного скотоводства. Поэтому, скот казахской белоголовой породы хорошо приспособлен к нашим природно-климатическим условиям, легко перенесет жару и морозы, быстро нагуливается. В 2008 году СПК «Дружба» полностью перешло на мясное скотоводство, закупив племенной скот казахской белоголовой породы в Племзаводе «Ульдурга» Еравнинского района.

Казахский белоголовый скот отличается крепкой конституцией. Мясные качества его хорошо выражены. Масть животных светло- или темно-красная, голова, брюхо, холка, а часто подгрудки кончик хвоста белые.

Животные мясных пород отличаются более высокой продуктивностью и большим выходом мясопродуктов и обладают лучшими показателями качества мяса. Животные этой породы скороспелые. Мясо нежное, сочное, с выраженными прослойками жира.

Особенностями мясных пород являются:

· быстрый рост

· скороспелость

· способность откармливаться в молодом возрасте

· получение хорошего мяса.

В России вывели казахскую белоголовую породу коровы путем скрещивания местного казахского скота с герефордским скотом. Она обитает в областях с жарким климатом. Особенностью данной породы является быстрая скороспелость и высокого качества мясо.

Рассмотрим динамику наличия крупного рогатого скота за 2006-2008гг. (табл.9).

Таблица 9

Наличие крупного рогатого скота в СПК «дружба»

Годы 2006г. 2007г. 2008г.
Группы животных
КРС - всего 474 476 486
в том числе: коровы 122 125 201
быки-производители 6 10 6
нетели 49 125 20
телки старше 2-х лет 138 42 33

Из табл.9 видно, что поголовье крупного рогатого скота с каждым годом растет. Наибольший удельный вес в стаде в 2008г. имеют коровы.

Рассмотрим показатели продуктивности крупного рогатого скота мясомолочного направления в 2006-2007гг. и сравним с показателями продуктивности скота мясного направления в 2008г. (табл.9).

Таблица 9

Продуктивность крупного рогатого скота

Показатели 2006г 2007г 2008г 2008г в % к 2006г
Прирост живой массы КРС, ц 232 287 505 217,6
Среднесуточный прирост КРС, гр 18,4 23,1 49,6 269,6
Получено приплода, гол 71 117 169 238
Выход телят на 100 коров 58 93 84 144,8
Прирост живой массы КРС на 1 голову, кг 67,1 84,2 181 269,8
Среднегодовой удой на 1 фуражную корову, кг 1641 1656,8 - -

Показатели увеличились по приросту живой массы крупного рогатого скота на 117% в 2008г. по отношению к 2006г., в следствие увеличился среднесуточный прирост на 169% соответственно.

Основная задача всестороннего анализа СПК «Дружба» - выявить положительные стороны, недостатки финансовой деятельности предприятия, вскрыть резервы роста эффективности использования всех видов средств, наметить конкретные пути повышения качества работы.

Одним из главных принципов рациональной организации производства является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции.


Таблица 10

Состав и структура товарной продукции

Наименование продукции 2006г. 2007г. 2008г. В среднем за 3 года
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. %
1. Продукция растениеводства - всего 141 3,8 521 9,1 1587 26,8 750 13,8
1.1. Зерновые культуры - всего 141 3,8 521 9,1 1272 21,4 645 12,1
В т.ч. пшеница 50 1,3 - - 180 3,0 77 1,5
ячмень 55 1,5 - - - - 18 0,5
овес 36 1,0 521 9,1 1092 18,4 550 10,1
Прочая продукция - - - - 315 5,3 105 1,8
2. Продукция животноводства - всего 3617 96,2 5220 90,9 4345 73,2 4060 86,2
2.1. Скот и птица в живой массе - всего 1342 35,7 2795 48,7 927 15,6 1354 29,7
В т.ч. КРС 1020 27,3 580 27,5 76 1,3 559 13,6
овцы и козы 273 7,3 1215 21,2 851 14,3 780 15,2
лошади 43 1,1 - - - - 14 0,4
2.2. Молоко цельное 817 22,0 851 14,8 - - 556 13,2
2.3. Шерсть всякая 259 7,0 320 5,6 352 5,9 310 6,5
2.4. Мясо и мясопродукция – всего 1199 32,6 1254 21,8 3066 51,7 1840 36,7
В т.ч. мясо КРС 428 11,4 1117 19,5 2792 47,1 1445 27,3
мясо овец 771 20,5 121 2,1 220 13,0 370,7 8,9
мясо лошадей - - 16 0,3 54 0,9 23,3 0,4
Всего 3758 100 4741 100 5932 100 4810,3 100

Из представленной табл.10 видно, что СПК «Дружба» специализируется на животноводстве, а точнее на мясном скотоводстве и овцеводстве. Значительный удельный вес занимают и другие виды продукции растениеводства.

Обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации – коэффициент специализации. При расчёте учитывают количество товарных отраслей и удельный вес каждой отрасли, которые даны в табл.11.


Таблица 11

Уровень специализации СПК «Дружба»

Показатели В среднем за 3 года
1 Коэффициент специализации 0,2
2 Уровень специализации слабовыраженный

Найдем коэффициент специализации хозяйства.

К спец = 100 / ∑ (Уд iТО * (2 n – 1), (1)

где К спец – коэффициент специализации;

Удi ТО – удельный вес товарной отрасли в общем объеме товарной продукции;

n – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду.

К спец = 100 / 36,7*1+29,7*3+13,2*5+15,1*7+6,5*9+1,8*11 = 0,2.

Как видно за последние три года уровень специализации слабо выраженный. Это говорит о том, что хозяйство расширяет свою продукцию.

Обобщающим показателем хозяйственной деятельности организации является финансовый результат. Финансовый коэффициент представляет собой относительные показатели финансового состояния. Обобщающим показателем хозяйственной деятельности организации является финансовый результат.

Как мы видим из табл.11 СПК «Дружба» 2006–2008гг. прибыльно. Анализ абсолютных показателей, приведенных в табл.12, свидетельствует о том, что СПК «Дружба» в отчетном году добился высоких финансовых результатов в хозяйственной деятельности, как по сравнению с предыдущими годами.