– активное продвижение через предприятия системы HoReCa (отели, рестораны, кафе) и розничные магазины.
Сегмент №5.
Пирожные, торты, выпечка.
Рекомендуемые мероприятия:
– создание сети собственных фирменных розничных магазинов;
– использование оригинальной рецептуры;
– предложение изготовления на заказ.
В заключение главы можно сказать: маркетинговый аудит дает понимание, насколько эффективна оказалась маркетинговаястратегия компании, выявить все недостатки, пятна, неадекватности. И, если аудит дает положительное заключение, то компания может быть полна оптимизма – и смело двигаться дальше.
Подводя итог, проведенному исследованию следует отметить, что маркетинговый аудит – это систематическое всесторонне изучение деятельности, среды, целей и стратегий компании для выявления проблем и возможностей компании. Это не разовое мероприятие, а постоянный и непрерывный процесс, который поставляет информацию о состоянии всех элементов системы маркетинга на предприятии и о рынках. Маркетинговый аудит позволяет выяснить, действительно ли фирма использует лучшие из имеющихся у нее возможностей и сколь эффективно она это делает.
В результате анализа всех аспектов маркетинговой деятельности фирмы аудитор получает определенную информацию о состоянии фирмы. На ее основе делаются определенные выводы и рекомендации для руководства, которые оно может использовать для повышения эффективности маркетинговой политики. Также преимуществом является то, что в результате аудиторского анализа могут выявиться сведения ранее не принимаемые во внимание руководством.
Основные цели аудита маркетинга:
4. проверка соответствия компании рыночным возможностям.
5. изучение и повышение эффективности бизнес-процессов маркетинга и продаж, своевременное выделение проблемных зон.
6. удостовериться в правильности выбранного рыночного курса.
Для принятия тактических решений ключевой задачей аудита маркетинга является оценка деятельности компании по основным направлениям маркетинговой политики: ассортименту, цене, продвижению и формированию сбытовой сети.
Для принятия стратегических решений ключевыми задачами аудита являются следующие: сегментация, анализ привлекательности сегментов, конкурентоспособность предприятия на сегменте, анализ доходности и прибыльности сегмента, портфельный анализ.
Четыре характеристики аудита маркетинга:
– Всеобъемлемость;
– Систематичность;
– Независимость;
– Периодичность.
Выделяют три уровня контроля маркетинга:
1. Организация в целом.
2. Подразделение маркетинга.
3. Внешний контроль.
– Замедлились темпы роста продаж в компании;
– Не устраивает стоимость продаж (соотношение между доходами и затратами па продажи);
– Конкуренты обгоняют и присутствуют на тех рынках, где фирмы нет;
– Не устраивают доходы;
– Необходимо формализовать работу отдела продаж компании;
– Продажи имеют «ровное» течение и необходимо найти возможности для более интенсивного роста;
– Необходимо избежать резких сезонных перепадов и скачков;
– Уходят постоянные клиенты, а ключевые сокращают объемы закупок;
– Замедлился приток новых потребителей;
– Наблюдается текучка персонала в отделе продаж;
– Необходимо фиксировать результаты развития системы продаж с определенной периодичностью;
Основными областями проведения аудита маркетинга на предприятии являются:
– деятельность компании в области продаж;
– система сбыта компании;
– система ценообразования.
Также в данной курсовой работы рассмотрен пример организации аудита маркетинга на ЧП «Татьяна» (мини-пекарня г. Караганда).
В ходе аудита маркетинга на ЧП «Татьяна» были проведены следующие мероприятия в области маркетинга:
– SWOT-анализ (анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз);
– ассортиментный (портфельный) анализ;
– анализ издержек компании;
– разработка рыночной стратегии;
– организация отдела маркетинга «под ключ».
Предложены рекомендации:
– Введение минимальных партий по реализации.
– Установление для минимальных партий цен, близких к рознице.
– Разработка системы скидок для крупных заказов.
– Отпуск мелких партий только при оплате наличными.
– Упрощенные расчеты по мелким заказам и разработка системы, позволяющей оформлять заказ на несколько месяцев вперед.
– Пересмотр существующей шкалы определения величины заказов.
– Активные мероприятия по привлечению клиентов, делающих средние и крупные заказы.
Таким образом, маркетинговый аудит является действительным инструментом повышения эффективности маркетинговой и предпринимательской деятельности фирмы.
1. Амблер Т. Практический маркетинг. – СПб: Изд-во «Питер», 1999.
2. Бовэ К.Л., Аренс Ч.Ф. Современная реклама. «Довгань», – Тольятти, 1995.
3. Бочарова О. (ВЦИОМ). Качественные методы и позиционирование нового продукта: пример исследования // Практический маркетинг. 1997. №1.
4. Глушакова Т.Н., Грызунова М.В. (РИ-ВИТА МАРКЕТИНГ). Как покупают продовольственные товары // Практический маркетинг. 1997. №7.
5. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегия, планы, структуры. – М.: «Дело», 1995.
6. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник / Т.П. Данько. – М.: ИНФРА – М., 2001.
7. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (сто вопросов – сто ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке). 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Междунар. Отношения, 1991.
8. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. – М.: Центр экон. и маркетинга, 1997.
9. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль. – Изд. 2-е, испр. – СПб.: Питер Ком, 1999.
10. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. Общ. ред. и вступ. E.M. Пеньковой. – М.: Прогресс, 1993.
11. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг. – СПб.: Издательство «Питер», 2000.
12. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности. – М.: Юрист, 1998.
13. Тлеубердинова А.Т. Цены и ценообразование: Учебное пособие. Караганда: Изд-во КарГУ, 2002.
14. Уткин Э.А. Сборник ситуационных задач, деловых и психологических игр, тестов, контрольных заданий, вопросов для самопроверки по курсу «Маркетинг». – М.: Финансы и статистика, 2000.