| Ветчина "Для завтрака" из свинины высшего сорта (ГОСТ 18236-85) | Цена: 162,18 руб./кг. | Завтраки на Руси стали традицией только в семнадцатом веке. До этого времени не было принято не только завтракать, но и вообще употреблять закуски как самостоятельные блюда изолированно от обеда. Заморские повара объединили немецкие бутерброды, сливочное масло, французские и голландские сыры, дотоле неизвестные на русском столе, со старинными русскими блюдами, среди которых особое место занимала ветчина. Все это разнообразие закусок превратилось в особый приём пищи, который получил название «завтрак». | Cостав: свинина нежирная, соль, сахар, специи. В 100 г продукта: белок 25,0 г, жир 15,0 г, калорийность 227 ккал. | Срок хранения при температуре +0°С...+8°С и относительной влажности 75-78% не более 72 часа. |
| Ветчина "Для завтрака" из свинины в н/о в/с (ТУ-9213-074-17023360-87) | Цена: 189,74 руб./кг | Cостав: говядина, свинина, соль, сахар, нитрит натрия, специи. В 100 г продукта: белок 14,0 г, жир 15,0 г, калорийность 191 ккал. | Срок хранения при температуре +0°С...+8°С и относительной влажности 75-78% не более 72 часа. |
[1] http://www.pakkograff.ru/reader/articles/materials/general/635.php
[2] http://com.sibpress.ru/30.04.2004/companies/62362/
[3] Гришин А. Колбасное многоборье // Коммерсантъ, 2001. - № 110 (от 27 июня)
[4] Дашин М. Сибирская продовольственная компания: опыт успешного правления // Континент Сибирь, от 17 декабряа 2004. - № 47 (421)
[5] Весенние новости от Сибирской продовольственной компании // Вечерний Новосибирск от 25 марта 2004 г // http://vn.ru/25.03.2004/home/32847/
[6] Кузьмичева М.Б. Российский рынок колбасных изделий //Мясная индустрия, 2005. № 2.
[7] Кузьмичева М.Б. Российский рынок колбасных изделий //Мясная индустрия, 2005. № 2.
[8] Николаева Е. Сибирская продовольственная компания: стабильность, профессионализм, качество // Советская Сибирь от 4.12.2004 г.
[9] Сибирский продовольственный рынок // Продукты и прибыль http://www.idbusinesspressa.ru/index.php?action=page&name=pip4-2&PHPSESSID=ca03a09909e2aa96b72ab530e3ae7327
[10] http://www.idbusinesspressa.ru/index.php?action=page&name=pip4-2&PHPSESSID=ca03a09909e2aa96b72ab530e3ae7327
[11] http://newsib.cis.ru/2003/2003_43/shops_3.htm
[12] http://www.mamonovgroup.ru/rus/index.php?fn=texts/10_publications/article10.html
[13] Асадчая Т. Мясной патриотизм // Эскперт-Сибирь, 2004 от 7 июня.№ 14 (28)
[14] http://www.marketologi.ru/lib/krestova/konkur.html