4. фитнес-клуб «Апельсинка»
Эти организации уже зарекомендовали свои услуги на рынке и имеют своих клиентов. По месторасположению находятся рядом с нашим фитнес-центром, но имеют завышенные цены на услуги.
Цены на услуги:
Тренажерный зал
1 месяц – 1100 руб.
3 месяца –2900 руб.
6 месяцев –5200 руб.
12 месяцев –9600 руб.
Аэробика и гимнастика
Разовое посещение – 200 руб.
4 занятия в месяц – 800 руб.
8 занятий в месяц – 1000 руб.
12 занятий в месяц – 1200 руб.
Клубная карта на месяц ( неограниченное число посещений) – 2000 руб.
Бокс
5. Инвестиционный план
Помещение:
Покупаем помещение размером 360 кв. м, стоимостью 60 тыс. руб за кв. м
Состав основного оборудования:
1. спортивные снаряды
-скамья для жима лежа – 32 тыс. руб. * 2
- стойки для приседания – 20 тыс. руб * 2
- тренажер жим ногами – 24 тыс. руб * 2
- тренажер гаккеншмита – 29 тыс. руб
- тренажер смитта – 48 тыс. руб
- вертикальный блок – 16 тыс. руб * 2
- горизонтальный блок – 21 тыс. руб * 2
- бабочка – 57 тыс. руб
- кроссовер – 52 тыс. руб
- беговая дорожка – 18 тыс. руб * 3
- велотренажер - 8 тыс. руб * 3
2. прочий спортивный инвентарь – 25 тыс. руб
3. оборудование для раздевалок и душевых – 50 тыс. руб
4. оборудование для кафе – 60 тыс. руб
5. затраты на рекламу – 150 тыс. руб.
6. Организационный план
Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.
Бухгалтер-кассир ведет бухучет фирмы, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.
Заместитель директора выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы, принимает от сотрудников заявки на необходимые составляющие для работы клуба (от поваров, уборщиц). Выдает распоряжения в отдел закупок на приобретение товаров. Осуществляет связь с клиентами, т.е. ведет переговоры при желании клиента стать членом клуба. Осуществляет все необходимые контакты с клиентами, которые не входят в компетенцию простого сотрудника.
Тренеры и инструкторы занимаются с клиентами в соответствии с программой абонемента, оказывают помощь в использовании спортивного инвентаря, осуществляют контроль за временем, следят за порядком в залах.
Официанты принимают заказы от клиентов, передают их на исполнение поварам и обеспечивает своевременную подачу заказа клиенту. Убирают на столах. Рассчитывают клиентов, следят за правильностью расчетов, передают деньги в кассу барменам.
Повара подают заявки в соответствии с меню гл. менеджеру, во время работы принимают заявки от официантов и выполняют их.
Уборщицы осуществляют уборку всех залов клуба. Осуществляют постоянную уборку туалетных и душевых помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.
Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.
Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб по абонементам. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов.
Отдел закупок получает заявки от гл. менеджера и осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.
Т.к. режим работы клуба с 9.00 до 23.00 т.е. составляет 14 ч. в сутки необходимо установить двухсменный режим работы персонала. Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к поварам, гл. менеджеру, бухгалтеру, охране и службы доставки. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок, после которого все служащие путем анонимного анкетирования выражают свое мнение о целесообразности приема на работу данного кандидата.
Сведения о предполагаемых сотрудниках:
1. Генеральный директор
Буфетова Мария Алексеевна, 20 лет. г Москва Зарплата: 50 тыс. руб.
2. Заместитель директора
Фролов Денис Александрович, 20 лет. г Москва Зарплата: 40 тыс. руб.
3. Бухгалтер- кассир
Татьяна Полищук 27 лет, г. МоскваЗарплата: 35 тыс. руб.
4. Повар
Кундин Дмитрий Владиславович, 20 лет. г. Москва Зарплата: 20 тыс. руб.
5. Повар
Власова Александра Владимировна, 31 год. г. Москва Зарплата: 20 тыс. руб.
6. Официант
Андреева Валентина Сергеевна, 26 лет. г. Москва Зарплата: 17 тыс. руб.
7. Официант
Егоров Владимир Андреевич, 24 года г. Москва Зарплата: 17 тыс. руб.
8. Охранник
Воеводин Василий Николаевич, 40 лет г. Москва Зарплата: 15 тыс. руб.
9. Охранник
Кошелев Александр Иванович, 42 года г. Москва Зарплата: 15 тыс. руб.
10. Уборщица
Яковлева Нина Георгиевна, 45 лет. г. Москва Зарплата: 15 тыс. руб.
11. Уборщица
Степанова Надежда Александровна, 47 лет. г. Москва Зарплата: 15 тыс. руб.
12. Тренер по бодифитнесу
Дмитрий Богданов 25 лет, г. Москва Зарплата: 30 тыс. руб.
13. Тренер по бодифитнесу
Фролов Денис Александрович, 20 лет. г Москва Зарплата: 30 тыс. руб.
14. Тренер по бодифитнесу
Савченко Андрей Дмитриевич 25 лет, г. Москва Зарплата: 30 тыс. руб.
15. Тренер по бодифитнесу
Зиновьев Данил Иванович 27 лет. г. Москва ул Зарплата: 30 тыс. руб.
16. Тренер по аэробике
Бакина Валерия Геннадьевна 26 лет. г. Москва Зарплата: 25 тыс. руб.
17. Тренер по аэробике
Гришко Дарья Юрьевна 27 лет. г. Москва Зарплата: 25 тыс. руб.
18 . Тренер по аэробике
Антипов Антон Валерьевич 25 лет. г. Москва Зарплата: 25 тыс. руб.
18. Тренер по аэробике
Маслова Анна Андреевна 25 лет. г. Балашиха Зарплата: 25 тыс руб.
19. Тренер по гимнастике
Антонова Анастасия Владимировна 28 лет. г Реутов Зарплата: 25 тыс. руб.
20. Тренер по гимнастике
Гниденко Игорь Владиславович 26 лет г. Москва Зарплата: 25 тыс. руб.
21. Тренер по боксу
Николаев Станислав Сергеевич 28 лет г. Москва Зарплата: 25 тыс. руб.
22. Тренер по боксу
Федор Морозов 26 лет, г. МоскваЗарплата: 25 тыс. руб.
7. Страхование рисков
| Вид риска | Вероятность появления | Страхование рисков |
| 1. Отсутствие сбыта | Вероятность невелика | Объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы. Работа клуба становится рентабельной после преодоления 7% загрузки производственных мощностей. |
| 2. Недостаточное число клиентов | Вероятность велика | Активная реклама, направленная на данную целевую аудиторию. Скидки, акции и заманчивые предложения для клиентов. Стимулирование клиентов. |
| 3. Конкуренция | Вероятность наиболее велика | Нужно очень хорошо исследовать и просмотреть всех клиентов. После этого сделать что-то особенное, чего нет у них ( низкие цены, доп. услуги, скидки) |
| 4. Реклама не эффективна | Вероятность невелика | Необходимо сделать более качественную рекламу. Которая бы зацепила конкретную целевую аудиторию. В рекламе описать преимущества нашего заведения перед другими. |
| 5. Потеря сотрудников | Вероятность невелика | Стимулирование работников. А именно: удобный график работы, высокая заработная плата, премии, бесплатные обеды. |
| 6. Потеря клиентов | Вероятность велика | Стимулирование клиентов при помощи скидок, льгот, хорошего обслуживания. Завоевание преимущества над другими подобными заведениями. |