Состояние, развитие, пути повышения эффективности молочного скотоводства в СПК имени К (стр. 4 из 5)
Рассмотрим в следующей таблице показатели использования оборотных средств.
Таблица 8.Показатели использования оборотных средств
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г. (%) |
| Коэффициент оборачиваемости | 1 | 0,9 | 0,9 | 90 |
| Период обращения | 351 | 406 | 406 | 116 |
Анализируя таблицу 8, можно сказать что период обращения оборотных средств в 2007г. по сравнению с 2005г. увеличилась на 16%. Однако увеличение этого показателя не положительно влияет на функционирование предприятия.
Оснащенность предприятия энергетическими средствами
Показателями характеризующими обеспеченность с/х энергетическими средствами является энергообеспеченность и энерговооруженность.
Энергообеспеченность определяется как отношение мощности энергетических ресурсов к площади пашни или посева.
Энерговооруженность представляет собой мощность энергетических ресурсов в расчете на одного среднегодового работника.
Повышению комплексной механизации и автоматизации с/х производства способствует электрификация. Основными показателями обеспеченности с/х электроэнергией выступают электрообеспеченность и энерговооруженность труда.
Электрообеспеченность с/х производства представляет собой количество потребленной на производственные цели электроэнергии, приходящейся на единицу площади пашни или посевов (кВт ч на 1 га).
Электровооруженность труда характеризуется количеством потребленной на производственные цели энергии,в расчете на одного среднегодового работника (кВт ч на 1 работника).
Рассмотрим показатели оснащенности СПК имени Кирова энергетическими средствами в таблице 9.
Таблица 9.Показатели энерго -, и электрооснащенности, энерго – и электровооруженности труда.
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г, ( % ) |
| Площадь с/х угодий,га | 4170 | 4170 | 4170 | 100 |
| Среднегодовая численность работников, чел | 185 | 124 | 113 | 61 |
| Площадь посевов, га | 2585 | 2776 | 1603 | 62 |
| Всего энергетических мощностей,л.с. | 7511 | 7421 | 7691 | 102,4 |
| Отпущено электроэнергии - всего, тыс.кВт.ч. | 515 | 456 | 272 | 52,8 |
| в т.ч. на производственные нужды | 432 | 353 | 242 | 56 |
| Энергооснащенность на 100 га посевов,л.с. | 290,6 | 267,3 | 480 | 165 |
| Электрооснащенность на 100 га с/х угодий, кВт. Ч. | 12350 | 10935 | 6522,8 | 52,8 |
| Энерговооруженность на 1 работника,л.с. | 40,6 | 68 | 167,5 | |
| Электровооруженность на 1 работника,кВт.ч. | 2783,8 | 2407 | 86,5 |
Судя по показателям таблицы 9, в СПК имени Кирова улучшились показатели энергооснащенности на 100га посевов (на 65 %) и энерговооруженности рабочей силы (на 67,5)%.
Специализация предприятия
Рассмотрим в следующей таблице, какова структура денежной выручки предприятия и исходя из этого определим на чем же в основном специализируется данное предприятие.
Таблица 10. Структура денежной выручки СПК имени Кирова, тыс руб
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | В среднем за 3 года | В % к общей выручке |
| Растениводство всего | 2193 | 1730 | 2544 | 2162 | 15,6 |
| из них : зерно | 2193 | 1632 | 2421 | 2082 | 15 |
| прочее | 19 | 98 | 123 | 80 | 0,6 |
| Животноводство всего | 11297 | 11632 | 12080 | 11670 | 84,4 |
| из них : молоко | 7749 | 7364 | 7972 | 7695 | 55,6 |
| скот в ж.м. | 2609 | 3866 | 3576 | 3350 | 24 |
| пчеловодство | 30 | 45 | 21 | 32 | 0,2 |
| прочее | 909 | 357 | 511 | 592 | 4,3 |
| Всего | 13509 | 13362 | 14624 | 13832 | 100 |
Из таблицы 10 видим, что СПК имени Кирова спе6циализируется на производстве зерна, молока и мяса. В структуре денежной выручки 84,4 % приходится на продукцию животноводства, в т.ч. 55,6 % на молоко, и 15,6 % на продукцию растениеводства.
3 Состояние молочного скотоводства и резервы повышения его эффективности
3.1 Анализ состояния производства, реализации и себестоимости молока
Для того чтобы проанализировать производства молока рассмотрим динамику производства молока в таблице 11 .
Таблица 11.Динамика производства молока
| Вид продукции | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г (%) |
| Молоко,ц | 15222 | 15227 | 15523 | 102 |
Из таблицы 11 видно, что за последние годы производство молока возросло незначительно, в 2007г. по сравнению с 2005г. валовое производство молока увеличилось лишь на 2%.
Рассмотрим более наглядно изменение валового производства молока на рисунке 1.
Рисунок 1. Валовое производство молока,ц
Необходимо выяснить причины, которые повлияли на производство продукции. На выход валовой продукции влияет большое количество факторов : обеспеченность животных кормами и их качество, условия содержания и кормления, породность и структура стада, наличие квалифицированных кадров и уровень комплексной механизации, уровень зоотехнической и ветеринарно – профилактической работы.Но все эти факторы оказывают влияние на выход продукции через два основных фактора - размера поголовья коров и их продуктивность. Рассмотрим эти показатели в следующей таблице.
Таблица 12. Размеры поголовья и продуктивность коров
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г (%) |
| Поголовье коров,гол | 300 | 280 | 280 | 93,3 |
| Удой на 1 корову,кг | 5074 | 5438 | 5544 | 109,3 |
Данные таблицы 12 показывают, что в целом по хозяйству объем валовой производства молока увеличилась по сравнению с 2005 годом за счет роста продуктивности коров. Поголовье на 2007 г. по сравнению с 2005г. уменьшилось на 6,7%, удой на одну корову увеличился на 9,3 %.
Рассмотрим объемы реализации молока в динамике за 2005 – 2007гг.
Таблица 13 . Реализация молока, ц
| Вид продукции | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г (%) |
| Молоко | 13276 | 12678 | 11518 | 86,8 |
Как видно из таблицы 13, объемы реализации молока имеют тенденцию к снижению, за 2007г. уменьшилось на 13,2% по сравнению с 2005г.
Изменение объема реализации молока складывается под воздействием многочисленных факторов, важнейшими из них являются изменение являются изменение объема производства и уровня товарности (таблица14).
Таблица 14 . Факторный анализ реализации продукции
| Вид продукции | Объем производства продукции,ц | Уровень товарности,% | Объем реализации продукции,ц | Отклонение,ц | |||||
| Молоко | 2005г. | 2007г. | 2005г. | 2007г. | 2005г. | 2007г. | общее | в т.ч. за счет | |
| объема | уровня товарности | ||||||||
| 15222 | 15523 | 87,2 | 74,2 | 13276 | 11518 | -1758 | |||
Основную часть прибыли в СПК имени Кирова получают от реализации продукции. Рассмотрим основные составляющие прибыли в таблице
Таблица 15. Составляющие прибыли
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2007г. к 2005г., % |
| Прибыль от реализации молока,тыс. руб. | 947 | 603 | 1082 | 114,3 |
| Себестоимость 1ц, руб. | 512,4 | 533,3 | 598,2 | 116,7 |
| Цена реализации 1 ц, руб. | 583,7 | 580,8 | 692 | 118,6 |
| Объем реализации, ц | 13276 | 12678 | 11518 | 86,8 |
Данные таблицы 15 свидетельствуют о том, что в хозяйстве прибыль от реализации продукции возросла на 14%. Производство молока за 2007г. стала прибыльной, что произошло за счет роста цены реализации, при этом за счет роста себестоимости снизилась.
3.2. Анализ себестоимости молока
Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства позволяет установить тенденцию ее изменения и дать оценку работы предприятия. Рассмотрим изменение себестоимости за 2005 - 2007гг. в таблице 16.