Таблица 20 - Расчет потребности в кормах на 1000 структурных голов
| Виды животных | Наименование продукции | Поголовье | Выход продукции | Затраты кормопротеиновых единиц, ц. | ||
| на 1 гол., кг | всего, ц. | на 1 ц. продукции | всего | |||
| Крупный рогатый скот | молоко | 600 | 3000 | 18000 | 1,2 | 21600 |
| привес | 1000 | 291,71 | 2917,13 | 9 | 26254,17 | |
| Свиньи | привес | 1000 | 226,38 | 2263,83 | 7 | 15846,81 |
| Лошади рабочие | взрослые | 1000 | - | - | 30 | 30000 |
Рассчитаем потребность в кормах на 1000 структурных голов крупного рогатого скота, свиней и лошадей. Для этого запишем поголовье животных согласно структуре в расчете на 1000 голов: дойное стадо – 600 голов; крупного рогатого скота, дающего привес — 1000 голов; свиней, дающих привес — 1000 голов и лошадей — 1000 голов. Затем определим выход продукции на 1 голову. В данном случае для крупного рогатого скота в качестве продукции используем молоко и привес, для свиней - привес. Все эти показатели были нами ранее запланированы. Таким образом, по молоку мы имеем плановый удой 3000 кг, привес КРС составляет 291,71 кг, привес свиней – 226,64 кг. Перемножив показатели поголовья и выхода продукции на 1 голову, мы получим выход продукции всего. Далее необходимо запланировать затраты кормопротеиновых единиц на 1 центнер продукции. Используя данные справочника (затраты кормопротеиновых единиц на 1 ц продукции) находим затраты кормопротеиновых единиц всего, перемножив выход продукции всего и затрат кормопротеиновых единиц на 1 ц продукции:
на молоко: 1,2*18000 ц = 21600 ц КЕ.
привес КРС: 9*2917,13 ц = 26254,17 ц КЕ.
прирост свиней: 7*2263,83 ц = 15846,81 ц КЕ.
для лошадей: 30*1000 гол. = 30000 ц КЕ.
Таблица 21 - Потребность в кормах по группам кормов на 1000 структурных голов (в кормопротеиновых единицах)
| Виды скота и продукции | Ед. изм. | Всего кормов | Концентраты | Молоко | Грубые | Сочные | Зеленые | |||||
| сено | солома | сенаж | силос | корнеплоды | ||||||||
| КРС | ||||||||||||
| Молоко | ц | 21600 | 4968 | - | 1512 | 864 | 1512 | 5400 | 1512 | 5832 | ||
| % | 100 | 23 | - | 7 | 4 | 7 | 25 | 7 | 27 | |||
| Привес | ц | 26254,17 | 5250,83 | 1312,71 | 3150,5 | 787,63 | 3150,5 | 5250,83 | 787,63 | 6563,54 | ||
| % | 100 | 20 | 5 | 12 | 3 | 12 | 20 | 3 | 25 | |||
| Итого | ц | 47854,17 | 10218,83 | 1312,71 | 4662,5 | 1651,63 | 4662,5 | 10650,83 | 2299,63 | 12395,54 | ||
| % | 100 | 21,35 | 2,74 | 9,74 | 3,45 | 9,74 | 22,26 | 4,81 | 25,9 | |||
| Страховой фонд | % | х | 8 | - | 14 | 14 | 15 | 15 | - | - | ||
| Всего со страховым фондом | ц | 51852,66 | 11036,34 | 1312,71 | 5315,25 | 1882,86 | 5361,88 | 12248,45 | 2299,63 | 12395,54 | ||
| Свиньи | ||||||||||||
| Привес | ц | 15846,81 | 13152,85 | 316,94 | - | - | - | 316,94 | 1109,28 | 950,81 | ||
| % | 100 | 83 | 2 | - | - | - | 2 | 7 | 6 | |||
| Страховой фонд | % | Х | 8 | 8 | - | - | - | 30 | 30 | - | ||
| Всего со страховым фондом | ц | 17352,27 | 14205,08 | 342,30 | - | - | - | 412,02 | 1442,06 | 950,81 | ||
Перейдем к расчету потребности в кормах по группам кормов на 1000 структурных голов. Для этого воспользуемся рассчитанными затратами кормопротеиновых единиц всего, а также справочными данными о структуре необходимых кормов на производство продукции. Затем распределяем по этой структуре необходимые затраты корма, суммируем получившиеся показатели по каждому виду кормов и добавляем страховой фонд кормов. В результате мы получим искомый показатель с учетом страхового фонда. Проводим эту работу для всех видов животных. Затем суммируем все показатели с учетом страхового фонда в строке итого и определяем общую структуру кормов для всех видов животных. Получившиеся результаты вносим в таблицу 21.
Графу всего кормов заполняем по итоговой строке таблицы 20. Далее по справочнику выпишем структуру рациона. На основании структуры рассчитаем количество корма, требующееся на 1000 структурных голов для производства продукции. Итоговая потребность в кормах для всех видов скота – сумма всех потребностей со страховым фондом.
Таблица 22 - Расчет чистой урожайности с/х культур, ц с 1 га
| Культуры | Урожайность, ц/га | Норма высева | Страховой фонд семян | Чистая урожайность |
| Пшеница озимая | 20 | 2,50 | 0,38 | 17,12 |
| Озимая рожь | 19 | 2,70 | 0,41 | 15,89 |
| Овес | 17,50 | 2,70 | 0,41 | 14,39 |
| Кормовая свекла | 300 | 0,20 | 0,03 | 299,77 |
| Картофель: | 160 | 40 | 6 | 114 |
| продовольственный | 120 | 40 | 6 | 74 |
| на корм скоту | 40 | - | - | - |
Выпишем урожайность из таблицы 11, воспользовавшись справочником, найдем норму высева. После этого можно рассчитать страховой фонд семян, который составляет 15% от нормы высева семян. Расчет чистой урожайности проведем следующим образом: урожайность - норма высева – страховой фонд. Полученный результат занесем в таблицу 22.
Например, 20 – 2,50 – (2,5*0,15) = 17,12.
Следующая задача – определить соотношение площадей по группам кормовых культур. Для этого выпишем запланированную чистую урожайность готовой продукции (таблица 22). Из справочника выпишем содержание кормовых единиц и переваримого протеина в каждом виде корма. Перемножив чистую урожайность и эти показатели, мы получим выход с 1 га кормовых единиц и переваримого протеина соответственно. Затем определяем исходную структуру площадей по каждой группе кормов и на основании этого рассчитываем выход переваримого протеина на 1 кормовую единицу, взвесив выход переваримого протеина и кормовых единиц с гектара по площадям под культурами, используя исходную структуру посевов. Выход продукции с проектной площади (ц) каждой группы кормов равен сумме произведений выхода кормовых единиц с 1 га и проектной структуре площадей кормовых культур.
Таблица 23 - Соотношение площадей по группам кормовых культур
| Группы и виды кормов | Чистая урожайность ц/га готовой продукции | Выход с 1 га | Выход перевар, протеина на 1 КЕ, гр | Структура площадей (в % к итогу по группе) | Выход продукции с проектной площади, КЕ | |||
| корм. ед. | переваримого протеина, кг | исход. | проект | %-ц | в % к итогу по группе | |||
| 1. Концентраты – всего: | х | х | х | 96,83 | 100 | 100 | 1992,5 | 100 |
| пшеница озимая | 17,12 | 20,54 | 200,30 | х | 90 | 90 | 1848,60 | 92,78 |
| овес | 14,39 | 14,39 | 126,63 | х | 10 | 10 | 143,9 | 7,22 |
| 2. Силос - всего: | х | х | х | 79,06 | 100 | 100 | 4584 | 100 |
| кукуруза на силос | 280 | 58,80 | 364 | х | 60 | 60 | 3528 | 76,96 |
| мн. травы | 120 | 26,40 | 360 | х | 40 | 40 | 1056 | 23,04 |
| 3. Сено-всего: | х | х | х | 151,9 | 100 | 100 | 1144 | 100 |
| мн. травы | 22 | 11,44 | 173,80 | х | 100 | 100 | 1144 | 100 |
| 4. Сенаж-всего: | х | х | х | 97,10 | 100 | 100 | 3080 | 100 |
| мн. травы | 88 | 30,80 | 299,20 | х | 100 | 100 | 3080 | 100 |
| 5. Зеленая масса: | х | х | х | 111,5 | 100 | 100 | 100 | |
| мн. травы | 160 | 35,20 | 304 | х | 40 | 40 | 1408 | 58,94 |
| однолетние травы | 145 | 23,20 | 362,50 | х | 30 | 30 | 696 | 29,13 |
| культурные пастбища | 50 | 9,50 | 120 | х | 30 | 30 | 285 | 11,93 |
| 6. Корнеплоды: | х | х | х | 63,80 | 100 | 100 | 4185 | 100 |
| картофель | 160 | 44,80 | 256 | х | 75 | 75 | 3360 | 80,29 |
| кормовая свекла | 300 | 33 | 300 | х | 25 | 25 | 825 | 19,71 |
В результате вычислений получаем средние показатели выхода переваримого протеина на кормовые единицы по группам культур. Для проверки целесообразности исходной структуры площадей считаем выход переваримого протеина на кормовые единицы по всем видам кормов, взвесив выход по каждой группе на проценты структуры потребности в кормах из таблицы 21. Выход переваримого протеина должен быть не меньше 100 г на одну кормовую единицу (это нижняя граница необходимого для скота уровня питательности кормов). В нашем случае показатель составил 100,72 г (96,83*21,35 + 79,06*22,26 + 151,9*9,74 + 97,1*9,74 + 111,5*25,9 + 63,8*4,81 = 9447,19; 9447,19 / 93,8 = 100,72), а значит, структуру площадей можно признать удовлетворительной и перенести в проектную. Теперь рассчитаем выход продукции с проектной площади. Для этого перемножаем выход с 1 га кормовых единиц и проектную площадь и определяем структуру этих показателей по каждой группе кормов.