Смекни!
smekni.com

Создание малого предприятия по торговле хлебобулочными изделиями (стр. 5 из 5)

Актив Пассив
Внеоборотные активы Собственные средства
Основные средства 191000 1000000
Аренда помещения 120000
Оборотные активы
Запасы 910000 Заёмные средства
Униформа персоналу 68200 1000000
Плата за телефон 10000
Прочие расходы 47000
Регистрационные расходы
Регистрация предприятия 20000
Зарплата персоналу 300000
Услуги по комп-лексному согласо-ванию и регистра-ции наружной рек-ламы 30000
Оформление санитарно-эпидемиологичес-кого заключения 30000
Оформление разрешений пожарного надзора 30000
Страховые платежи 63700
Реклама
180000
Баланс 2000000 Баланс 2000000

Проектируемое предприятие ЗАО "Изюминка" начнёт свою деятельность с производства и продажи 600 кг изделий в день, с возможностью в дальнейшем наращивать объёмы производства. Также существует вероятность изменения ассортимента продукции с целью более точного удовлетворения потребности клиентов предприятия.

Заключение

В настоящее время данный бизнес развивается достаточно высокими темпами, и булочные-пекарни всегда будут пользоваться популярностью в народе, т.к. это не только предприятие общественного питания, но и место для отдыха с семьей, друзьями и т.п.

Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа кафе.

Основными преимуществами проектируемой пекарни являются: возможность снижения себестоимости и цен, повышение производительности за счет использования нового оборудования, расширения ассортимента услуг.

Разработав данный бизнес-план я хочу показать, что открытие пекарни и занятие собственным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию пекарни «Изюминка» является экономически целесообразным.

Библиография

1. Лапуста М.Г., Старостин Ю.Л. Малое предпринимательство. – М.: 2006;

2. Горемыкин В.А. Бизнес план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес- плана (2-е изд.) – М.: «Ось-89», 2007;

3. Бизнес-планирование. Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2006;

4. Федеральный закон РФ от 8.02.98 №14 - ФЗ "О закрытых акционерных обществах".

5. Финансовый бизнес план. Под ред. В.М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2007.