Повышение продуктивности коров как фактор роста рентабельности молочного скотоводства на примере (стр. 11 из 17)
"Лавр" - 100%
1 лактация - 4208 кг - 72%
"Клад" - 100%
1 лактация - 5303 кг - 71%
"Град" - 100%
1 лактация - 5216 кг - 56%
"Миф" - 100%
1 лактация - 3395 кг - 56%
Быки производители израильской селекции.
"Каффе" - 100%
1 лактация - 5117 кг - 50%
"Авша" - 100%
1 лактация - 4981 кг - 69%
"Патсил" - 100%
1 лактация - 5502 кг - 50%
2 лактация - 54365 кг - 50%
Максимальную продуктивность показали быки израильской селекции, как по 1 так и по 2 лактации. У быков племенного центра "Асыл-тулик" по 1 лактации наблюдается большой разброс продуктивности от 3395кг у "Мифа", до 5303кг у "Клада". Однако дочери быков "Клад" и "Град" показали максимальную продуктивность.
Высшим показателем, характеризующим использование быков - производителей является оценка их оплодотворяющей способности и оценка молочной продуктивности их дочерей в сравнении со сверстницами и матерями.
Таблица 17 - Продуктивность дочерей в сравнении со сверстницами и матерями
| Кличка быка | Средний удой по дочерям | +/ - к сверстникам | +/ - к матерям |
| Быки-производители, семя от которых получено до 1990 года. | |||
| Паритет - А2Б0 | 4079 | +204 | +691 |
| Эскиз | 4117 | +250 | +790 |
| Тирбах - А2Б3 | 4053 | +213 | +329 |
| Быки-производители племенного центра "Асыл-тулик" | |||
| Лавр | 3170 | -222 | -224 |
| Клад | 3357 | -609 | -528 |
| Град | 3094 | -834 | -609 |
| Миф | 3066 | -898 | -556 |
| Быки-производители израильской селекции | |||
| Каффе | 5117 | +1215 | |
| Авша | 4384 | +575 | |
| Патсил | 4662 | +853 | |
Как мы видим из таблицы, продуктивность дочерей быков израильской селекции значительно превосходит продуктивность дочерей быков АО "Асыл-тулик". Лавр, Клад, Град и Миф являются ухудшателями т.к. продуктивность дочерей ниже продуктивности сверстниц и матерей.
Одной из важнейших особенностей продуктивного использования быков является плодотворное осеменение коров и телок (в %).
Таблица 18 - Сравнительный анализ осеменения коров
| АО "Асыл-тулик" | ТО "Таурус" | сравнение | ||||
| Годы | Всего по стаду | В т.ч. от 1 осеменения | Всего по стаду | В т.ч. от 1 осеменения | +/ - всего | +/ - от 1 осеменения |
| 2005 | 54,6 | 40,2 | 61,1 | 42,5 | -6,5 | -2,3 |
| 2006 | 54 | 63,5 | 58,2 | 86,7 | -4,2 | -23,2 |
Из таблицы видно, что оплодотворяющая способность быков ТО "Таурус" выше, чем у быков АО "Асыл-тулик".
Сравнительный анализ важнейших показателей: продуктивности и оплодотворяющей способности быков показывает, что быки-производители американской селекции, принадлежащие ТО "Таурус", значительно превосходят быков российской селекции, принадлежащих АО "Асыл-тулик" по этим показателям.
Учитывая то, что и американские и российские быки являются 100% голштинами, а продуктивное их использование значительно отличается, указывает на то, что быки американской селекции были оценены по качеству потомства и являются улучшателями, а российские быки оценены только в изучаемом мной хозяйстве, и являются ухудшателями. Таким образом, дальнейшее их использование является не целесообразным.
Важным резервом роста производства молока является долголетнее использование коров. В ТОО Агрофирма "Родина" продуктивное использование коров составляет 2,5 отела, в то время как наивысшей продуктивности коровы достигают только к пятой лактации. Нетрудно подсчитать, какие резервы может использовать хозяйство, повысив возрастной состав коров за счет их правильной эксплуатации и сохранения здоровья.
Информация по воспроизводству стада по состоянию на 15 февраля 2007 года в сравнении с соответствующим периодом прошлого года.
Таблица 19 - Результаты работы, по воспроизводству стада, голов
| 2007 год | 2006 год | +/- | |
| Наличие коров всего: из них | 846 | 848 | -2 |
| осемененных | 559 | 600 | -41 |
| стельных | 349 | 252 | +97 |
| новотельных | 358 | 271 | +87 |
| яловых | 139 | 325 | -186 |
Анализ показывает, что, несмотря на имеющиеся трудности работа по воспроизводству имеет позитивные тенденции.
Прикладывая значительные усилия по росту генетического потенциала стада, мы не можем реализовать его в полной мере, на что указывает продуктивность коров по месяцам лактации. Рассмотрим лактационную кривую коровы №797
Рисунок 3 - Лактационная кривая молочной продуктивности по лактациям коровы № 797.
Лактационная кривая коровы №797 является характерной для всего стада. Анализ кривой показывает, что у коровы высокий генетический потенциал молочной продуктивности. Разница между фактическим надоем в 1 лактации 5352 кг. и планируемой для данной продуктивности 4340 кг. Однако уже после второй лактации корова не смогла реализовать полностью свой потенциал. Надой в шестой лактации составил всего лишь 3893 кг, при прогнозируемом 4900 кг. Таким образом, по шестой лактации разница между прогнозируемым и фактическим надоем составила 1007 кг. Если рассчитать недополученный доход, в ценах 2006 года (цена реализации 1 центнера молока в 2006 году равнялась 4663 тенге), то мы недополучим 46956,41 тенге с этой конкретной коровы.
Рисунок 4 - Лактационная кривая среднесуточного удоя по стаду за 2006 год
Из рисунка видно, что фактический удой ниже прогнозируемого, потому что в первые 3 месяца лактации корову не могут раздоить до максимальной продуктивности.
Таблица 20 - Анализ раздоя новотельных коров первых трех месяцев лактации
| Годы | Месяцы лактации | 3 месяц в % к 1 месяцу | ||
| 1 | 2 | 3 | ||
| 2007 год | 15,7 | 14,4 | 12,6 | 80,2% |
| 2006 год | 14,8 | 15 | 13,9 | 93,9% |
Анализ раздоя новотельных коров первых трех месяцев лактации (на 4.01.2007г) показывает, что еще в январе текущего года, на первом месяце лактации, продуктивность новотельных коров превышала уровень прошлого года, но уже на втором и третьем месяце значительно снизилась.
Анализ упущенного дохода (Приложение 1,2) подсчитан с помощью программы "Плинор" - АРМ "СЕЛЭКС".
Рисунок 5 - Диаграмма анализа упущенного дохода на 31.12.2006 г. по ТОО АФ "Родина"
Из данных "Анализа упущенного дохода" мы видим, что, хозяйство недополучило 10644073 тенге. Наибольший удельный вес, в структуре упущенного дохода, занимает статья "Нереализованный генетический потенциал" - 67%. Таким образом, если правильно подходить к вопросам реализации генетического потенциала молочного скота, т.е. правильно кормить животных, для воспроизводства стада использовать оцененных быков - производителей, то хозяйство получило бы прибыли на 7150298 тенге больше.
3.2 Пилотный проект по развитию крупно-товарного животноводства в РК на примере ТОО АФ "Родина"
Агропродовольственный сектор, переживший период жесткого кризиса, вызванного развалом старых и формированием новых производственных отношений, за последние годы сумел стабилизироваться и сейчас находится на новом этапе, на котором необходимо обеспечить его эффективное развитие в условиях открытой мировой экономики.
Одной из главных задач агропромышленного комплекса Республики Казахстан на данном этапе развития сельскохозяйственной экономики выходит решение на государственном уровне проблемы повышения конкурентоспособности животноводческой продукции, напрямую связанной как с культурой ведения отрасли, так и состоянием племенного дела.
В связи с чем, целью реализации данного проекта является создание сети селекционно-племенных хозяйств, в которых будут разводиться высокопродуктивные животные, которые будут являться основной базой по их тиражированию в республике и дальнейшему развитию животноводческих хозяйств.
В основу проекта закладывается высокая степень механизации труда, что является залогом роста, как объемов, так и качества производимой сельхозпродукции, а, следовательно, и ее конкурентоспособности.
ТОО АФ "Родина" является участником проекта по созданию крупно-товарных молочных ферм с законченным циклом переработки готовой продукции. Участниками проекта так же являются АО "КазАгроФинанс" и КТ "Зенченко и компания".
Реализация проекта позволит уменьшить количество посредников на пути продвижения товара к конечному потребителю и держать под контролем ситуацию с ценами и качеством предлагаемой продукции в сети розничной торговли.
Для реализации проекта потребуется средства в размере: 8,5 млн. долларов США Финансирование проекта предлагается за счет лизинга и собственных средств. Структура финансирования приведены в таблице 23.
Таблица 21 - Структура финансирования проекта
| № | Назначение | Сумма, $США |
| 1 | Собственные средства, на: Строительство Обеспечение кормовой базы | 1 000 000 500 000 |
| 2 | Кредит банка, на: | |
| - Оборотные средства | 1 000 000 | |
| -Закуп технологического оборудования для | ||
| -животноводческого комплекса | 1 700 000 | |
| -Закуп спецтехники для кормовой базы | 1 300 000 | |
| -Закуп племенного крупнорогатого скота молочной продукции (800 голов) | 3 000 000 | |
| 3 | Общая сумма расходуемых средств | 8 500 000 |
Для расширения производственной деятельности требуется с/х техника и оборудование для кормопроизводства, приобрести поголовье КРС черно-пестрой породы (Канада) с надоем молока на 1 корову 7000 литров в год, построить животноводческий комплекс на 1200 голов.