| Наименований статей | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 |
| Переменные затраты | |||||
| Корма | 32 698 | 39 238 | 47 086 | 56 503 | 67 804 |
| Автотранспорт | 2 771 | 3 325 | 3 990 | 4 788 | 5 746 |
| Вода | 416 | 499 | 599 | 719 | 863 |
| Электроэнергия | 1 374 | 1 649 | 1 979 | 2 375 | 2 850 |
| Тек. ремонт | 3 635 | 4 362 | 5 234 | 6 281 | 7 537 |
| Тракторные услуги | 4 067 | 4 880 | 5 856 | 7 027 | 8 432 |
| Медикаменты | 1 618 | 1 942 | 2 329 | 2 794 | 3 355 |
| ГСМ | 76 | 91 | 109 | 131 | 157 |
| Прочие | 3 746 | 4 495 | 5 394 | 6 473 | 7 768 |
| Накладные | 9 320 | 11 184 | 13 421 | 16 105 | 19 326 |
| Всего переменных затрат | 59 721 | 71 665 | 85 997 | 103 196 | 123 838 |
| Постоянные (косвенные) затраты | 24 305 | 29 166 | 35 000 | 42 000 | 50 400 |
| Зарплата | 19 948 | 23 938 | 28 726 | 34 471 | 41 365 |
| Амортизация | 4 357 | 5 228 | 6 274 | 7 529 | 9 035 |
| ВСЕГО ЗАТРАТ | 83 426 | 100 831 | 120 997 | 145 196 | 174 238 |
ТОО Агрофирма "Родина" имеет в наличие шесть коровников вместимостью 700 голов, три базы для телят молочников в возрасте до 6 месяцев. Три базы для доращивания молодняка старше шести месяцев.
Валовой надой молока на 1.03.08 год составил 530 тонн, надой на 1 фуражную корову - 693 литра. Имеется цех по переработке животноводческой продукции.
Отчет прибылей и убытков (тыс. тг)
| Наименование | 2006год | 2007год | 2008год | 2009 год | 2010 год | 2011 год |
| Выручка от реализации продукции растениеводства | 396 643 | 589 320 | 689 460 | 689 460 | 689 460 | 689 460 |
| Выручка от реализации продукции животноводства | 153 307 | 220 374 | 330 506 | 357 367 | 368 639 | 389 739 |
| Прочая реализация работ и услуг | 276 272 | 648 590 | 668 048 | 688 089 | 708 732 | 729 994 |
| Субсидии | 9 078 | 53 601 | 55 209 | 55 865 | 58 571 | 60 328 |
| Валовой доход | 835 300 | 1 511 885 | 1 743 223 | 1 790 781 | 1 825 402 | 1 869 521 |
| Всего затрат по растениеводству | 193 214 | 320 501 | 331 593 | 331 593 | 331 593 | 331 593 |
| Затраты по животноводству | 115 000 | 179 538 | 100 831 | 120 997 | 145 196 | 174 238 |
| Прочие затраты | 65 000 | 537 686 | 553 817 | 570 431 | 587 544 | 605 170 |
| Проценты банковские, тыс. тенге | 25 899 | 28 053 | 28 000 | 28 000 | 28 000 | 28 000 |
| Проценты КТ | 11 324 | 11 502 | 5 560 | 9 100 | 9 100 | 5 600 |
| Всего затрат | 410 437 | 1 107 071 | 1 019 801 | 1 060 121 | 1 101 433 | 1 144 601 |
| Доход до уплаты процентов | 424 863 | 404 814 | 723 422 | 730 660 | 723 969 | 724 920 |
| Погашение основного долга банкам второго уровня | 59 492 | 174 909 | 16 690 | 208 745 | 337 394 | 195 388 |
| Налоги (патент, корпоративный) | 19 000 | 38 000 | 39 140 | 39 140 | 39 140 | 39 140 |
| Чистая прибыль | 346 371 | 191 905 | 667 592 | 482 775 | 347 435 | 490 392 |
Примечание: Приведенные расчеты дают основания полагать, что ТОО АФ "Родина" сможет своевременно произвести возврат средств по кредиту
Расчет выплат по кредиту тыс. тг
| Показатели | 2008г | 2009год |
| Сумма кредита, тыс. тенге | 80 605 | 60 605 |
| Годовая ставка, % | 8 | 8 |
| Погашение кредита, тыс. тенге. | 20 000 | 6 605 |
| Уплата вознаграждения, тыс. тенге. | 5 191 | 1 279 |
| 2008 | |
| 1. Чистый доход, тыс. тенге | 723 422 |
| 2. Сумма кредита, тыс. тенге. | 80 605 |
| 3. Срок окупаемости кредита, мес. | 14 |
| 4. Чистая прибыль, тыс. тенге. | 667 592 |
1. Казахстанский рынок молока составляет около 5,0 млн.т, из них 0,3 млн.т за счет импорта (6 %). Сырьевая база молока в республике достаточна для полного удовлетворения населения этой продукцией, в расчете на одного человека производится более 350 кг молока. В общем объеме уже сейчас производится около 5,5 млн. т молока, что превышает намного прогнозируемый уровень на 2011 г. (5366 тыс. т). В Казахстане производится 0,7 % от мирового производства молока. Производство молока в республике значительно возросло, чему способствовало массовое скрещивание отечественных молочных пород с импортным скотом, что помогло повысить их молочную продуктивность, технологичность и скороспелость.
2. В настоящее время осуществляются крупные мероприятия по повышению эффективности молочного производства. В частности частично субсидируется комбикорма, более предметно рассматривается племенное дело, расширяются программы лизинга оборудования. В прошлом году в Казахстан были завезены 1,5 тыс. коров голштинской породы из Канады и переданы в лизинг ТОО "Родина" Акмолинской области и коммандитному товариществу "Зенченко и К" Северо-Казахстанской области. Животные адаптировались к казахстанским климатическим условиям и довольно интенсивно отелились.
3. Объектом исследования в дипломной работе выбрано ТОО Агрофирма "Родина". Целью написания работы является обоснование путей повышения молочной продуктивности коров, как фактора роста рентабельности молочного скотоводства. Для достижения поставленной цели, в дипломной работе решены следующие задачи: изучены сущность и методы повышения молочной продуктивности коров; проведен анализ сложившегося положения дел в производстве молочной продукции в ТОО АФ "Родина"; обоснованы мероприятия по повышению продуктивности молочного скота в ТОО АФ "Родина".
4. Продовольственная безопасность по праву считается основой благополучия каждого уважающего государства, ведь один из важнейших принципов его построения, - это здоровье нации. Поступательное развитие любой страны невозможно без полноценной пищевой продукции и оптимального сбалансированного питания. В связи с этим довольно остро встаёт вопрос об обеспечении населения безопасными и качественными продуктами питания, параметры которых полностью соответствовали бы медицинским нормам и экологическим условиям. Более того, эти продукты должны быть доступны для всех граждан независимо от их социального статуса, причем доступны в должном объеме и ассортименте.
5. Молочные продукты функционального назначения являются биологически полноценными продуктами питания и могут быть рекомендованы для профилактического питания всех возрастных групп населения. Важнейшая роль в обеспечении качества и безопасности готовой молочной продукции принадлежит качеству исходного молоко - сырья.
Основными направлениями для его улучшения может быть следующее:
селекционная работа для формирования продуктивного стада;
обеспечение стада полноценными кормами и разработка новых эффективных кормов с биологическими добавками и закрасками;
оснащение ферм современными доильными установками, охладителями, емкостями для хранения, другими оборудованием и грамотное его использование;
гармонизация отечественных нормативных документов, определяющих требования к молоку-сырью, а также методов оценки его показателей с международными требованиями и стандартными;
строгое соблюдение сроков, условий хранения транспортирования молока-сырья на молочные предприятия, правильная и своевременная первичная обработка молока;
создание и внедрение системы сбора, доставки, оценки и оплаты молока-сырья от индивидуальных сдатчиков и фермеров;
разработка и внедрение в практику расчетов с поставщиками оптимизированной системы ценообразования, учитывающей качество молока.
6. В хозяйстве за два последние года значительно повысился удой на 1 фуражную корову - до 5508 кг на голову, при этом уменьшается поголовье КРС, увеличился среднесуточный привес КРС на 127 гр, а также средний вес 1 реализационной головы (плюс 11 кг); снизился падеж КРС и лошадей; имеет место закуп молока, что говорит о создании условий работникам хозяйства получать дополнительный доход от сдачи молока со своего личного подворья.
7. Высшим показателем, характеризующим использование быков - производителей является оценка их оплодотворяющей способности и оценка молочной продуктивности их дочерей в сравнении со сверстницами и матерями. Продуктивность дочерей быков израильской селекции значительно превосходит продуктивность дочерей быков АО "Асыл-тулик". Лавр, Клад, Град и Миф являются ухудшателями т.к. продуктивность дочерей ниже продуктивности сверстниц и матерей. Одной из важнейших особенностей продуктивного использования быков является плодотворное осеменение коров и телок (в %). Сравнительный анализ важнейших показателей: продуктивности и оплодотворяющей способности быков показывает, что быки-производители американской селекции, принадлежащие ТО "Таурус", значительно превосходят быков российской селекции, принадлежащих АО "Асыл-тулик" по этим показателям. Учитывая то, что и американские и российские быки являются 100% голштинами, а продуктивное их использование значительно отличается, указывает на то, что быки американской селекции были оценены по качеству потомства и являются улучшателями, а российские быки оценены только в изучаемом мной хозяйстве, и являются ухудшателями. Таким образом, дальнейшее их использование является нецелесообразным.