Самый действенный способ формирования покупательских потоков создание постоянного контингента покупателей. В системе такой контингент есть. Это работники и пайщики.
Работникам следует прививать корпоративную культуру, составная часть которой - убеждение, что все, что делается в системе, - самое лучшее, и добиваться, чтобы так и было в действительности:
- если цены высокие - сделать все, чтобы их снизить;
- если качество низкое - закупать товары только высокого качества, производить экологически чистую продукцию, достойного качества;
- контролировать, чтобы товары продавались чистым весом и точной мерой;
- сделать магазин уютным, чистым, добиться широкого ассортимента, грамотной выкладки товаров.
Если работник - сам покупатель только своего магазина - это лучшая рекомендация и реклама магазину. Надо создавать общественное мнение, укреплять имидж своего магазина, воспитывать убежденность персонала, что самые лучшие магазины - магазины потребительской кооперации.
Пайщики - основные партнеры потребительского общества в хозяйственной деятельности. При правильных взаимоотношениях потребительского общества и пайщиков обеспечивается (практически гарантируется) выигрыш в конкуренции за покупателя.
Однако этому фактору конкурентоспособности не уделяется должного внимания.
Пайщиком движет, прежде всего, экономический интерес. Кооперативные выплаты - это нормальная плата за экономическое партнерство. Но необязательно, чтобы кооперативные выплаты были большими. Их размер ограничен даже Законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации». Главное, чтобы в кооперативных выплатах была система, чтобы они производились постоянно. Тогда пайщики станут постоянными покупателями в кооперативных магазинах и потребительская кооперация в конкурентной борьбе за покупателя.
Таким образом, для повышения конкурентоспособности организаций потребительской кооперации необходимы такие главные направления: выстраивание экономических отношений на принципах торговой сети, возрождение крупного кооперативного опта, создание постоянного контингента покупателей.
Глава 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНОВ ПАНКРУШИХИНСКОГО РПС
3.1 Краткая характеристика предприятия Панкрушихинского РПС
Панкрушихинский районный потребительский Союз был основан в 1957 году и входит в состав Алтайского крайпотребсоюза.
Панкрушихинский РПС является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учреждениях банка, круглую печать, штамп и бланки со своим наименованием, знак «Потребительской кооперации». Потребительский Союз может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и выполнять обязанности, выступать в качестве истца или ответчика в суде, арбитражном или третейском суде неся при этом ответственность своим имуществом.
Деятельность Панкрушихинского РПС регулируется законами Российской Федерации «О потребительской кооперации»», «О приоритетности социального развития села и агропромышленного комплекса в народном хозяйстве Российской Федерации», иными законодательными актами РФ.
Потребительский Союз приобрел право юридического лица с момента его государственной регистрации, произведенной в порядке, установленном РФ.
Для ведения хозяйственной деятельности предприятие обладает
необходимыми зданиями, сооружениями, механизмами (магазины, кафе, перерабатывающий и производственный цех, хлебокомбинат, административное здание, транспортные средства и т.д.), а так же выданным в постоянное пользование земельным участком площадью 48,97 га. Союз имеет собственную автобазу, состоящую из 8 грузовых машин, в том числе 1 хлебовозку.
Высшее руководство осуществляется председателем Совета Бутаковым Борисом Леонидовичем, избранным Собранием учредителей и пайщиков. Численность пайщиков в Союзе на 01.01.2007 года составляла 1054 человека.
Имущество потребительского Союза принадлежит учредителям и пайщикам.
Организационная структура предприятия состоит из пайщиков, председателя Совета, главного бухгалтера, торговой службы (рисунок 4).
Рисунок 4.Организационная структура хозяйства.
Главный бухгалтер Торговая служба
Магазины Производство Склад
Председатель Совета занимается организационно-хозяйственной деятельностью.
Торговой деятельностью занимается торговая служба, состоящая из заведующего производством, заведующего торгового отдела и двух товароведов, один из которых ведет продовольственную группу другой промышленную. Заведующий производством занимается производством и общественным питанием (кафе с 24 посадочными местами). Заведующий торговым отделом ведет розничную торговлю, предварительные переговоры с поставщиками с более выгодными условиями, договора с которыми затем подписывает председатель Совета.
Общее число работающих в Панкрушихинском РПС на 1 января 2007года составило 450 человек.
Анализируя финансовое положение предприятия, за три предыдущих года, на основе документов бухгалтерской отчетности можно отметить, что финансовое состояние предприятия постоянно улучшается. За 2006 год получена прибыль 918 тыс.руб. Среди членов краевого союза потребительских обществ Панкрушихинский РПС по финансовым показателям занимает 26 место из 70 (в предыдущем году 27 место).
По итогам 2007 года Союз получил прибыль от торговой деятельности 548 тыс. руб. (без учёта операционных и внереализационных доходов и расходов). При этом динамика товарооборота в действующих ценах по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составила 141%, в сопоставимых ценах - 131 % (Приложение 2). Покупателями приобретаются в основном товары продовольственного ассортимента, удельный вес которых в розничном товарообороте за 2007 год составил 27,1% (Приложение 12).
Панкрушихинский РПС ведет заготовительную деятельность мяса, молока, яиц, картофеля. Общий объем закупленной сельхозпродукции за 2006 год составил 4196 тыс.руб. с динамикой 164% (Приложение 11). Организована торговля в кредит, за 2006 год продано товаров на сумму 925 тыс.руб., что составляет 8,1% от оборота непродовольственных товаров (Приложение 4). Хорошо развивается хлебопекарное и кондитерское производство, общественное питание. Фактический объем произведенной продукции за 2006 год 5033 тыс.руб. с динамикой 163% (Приложение 10).
Основным направлением деятельности Панкрушихинского РПС является торговля. Для осуществления своей деятельности хозяйство получает специальное разрешение (лицензии) в установленном законом порядке. Районный потребительский Союз имеет 16 магазинов, расположенных не только в районном центре, но и в ближайших селах с общей площадью 917,1 м2 (Приложение 5).
3.2 Расчет суммы дохода от торговли и от прочих видов деятельности
Все методические подходы апробированы на материалах Панкрушихинского РПС, входящего в состав Алтайского крайпотребсоюза.
В состав Панкрушихинского РПС входят структурные подразделения (ПО, сельпо), работающие на внутреннем хозрасчете. Учет доходов и расходов ведется по каждому ПО, сельпо. Задача заключается в определении доходов, расходов и эффективности работы каждого магазина, входящего в состав ПО, сельпо, а затем и каждой товарной группы, которую реализует магазин.
Наиболее простым подходом является расчет суммы дохода магазина на основе среднего уровня дохода по кооперативной организации (в данном случае — ПО) и фактического объема розничного товарооборота магазина за анализируемый период.
При распределении суммы дохода организации по магазинам в соответствии со средним уровнем исходят из величины этого уровня в целом по ПО (в нашем примере уровень доходов в среднем по Панкрушихинскому ПО составил 20,19%) и фактического товарооборота по каждому магазину:
(1)где
— сумма дохода каждого магазина, руб.; — средний уровень доходов по организации (ПО), в процентах к обороту; Тм — товарооборот каждого магазина, руб.Например, по магазину «Гастроном» сумма дохода за сентябрь составила в этом случае:
и т.д. по остальным магазинам Панкрушихинскому ПО по строке 6 таблицы 1.
При распределении суммы доходов пропорционально доле каждого магазина в общем товарообороте организации сумма доходов магазина
) составит: (2)где fм — удельный вес товарооборота магазина в товарообороте организации, %;
сумма доходов организации (РТП), руб.Например, по магазину «Гастроном»:
и т.д. по строке 7 таблицы 1.