Факторы, формирующие ассортимент и качество косметических товаров (стр. 7 из 8)
Таблица 5.9
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Londial»
| Наименованиепоказателя | Характеристика образца | Баллы по ГОСТ 29188.0 | Оценка в баллах |
| Цвет | Бежевый, с перламутровым оттенком свойственный данному виду шампуня | 5 | 5 |
| Консистенция | Подвижная, без комков и посторонних примесей | 5 | 5 |
| Запах | Цветочный, свойственный данному виду шампуня | 5 | 5 |
| Информация о производителе | Производство Германия, компания Wella | 5 | 5 |
| Упаковка, маркировка | Соответствует ГОСТ, без повреждений | 5 | 5 |
| Итого | 25 | 25 |
Исходя из набранных баллов следует, что косметический шампунь «Londial» для реализации пригоден и может поступать в розничную продажу, т.к полностью соответствует органолептическим показателям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 5.10
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Head&Shoulders»
| Наименование показателя | Характеристика образца | Баллы по ГОСТ 29188.0 | Оценка в баллах |
| Цвет | Бирюзового цвета с перламутровым оттенком свойственный данному виду шампуня | 5 | 5 |
| Консистенция | Подвижная, без комков | 5 | 5 |
| Запах | Фантазийный, свойственный данному виду шампуня | 5 | 4 |
| Информация о производителе | Производство США, компания Procter&Gamble | 5 | 5 |
| Упаковка, маркировка | Соответствует ГОСТ, без повреждений | 5 | 5 |
| Итого | 25 | 24 |
Исходя из набранных баллов следует, что лечебно-профилактический шампунь «Head&Shoulders» для дальнейшей реализации пригоден, т.к полностью соответствует органолептическим показателям требованиям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 5.11
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Линда»
| Наименование показателя | Характеристика образца | Баллы по ГОСТ 29188.0 | Оценка в баллах |
| Цвет | Фисташковый с перламутровым оттенком свойственный данному виду | 5 | 5 |
| Консистенция | Подвижная, без комков и посторонних примесей | 5 | 5 |
| Запах | Ягодный, свойственный данному виду шампуня | 5 | 5 |
| Информация о производителе | Город Москва, фирма «Линда» | 5 | 5 |
| Упаковка, маркировка | Соответствует ГОСТ | 5 | 5 |
| Итого | 25 | 25 |
Исходя из набранных баллов следует, что детский шампунь фирмы «Линда» для реализации пригоден и может поступать в розничную продажу, т.к полностью соответствует органолептическим показателям ГОСТ 29188.0-91, а также потребительским свойствам, таким как информация о производителе, упаковка и маркировка. По всем показателям внешнего вида, а также по упаковке и маркировке образец шампунь «Линда» набрал максимальное количество баллов- 25 в итоге.
Таблица 5.12
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Чистая линия»
| Наименование показателя | Характеристика образца | Баллы по ГОСТ 29188.0 | Оценка в баллах |
| Цвет | Зеленый цвет свойственный данному виду шампуня | 5 | 5 |
| Консистенция | Подвижная, без комков и посторонних примесей | 5 | 5 |
| Запах | Травяной, свойственный данному виду шампуня | 5 | 4 |
| Информация о производителе | Концерн «Калина», город Екатеринбург | 5 | 5 |
| Упаковка, маркировка | Соответствует ГОСТ | 5 | 4 |
| итого | 25 | 23 |
Исходя из набранных баллов следует, что шампунь-кондиционер «Чистая линия» для дальнейшей реализации пригоден, т.к соответствует требованиям ГОСТ.
Максимальное количество баллов получено образцом по цвету, консистенции и информации о производителе. По показателю запах, а также по упаковке и маркировке получено по 4 балла.
Так же я решила проанализировать состав пятого образца и кроме воды и аммония лаурил сульфат было обнаружено:
Таблица 5.13
Состав шампуня Чистая Линия
| Наименование шампуня | Состав |
| Шампунь для окрашенных волос Шелковистый блеск, клевер | эфирное масло, каротин, микроэлементы, ромашка, тысячелистник, зверобой, клевер. |
| Шампунь восстанавливающий ромашка для всех типов волос | Экстракт целебных трав, ромашка, натуральные компоненты, способствующие увлажнению кожи , вода, масло соевое, диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла, глицерин, глицерин стеарат |
| Шампунь с крапивой для всех типов волос | 80% отвара целебных трав (крапива, тысячелистник, чистотел, зверобой, ромашка), растительный экстракт крапивы |
| Шампунь Гладкость и шелк для непослушных волос | Экстракт лечебных трав, натуральные компоненты, способствующие увлажнению кожи .вода, масло соевое, диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла, глицерин, глицерин, стеарат |
И для сравнения взяла шампунь иностранного производителя «PantenePro-V», стоит отметить, что проведя небольшое исследование выяснилось, что до кризиса качество данного продукта был выше. Вот состав шампуня на сегодняшний день: Вода, натрия лаурилсульфат, натрия сульфат лаурет, кокамидопропилбетаин, натрия хлорид, натрия цитрат, лимонная кислота, натрия xylenesulfonate, Parfum, Cocamide МЭС, бензоат натрия, тетранатриевой ЭДТА, ПЭГ-60 глицеридов миндаль, бутилфенил, этиловый эфир, пантенол , гуаровая хлорида, бензиловый спирт, линалоол, гексил, лимонен, бензил, магния нитрат, 3-циклогексена карбоксальдегида, , хлорид магния, , фумаровой кислоты. Делаем вывод, что в составе «PantenePro-V» нет натуральных компонентов, поэтому неудивительно, что отзывы о данной марке неоднозначны. Так же необходимо отметить, что людям с чувствительной кожей н рекомендуеться пользоваться данным косметическим продуктом.
Таким образом, экспертиза качества пяти образцов шампуней, отобранных для проведения экспертизы качества в соответствие с целью и задачами работы из ассортимента торговой сети «Оптима» соответствует требованиям НТД по состоянию упаковки, полноте и правильности маркировки, органолептическим показателям (цвет, консистенция, запах) и по потребительским свойствам, оцененным по балльной системе.
2.4 Реализация средств для волос
При покупке шампуней основным фактором, определяющим их выбор, является назначение: потребитель выбирает шампунь в зависимости от состояния кожи головы и волос.
Оптимальным вариантом является тот, при котором структура ассортимента шампуней по их назначению соответствовала бы процентному соотношению типа волос потребителей.
Данные по структуре ассортимента шампуней по назначению представлены на (рис.2).
Рис.2 Структура ассортимента шампуней по назначению
Расчет структуры ассортимента шампуней по назначению на основе обобщенных данных показал, что наибольшую долю в ассортименте занимают шампуни универсальные и для нормальных волос. Нами эти две группы объединены, так как практически это шампуни одного и того же назначения, хотя производители указывают его в маркировке по-разному. Почти в два раза меньшая доля представлена шампунями для сухих волос (22%). Шампуни для жирных волос и специальные (для окрашенных, для тонких и ломких волос, для придания объема, для блондинок и брюнеток и т.д.) представлены в пределах 10-14%.
Огромный ассортимент шампуней, предлагаемый на Российском рынке различными производителями, т. е высокая конкуренция, заставляет компании Procter&Gamble и Wella стремиться к оптимальному соотношению ценовых и качественных показателей.
Основная работа компаний направлена на обеспечение покупателей исчерпывающей информацией о качестве и свойствах того или иного вида предлагаемого шампуня, а также о выпускаемых новинках. Поэтому всю необходимую информацию потребитель может найти на упаковке шампуня. Дополнительно огромные денежные средства вкладываются в рекламу на телевидении, радио и в модных современных журналах. Также в местах продаж размещают рекламные плакаты, шелфтокеры, рекламные брошюры, а в крупных магазинах работают консультанты, которые доводят до потребителей подробную информацию о предложенных компанией шампунях. Все эти действия помогают потребителям сориентироваться в огромном ассортименте шампуней, предложенных на российском рынке.
Таблица 6
Структура объема реализации ассортимента шампуней за 2010 год в магазине «Оптима»
| Наименование марки шампуня | Объем реализации за 2010 год | |
| Сумма, т.р. | Удельный вес, % | |
| «Wash&Go» | 3249600 | 7,8 |
| «Pantene Pro-V» | 11423090 | 27,6 |
| «Head&Shoulders» | 9662300 | 23,5 |
| « Shamtu» | 6490005 | 15,7 |
| «Herbal Essences» | 5683001 | 13,7 |
| « Vivality» | 2557000 | 6,2 |
| Итого | 41280000 | 100 |
На основе отчетных данных, указанных в таблице можно сделать вывод, что наибольшей популярностью из предлагаемых «Оптимой» шампуней пользуется шампунь «PantenePro-V», т.к. он имеет самый большой удельный вес 27,6%.
Объем продаж в «Оптиме» этой марки шампуня за 2010 год составил 11423090 рублей.