Федеральное агентство по образованию РФ
Дальневосточный государственный университет
Институт международного туризма и гостеприимства
Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса
Специальность: социально-культурный сервис и туризм
Маркетинговое исследование
Анализ существующей системы мотивации персонала турфирмы «Ольга». Разработка рекомендаций по усовершенствованию стимулирования персонала турфирмы
Заказчик:
Панченко Наталья Петровна
старший преподаватель
Исполнитель:
Студент 1531 «Г» группы
Ивлева Юлия Александровна
Апрель 2009 г.
Сертификат исполнителя
Исполнитель: студентка 3курса группы 1531«Г»
Ивлева Юлия Александровна.
Организация исполнителя: Дальневосточный Государственный Университет.
Подразделение: Институт международного туризма и гостеприимства
Срок выполнения исследования: 19мая 2009г.
Данное маркетинговое исследование было проведено c целью анализа существующей системы мотивации персонала турфирмы «Ольга», а также разработка рекомендаций по усовершенствованию стимулирования персонала турфирмы.
Сопроводительное письмо
Маркетинговое исследование было проведено студенткой 3курса Института международного туризма и гостеприимства ДВГУ Ивлевой Юлией Александровной, с целью определения причин низкой работоспособности, а также степени мотивации персонала туристической фирмы «Ольга».
В результате исследования было выявлено, что в настоящее время турфирма «Ольга» имеет большое количество конкурентов.
Также в результате анализа персонала турфирмы, было выявлено, что турфирма использует недостаточно эффективные методы мотивации персонала, что в последствии и послужило причиной для разработки рекомендаций по усовершенствованию стимулирования персонала туристической фирмы «Ольга».
Хотелось бы выразить благодарность за помощь при написании отчета старшему преподавателю кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса института международного туризма и гостеприимства ДВГУ Панченко Наталье Петровне, а также моей коллеге Калачевской Дарье Викторовне.
Содержание
Список иллюстраций
Аннотация
Введение
1. Исследование среды маркетинга турфирмы «Ольга»
1.1 Изучение внешней среды маркетинга турфирмы «Ольга»
1.1.1 Демографические факторы
1.1.2 Экономические факторы
1.1.3 Социально-культурные факторы
1.1.4 Политико-правовые факторы
1.1.5 Географические факторы
1.1.6 Технологические факторы
1.2 Изучение микросреды маркетинга турфирмы «Ольга»
1.2.1 Потребители
1.2.2 Конкуренты
1.2.3 Посредники
1.2.4 Поставщики
1.2.5 Контактные аудитории
1.3 Исследование внутренней среды турфирмы «Ольга»
1.4 SWOT-анализ турфирмы «Ольга»
2. Исследования туристского рынка города Владивостока
2.1 Структура туристского рынка города Владивостока
2.2 Оценка коньюктуры туристского рынка
2.3 Емкость туристского рынка города Владивостока
2.4 Тенденции на туристском рынке Приморского края
3. Исследование конкурентов турфирмы «Ольга»
3.1Исследование конкурентной среды по Портеру
3.2 Элементы анализа конкурентов
4. Исследование потребителей услуг турфирмы «Ольга»
4.1 Факторы, влияющие на выбор тура
4.2 Оценка качества услуг турфирмы «Ольга»
5. Анализ персонала турфирмы «Ольга»
5.1 Исследование степени удовлетворенности персонала трудом
5.2 Разработка рекомендаций по усовершенствованию системы мотивации персонала в турфирме «Ольга»
Заключение
Список используемой литературы
Приложение А
Приложение Б
Таблица 1. - Определение сильных и слабых сторон турфирмы «Ольга» (с.16)
Таблица 2. - Определение рыночных возможностей и угроз (с.17)
Таблица 3. - Матрица возможностей (с.18)
Таблица 4. - Матрица угроз (с.18)
Таблица 5. - Матрица SWOT (с.20)
Рисунок 1. - Показатели въезда иностранных туристов в Приморский край (с.25)
Рисунок 2. - Показатели выезда российских туристов за пределы Приморского края (с.26)
Рисунок 3. - Сравнительная диаграмма показателей въезда иностранных туристов в Приморский край в 2007 г. (с.27)
Рисунок 4. - Сравнительная диаграмма показателей выезда российских туристов из Приморского края в 2007г. (с.28)
Рисунок 5. - Модель пяти сил конкуренции на рынке туристических услуг (с.29)
Таблица 6. - Стратегические профили конкурентов турфирмы «Ольга» (с.32)
Таблица 7. - Оценка позиций конкурентов (с.33)
Таблица 8. - Характеристика туристических предприятий, организующих туры в Китай (с.34)
Рисунок 6. – Карта стратегических групп (с.35)
Таблица 9. - Конкурентная карта рынка (с.36)
Рисунок 7. - Многоугольник конкурентоспособности (с.37)
Рисунок 8. - Результаты ответов на вопрос «Как часто Вы пользуетесь услугами Владивостокских турфирм?» (с.45)
Рисунок 9. Результаты ответов на вопрос «Откуда Вы узнали о турфирме «Ольга» ?» (с.46)
Рисунок 10. Результаты оценивания обслуживания персонала турфирмы «Ольга» (по пяти – бальной системе) (с.47)
Рисунок 11. Результаты ответов персонала турфирмы «Ольга» на вопрос «Оцените взаимоотношения с коллегами по пяти – бальной системе» (с.50)
Аннотация
Данное исследование было проведено с целью анализа существующей системы мотивации персонала турфирмы «Ольга», а также разработка рекомендаций по усовершенствованию стимулирования персонала турфирмы.
Чтобы выявить конкурентоспособность турфирмы «Ольга», а также необходимость создания рекомендаций по усовершенствованию программы стимулирования персонала были поставлены следующие задачи: проанализировать внешнюю макро- и микросреду маркетинга турфирмы «Ольга»; оценить рынок услуг туристских фирм г. Владивостока; провести анализ турфирмы «Ольга»; изучить структуру туристского рынка города Владивостока; изучение конкурентов турфирмы «Ольга»; исследование потребителей услуг турфирмы «Ольга»; провести анкетирование персонала турфирмы, для дальнейшего создания рекомендаций по усовершенствованию мотивации персонала.
В результате исследования было выявлено, что конкурентами турфирмы «Ольга» можно считать все фирмы Владивостока, работающие как туроператоры. Кроме того были определены основные потребности потенциальных потребителей турфирмы, выявлены причины низкой работоспособности персонала турфирмы, это было связанно с осуществлением не достаточно эффективной мотивацией персонала.
Методы, с помощью которых проводилось маркетинговое исследование: комплексный подход, системный анализ, анкетирование, интервью, SWOT-анализ, наблюдение и другие.
Ограничение в исследовании:
- время;
- объем выборки;
- деньги;
- квалификация персонала.
В настоящее время одна из главных задач предприятий различных форм собственности и сфер деятельности – поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов. Мотивация персонала является основным средством обеспечения оптимального использования ресурсов, мобилизации имеющегося кадрового потенциала. Основная цель процесса мотивации - это получение максимальной отдачи от использования имеющихся трудовых ресурсов, что позволяет повысить общую результативность и прибыльность деятельности предприятия.
Цель данной работы – проведение анализа существующей системы мотивации персонала турфирмы «Ольга», а также разработка рекомендаций по усовершенствованию стимулирования персонала турфирмы.
Задачами данного исследования являются:
· изучить макросреду туристической фирмы «Ольга»;
· изучить микросреду туристической фирмы «Ольга»;
· оценить рынок туристических услуг г.Владивостока;
· провести анализ турфирмы «Ольга»;
· изучить структуру туристского рынка города Владивостока;
· изучение конкурентов туристической фирмы «Ольга»;
· исследование потребителей услуг туристической фирмы «Ольга»;
· провести анкетирование персонала турфирмы, для дальнейшего создания рекомендаций по усовершенствованию мотивации персонала.
Методы, с помощью которых проводилось маркетинговое исследование: комплексный подход, системный анализ, анкетирование, интервью, SWOT-анализ, наблюдение и другие.
Маркетинговая среда фирмы состоит из внешних факторов и сил, которые влияют на ее способность поддерживать и развивать успешные торговые операции клиентами своих целевых рынков. Она включает в себя микро- и макросреду. К микросреде фирмы относятся силы, действующие в сфере, непосредственно примыкающей к ней, которые могут влиять на ее способность обслуживать клиентов: сама фирма, посредники, клиенты и широкая общественность. К макросреде относятся более широкие, социальные силы, которые влияют на микросреду: демографические, экономические, природные, технологические, политические, конкурентные и культурные.
В данном маркетинговом исследовании будут рассмотрены все вышеперечисленные факторы маркетинговой среды, а также их влияние на турфирму «Ольга».
В Приморском крае численность населения составляет 2071210 человек. Плотность населения: 12,5 чел./км².
Большинство населения края — русские (90%). В крае проживают также украинцы (6%), татары (1%) и представители других народов. Смертность с 1993 г. превышает рождаемость. Вследствие отрицательного естественного прироста и интенсивного миграционного оттока, общая численность населения Приморского края постепенно уменьшается.
Половая структура населения Приморья относительно выровнена. Мужчины составляют 49,5%, женщины - 50,5%. Однако по отдельным возрастным группам их соотношение сильно меняется. В младших возрастных группах основную часть приморцев составляют мужчины. Они особенно многочисленны в возрастных группах от 20 до 35 лет и сохраняют численный перевес вплоть до 40-летнего возраста. В последующие годы, в связи с большей продолжительностью жизни у женщин, половая структура населения выравнивается, и к 50 годам женщины уже преобладают. В возрасте 65-70 лет их в 2 раза больше, чем мужчин. Значительные различия наблюдаются в половой структуре населения городов и сельских районов Приморья. В городах, независимо от их величины, доля женского населения выше, чем мужского.