Основная задача бизнес-планирования заключается в том, чтобы дать картину перспектив развития фирмы, т.е. ответить на самый важный для бизнесмена вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело, принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты.
Состав бизнес-плана:
1. Резюме.
2. Описание вида деятельности, продукции (работы или услуги).
3. План маркетинга.
4. Производственный план.
5. Организационный план.
6. Финансовый план.
Приведенный состав бизнес-плана фирмы является примерным. Окончательный выбор состава и содержания бизнес-плана, определяется руководителем с учетом конкретных обстоятельств и путей развития фирмы.
Прежде чем заниматься составлением бизнес-плана, необходимо собрать всю исходную информацию: маркетинговую, производственную, финансовую.
Мини-пекарня «Лакомка» создается с целью организации и развития цивилизованной торговли хлебобулочными изделиями. Для многих желающих в булочной будет открыто мини-кафе, где покупатель может выпить чашечку кофе с русской выпечкой.
Мини-пекарня будет производить хлеб, булочные изделия из дрожжевого теста, небольшое количество изделий из слоеного теста. Хлебобулочные изделия будут выпекаться по разной рецептуре, будут различными по вкусу и весу. Ежедневный ассортимент будет состоять из двух видов хлеба и нескольких видов булочек, которые выпекаются по особому рецепту и носят название «Татарские». Ассортимент булочек может ежедневно увеличиваться или совсем меняться. При продаже булочки и хлеб будут упаковываться в специальные целлофановые пакеты.
Основные потребители нашей продукции:
1) жители того района, где расположена мини-пекарня;
2) ближайшие организации (школы, детские сады и др.);
3) любые клиенты, желающие приобрести нашу продукцию.
Наша цель – снабжение свежим и теплым хлебом и булочками своих клиентов, находящихся в радиусе 2-3 км от булочной.
Потенциальные поставщики сырья:
- оптовые базы (мука);
- Удмуртская птицефабрика (яйцо);
- колхозы, совхозы, фермерские хозяйства (творог, молоко).
Фирма планирует поддерживать материальный запас на начало месяца в размере 2 дней.
Во главе организационной схемы управления булочной-пекарней стоит предприниматель.
Для осуществления проекта необходимо 1000000 рублей. Источником получения средств является банк, предоставляющий кредит.
Предоставленный нам кредит мы используем на приобретение оборудования, покупку сырья, ремонт здания, рекламу.
В результате осуществления проекта финансовое положение предприятия улучшается.
Коэффициент платежеспособности увеличивается в результате погашения кредита и увеличения денежных средств предприятия.
Коэффициент финансовой независимости также увеличился вследствие погашения кредита. На конец второго года фирма финансово независима, так как кредит погашен.
Доля текущих активов в имуществе предприятия к концу второго года увеличилась, так как увеличились денежные средства предприятия, что произошло в результате увеличения объемов продаж и ликвидации зависимости от кредита.
В нулевом периоде фирма не была обеспечена собственными оборотными средствами, она зависела от кредита. Далее обеспеченность собственными оборотными средствами увеличивается вследствие увеличения денежных средств и погашения кредита.
1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Дело и Сервис, 2000.
2. Акуленок Д.Н. Бизнес-план фирмы: Комментарий методики составления, реальный пример. – М.: Гном-пресс, 1998.
3. Бизнес-план: Методическиематериалы / Подред. проф. МаниловскогоР.Г. - М.: Финансыистатистика, 1999.
4. Бизнес-планирование: Учебно-методическое пособие / Под ред. Н.Н. Филимоновой. – М.: Издательство МАГМУ, 2001.
5. Буров В.П., Мирошкин О.К., Новиков О.К. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример. - М.: Изд-во ЦИПКК АП, 1995.
6. Бушуева Л. И. Методы прогнозирования объема продаж // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. - № 1.
7. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. – М.: Экономика, 1995.
8. Валдайцев С.В. Оценка бизнеса и инновации. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1997.
9. Герчикова И. Н. Менеджмент. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
10. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 1999.
11. Голубков Е.П. Исследование и анализ рыночной ситуации // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 2.
12. Голубков Е.П. Исследование и анализ рыночной ситуации // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 6.
13. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. - № 1.
14. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. - М.: Финпресс, 2000.
15. Голубков Е.П. Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. - № 1.
16. Госкомстат России: Российский статистический ежегодник. – М.: Московский издательский дом, 2001.
17. Дашков Л.П., Памбухчнянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: Информационно-внедренческий центр, Маркетинг, 2000.
18. Ковалев В.В. Методы оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 1998.
19. Котлер Ф. Основы маркетинга. – Санкт-Петербург: АО «Коруна», АОЗТ «Литера плюс», 1994.
20. ЛипсицИ.В. Бизнес-план - основауспеха. - М.: Машиностроение, 1998.
21. Логинов П.П. Стратегическое управление продуктом: концепция локального лидерства // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. - № 5.
22. Любушин Н. П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ, 1999.
23. Менеджмент организации / Под ред. З. П. Румянцевой. – М.: ИНФРА-М, 1995.
24. Налоговый кодекс РФ. – М.: Изд-во ЭКСМО, 2003.
25. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
26. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: АУДИТ, ЮНИТИ, 1997.
27. Рыжиков С.В. Экономический справочник руководителя. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
28. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 1997.
29. Самарина С., Калугина С. Реклама в коммерческой деятельности // Маркетинг. – 1999. - № 4.