Планирование оборота розничной торговли (стр. 2 из 4)

Торговые предприятия - это относительно обособленные звенья торговли, каждое из которых характеризуется определенными экономическими, организационными и правовыми признаками. К экономическим признакам торгового предприятия относятся: полный цикл торгово-хозяйственной деятельности, начиная от закупки товаров у поставщиков и кончая их продажей; обособленное имущество (наличие собственных основных и оборотных средств); самостоятельный баланс. Основным организационным признаком является наличие устава или положения о данном торговом предприятии. В правовом отношении предприятие является юридическим лицом и несет полную ответственность за результаты своей хозяйственной деятельности.

Поэтому в соответствии с экономико-правовым содержанием понятия «Предприятие» к торговым предприятиям относятся торги, розничные конторы, объединения, оптовые конторы, базы, универсальные магазины, а в системе потребительской кооперации – кооперативы.

Вот, например, в Астраханской области есть такие предприятия: торговые фирмы: «Фалкон», «Интер-продукт», Ликероводочный завод, Кондитерская фабрика «Карон», «АМДК», они изготавливают продукцию и продают в розницу, оптом.

Торговые предприятия сочетают торгово-оперативную деятельность с управлением им торговых единиц – магазинов, филиалов, складов.

Поэтому можно выделить три основных вида функций:

Торгово-оперативные функции (закупка товаров у поставщиков, их приёмка, хранение, комплектование ассортимента, снабжение подведомственных торговых единиц, продажа и расчетно-финансовые операции);

Функции управления (планирование и учёт хозяйственной деятельности, оперативное руководство торговыми единицами, организация труда и материального стимулирования, контроль исполнения);

Функции хозяйственного обслуживания (строительство и ремонт торговых помещений магазинов и складов, организация материально-технического снабжения, транспортное обслуживание).

Государственную розничную торговлю в нашей стране осуществляют системы Министерства торговли России, органов рабочего снабжения предприятий промышленности и транспорта, торговых организаций непромышленных министерств и ведомств, некоторых промышленных предприятий и их объединений (фирменная торговая сеть).

Развитие розничной торговой сети в условиях рынка осуществляется законом планомерного, пропорционального развития народного хозяйства и определяется постоянным расширением производство товаров народного потребления и повышением материального и культурного уровня жизни населения.

К основным типам магазинов розничной торговой сети относится:

Универмаги - магазинов с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров. Каждая товарная группа представлена в специализированной секции «Обувь, Швейные изделия и т.д.» Эти торговые предприятия торгуют только товарами сложного ассортимента. Эти торговые предприятия используют современные формы и методы продажи товаров, с использованием дополнительных форм. Торговая площадь составляет от 650-3500 кв.м.

Универсамы - магазины самообслуживания с универсальным ассортиментом продовольственных товаров, с отделом непродовольственных товаров повседневного спроса. Здание, как правило, одноэтажное с площадью от 85-250 кв.м. строится в основном в крупных районных центрах.

Магазины по продаже непродовольственных товаров - от150-400 кв.м., осуществляют продажу всех видов продтоваров, а также некоторых сопутствующих товаров (посуду, моющиеся средства).

Магазины по продаже товаров повседневного спроса - небольшой тип торгового предприятия, включающего небольшой ассортимент как продовольственных так и непродовольственных товаров.

Специализированные магазины - магазины «Хоз.товары», «Мебель» и т.д., торгуют только одной группой товаров.

Новые типы магазинов - магазины-склады, магазины таможенные, приватизированные магазины, магазины-приемозаготовительные пункты, магазины на дому и т.д.

Основными показателями являются:

1.Пропускная способность магазина;

2.Оборот розничной торговли;

3.Товарные запасы;

4.Доход;

5.Прибыль;

6.Рентабельность.

1.3 Показатели оборота розничной торговли, их характеристика и балансовая увязка

Все показатели оборота розничной торговли (продажа, запасы, поступление) взаимосвязаны между собой. В свою очередь они влияют на показатели использования ресурсов и на финансовый результат предпринимательской деятельности. Можно выделить два направления этого анализа: во-первых, изучение балансовой увязки всех показателей оборота розничной торговли и, во-вторых, выявление доли экстенсивных и интенсивных факторов в развитии торговли.

Продажа товаров может возрасти как за счёт ускорения оборачиваемости капитала, так и за счёт чрезмерного увеличения поступления товаров (табл.1).

Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров с поставщиками, связанными магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. В предприятии в 2006 году прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу товаров. Следует назвать работу магазина по снижению прочего выбытия товаров в 2006 году положительной.

Оборот розничной торговли характеризуется основными показателями, которые находятся между собой в определённой балансовой взаимосвязи и упрощенно могут быть выражены формулой

П+О1=Р+О2,

где

П-поступление за определенный период;

О1-запасы на начало периода;

О2-запасы на конец периода;

Р-реализация за определенный период.

Главным показателем оборота розничной торговли является реализация товаров, отражающая конечную стадию товарооборота.

В пятилетнем плане утверждаются балансы материальных и трудовых ресурсов, денежных доходов и расходов населения и другие балансы, определяются резервы материальных и финансовых ресурсов. Всё это повышает обоснованность пятилетних планов экономического и социального развития страны и отдельных республик. Оборот розничной торговли связан с планом развития промышленности и сельского хозяйства, транспорта, с балансом денежных доходов и расходов населения, с государственным бюджетом, кассовым и кредитным планом Госбанка, с планом бытового обслуживания населения и др.

Глава 2. Практическая часть

2.1 Экономическая характеристика предприятия

ООО «ДАИР» зарегистрировано регистрационной палатой Администрации г.Астрахани 10.07.1996г. № 484 серия ЦАРП с уставным капиталом 8350 руб. Участниками общества являются физические лица. Юридический адрес: 414000, г. Астрахань, ул.Красная Набережная, 37.

Предметом деятельности фирмы является оптовая и мелкооптовая торговля, организация розничной и комиссионной торговли, оказание платных услуг юридическим и физическим лицам. Основным направлением деятельности было и остается розничная торговля продуктами питания через сеть собственных супермаркетов.

ООО «ДАИР» имеет три расчетных счета: в Астраханском ОСБ № 8625, в ФАКБ «Менатеп СПб», в Астраханском филиале ЗАО КБ «Гута-Банк». Операции активно ведутся в Гута-Банке. Кредитами и другими заемными средствами фирма в отчетном году не пользовалась.

ООО «ДАИР» самостоятельно формирует свою структуру, штатное расписание, определяет формы, систему и размеры оплаты труда. У общества повременная форма оплаты труда с восьмичасовым рабочим днем.

Структура управления ООО «ДАИР» представлена на рис.1.

ООО «ДАИР» имеет дополнительный штат сотрудников, в частности, инженеров по маркетингу, специалиста – консультанта, инженеров-технологов, инженера по снабжению.

Но наивысшим органом управления общества является общее собрание его участников.

Общее собрание может изменять Устав, размер уставного капитала, образовывать исполнительные органы или назначать исполнительных лиц для руководства текущей деятельностью общества, а также досрочное прекращение их полномочий, утверждать годовые отчеты и бухгалтерские

Генеральный директор

Рис.1. Структура управления ООО «ДАИР»

балансы, распределять прибыли, решать вопросы связанные с реорганизацией или ликвидацией общества

Таблица 1. Основные экономические показатели ООО «ДАИР» за 2005 - 2007 гг.

№ п/п	Наименование показателей	Факт 2005г.(базис)	Факт 2006г.	Факт 2006 г. к 2005г.%	Факт 2007г.	Факт 2007 г. к 2005г.%
1.	Выручка от реализации товаров	2170,4	10158,7	468,1	20204,9	930,9
2.	Себестоимость реализации товаров	1967,7	9510,1	483,3	19082,5	969,8
3.	Коммерческие расходы	196,7	617,9	314,13	838,2	426,1
4.	Управленческие расходы	-	-	-	-	-
5.	Прибыль (убыток) от реализации	6,1	30,7	503,3	284,2	4659,0