Вдосконалення маркетингової діяльності (стр. 6 из 15)

Рис.2.3 – Структура управління ТОВ АФ «імені Мічуріна»

Рис. 2.4 – Організаційна структура виробництва ТОВ «АФ імені Мічуріна»

Важливе значення в діяльності підприємства відіграє правильне створення організаційної та управлінської структури. Чітке визначення підпорядкованості, принципів стимулювання, ефективність і оптимальність управління сприяють створенню організаційної діяльності підприємства, підвищення його ефективності та отриманню значних прибутків.

2.2. Аналіз виробництва та собівартості продукції господарства.

Основними видами діяльності господарства є вирощування сільськогосподарських культур: зернові, соняшник та виробництво молока та м’яса ВРХ,. Динаміку виробництва продукції рослинництва та тваринництва розглянемо в таблиці 2.7.

Таблиця 2.7

Виробництво основних видів продукції рослинництва і тваринництва, ц

Види продукції	2000р.	2001р.	2002 р.	2003р.	2004р.	2004р. в % до 2000р.
Зернові всього	24310	27212	25378	3687	35127	144,5
в т.ч.: озимі	18650	16752	9006	-	7550	40,5
Кукурудза на зерно	1221	-	1006	-	12750	В 10 р.
Соняшник	5005	5362	9550	8351	7263	145,1
Соя	-	-	-	-	800	-
Цукрові буряки	-	1116	3664	4934	-	-
Картопля	-	309	160	16	100	-
Овочі	393	3255	6167	87	-	-
Баштанні	-	-	-	-	100	-
Молоко	7351	5599	1700	1051	-	--
Приріст ВРХ	518	867	385	178	-	-
Бджільництво (мед)	7	-

Аналізуючи дані таблиці бачимо, що на протязі аналізованого періоду збільшується виробництво продукції рослинництва, а продукція тваринництва взагалі не виробляється, це говорить проте, що господарство змінило свою спеціалізацію. Виробництво зернових збільшилося на 44,5 %, соняшнику на 45,1 %, кукурудзи в 10 разів. В звітному році підприємство почало відроджувати таку галузь як бджільництво. Більш наглядніше динаміку виробництва основних видів продукції показано на рисунку 2.5

Собівартість продукції – економічна категорія, виражена у грошовому виразі. Це поточні витрати підприємства на виробництво, управління та реалізацію продукцію, а також невиробничи витрати.

Проаналізуємо більш детально собівартість продукції рослинництва та тваринництва в таблиці 2.7.

Рис.2.5 – Динаміка виробництва основних видів продукції в ТОВ АФ «імені Мічуріна»

Таблиця 2.8

Витрати на виробництво і собівартість 1ц продукції рослинництва і тваринництва, в грн.

Види продукції	2000 р.		2001 р.		2002 р.		2003 р.		2004		2004 р. в % до 2000 р.
	Витрати, тис. грн.	Собівартість, 1ц. грн	Витрати, тис.грн.	Собівартість, 1ц. грн	Витрати, тис.грн	Собівартість, 1ц. грн.	Витрати, тис. грн	Собівартість, 1ц. Грн.	Витрати, тис. грн.	Собівартість, 1ц. грн
											Витрати, тис. грн.	Собівартість, 1ц. грн
Зернові, всього	416	17,59	462	16,9	849	33,5	315	45,4	966	27,5	232,2	156,4
в т.ч.: озимі	303	16,8	291	17,4	287	31,9	-	-	135	20, 6	44,6	122,6
Соняшник	113	24,02	138	25,7	372	38,9	411	49,2	427	58,6	377,9	243,9
Соя	-	-	-	-	-	-	-	-	61	76,25	-	-
картопля	19	118,8	3	9,7	19	118,8	4	250	-	-	-	-
овочі	100	16,2	60	18,4	100	16,2	8	91,9	-	-
Молоко	277	37,68	281	50,2	503	60,6	70	66,5	-	-	-	-
Приріст ВРХ	395	762,55	457	527,1	354	919,5	216	1213,5	-	-	-	-
мед	-	-	-	-	-	-	-	-	2	285,7	-	-

Проаналізувавши дані таблиці бачимо, що на протязі аналізованого періоду витрати на виробництво продукції збільшуються, що пов’язано зі збільшенням обсягів виробництва. Собівартість продукції рослинництва за аналізований період збільшується: зернових на 22,4 % , соняшника в 2,4 рази , що пов’язано в основному із підвищенням цін на матеріали, насіння, а також тарифів.. Найважливішими чинниками, що впливають на собівартість продукції рослинництва є розмір виробничих витрат на 1 га посівної площі та урожайність. Усі ці чинники тільки підвищують собівартість продукції рослинництва, що безумовно знижує прибуток господарства від реалізації продукції рослинництва. І в господарстві є лише два шляхи підвищення прибутку: один - це підвищення цін і втрата конкурентоспроможності її продукції, другий - це зменшення собівартості шляхом економії в межах раціональних норм та за рахунок зменшення перевитрат, або використання нових технологій вирощування та зберігання продукції рослинництва, що дозволить збільшити обсяги продукції і тим самим зменшити собівартість.

На рисунку 2.6наглядно представлена собівартість 1 ц основних видів продукції рослинництва та тваринництва.

Рис.2.6-Динаміка собівартості продукції рослинництва та тваринництва

Аналізуючи собівартість продукції тваринництва бачимо, що вона також підвищується на протязі аналізованого періоду. Так, собівартість 1 ц молока збільшилась на 5 %, а витрати на виробництво молока знизились на 28,2 %. Собівартість 1 ц приросту ВРХ збільшилась на 76,8 %, проте витрати знизились на 55,2 %. Собівартість 1 ц приросту овець збільшилась на 25 %, а витрати на виробництво збільшились на 39,8 %. Ці коливання в основному пов’язані зі зміною поголів’я худоби і свиней та ростом витрат на його утримання. Далі проаналізуємо склад собівартості продукції рослинництва на прикладі зерна пшениці.

Таблиця 2.9

Рівень і структура собівартості 1ц зерна

Статті витрат	2000 р.		2001 р.		2002 р.		2003р.		2004р.
	грн	%	грн	%	грн	%	грн	%	Грн	%
Витрати на оплату праці з нарахуваннями	1,71	9,7	1,77	10,5	3,38	10,1	5,0	11	3,3	12
Насіння та посадковий матеріал	2,66	15,1	2,7	15,9	4,72	14,1	7,3	16	4,18	15,2
Паливо та мастильні матеріали	5,01	28,5	4,5	26,8	9,04	27	11,8	26	7,87	28,6
Добрива	0,9	5,1	1,05	6,2	1,94	5,8	3,6	8	2,09	7,6
Засоби захисту рослин	0,95	5,4	1,1	6,5	1,9	5,7	3,4	7,5	1,78	6,5
Роботи та послуги	2,13	12,1	1,7	10,1	4,22	12,6	4,0	8,7	2,04	7,4
Інші витрати на утримання основних засобів	2,16	12,3	1,98	11,6	4,29	12,7	5,0	11,1	2,8	10,2
Загально–виробничі витрати	2,07	11,8	2,1	12,4	4,01	12,0	5,3	11,7	3,44	12,5
Всього витрат	17,59	100	16,9	100	33,5	100	45,4	100	27,5	100

Аналізуючи дані таблиці, ми бачимо, що найбільшу питому вагу в структурі собівартості 1 ц зерна займають такі витрати: насіння та посадковий матеріал, утримання основних засобів, оплата праці. За аналізує мий період збільшилась собівартість 1 ц зерна на 56,3 %., тобто на 9,91 грн. Аналізуючи взагалі собівартість 1 ц зерна пшениці можна зробити висновок, що вона відносно низька, що дає можливість при продажу отримати значні прибутки та підвищення рентабельність його виробництва.

Тепер розглянемо рівень та структуру собівартості 1 ц соняшнику.

Таблиця 2.10

Рівень і структура собівартості 1ц соняшнику

Статті витрат	2000 р.		2001 р.		2002 р.		2003 р.		2004 р.
	грн	%	грн	%	грн	%	грн	%	Грн.	%
Витрати на оплату праці з нарахуваннями	3,4	14,5	3,67	14,3	4,63	11,9	5,76	11,7	6,5	11,1
Насіння та посадковий матеріал	3,8	15,8	3,31	12,9	5,45	14,0	5,46	11,1	8,45	14,4
Паливо та мастильні матеріали	7,27	30,3	8,17	31,8	13,88	35,7	18,64	37,9	11,08	18,9
Добрива	0,75	3,2	0,85	3,3	1,05	2,7	1,48	3	1,52	2,6
Засоби захисту рослин	0,6	2,7	0,83	3,2	1,17	3,0	1,73	3,5	1,72	2,9
Роботи та послуги	6,0	24,0	6,4	24,9	8,75	22,5	10,87	22,1	24,43	41,7
Загально–виробничі витрати	2,2	9,5	2,47	9,6	3,97	10,2	5,26	10,7	4,9	8,4
Всього витрат	24,02	100	25,7	100	38,9	100	49,2	100	58,6	100

В структурі собівартості насіння соняшнику найбільшу питому вагу займають такі витрати: насіння та посадковий матеріал, паливо та мастильні матеріали, роботи та послуги, витрати на оплату праці. На протязі аналізованого періоду собівартість 1 ц соняшнику збільшилась майже в 3 рази, що пов’язано в основному із підвищенням цін на матеріали, насіння, а також тарифів.