Закупівельні ціни на молоко станом на 01.09.2009
| Назва молокозаводу | Регіон | Ціна за 1 літр молока, грн. | Минулий тиждень |
| ВАТ "Вімм-Білль-Данн" | Київська обл. | 1,6–1,85* | 1,6–1,85* |
| ВАТ "Канівський маслосирзавод" | Черкаська обл. | 1,7–2 | 1,7–2 |
| ВАТ"Шосткинський міськмолкомбінат" | Сумська обл. | 1,3–2,3 | 1,3–2,3 |
| Сакський молокозавод | АР Крим | 2 | 2 |
| ТОВ "Вімм-Білль-Данн-Україна" — "Харківський молочний комбінат" | Харківська обл. | 1,6–1,85* | 1,6–1,85* |
| ТОВ "Люстдорф" | Вінницька обл. | 1,8–2,3 | 1,8–2,3 |
| Закупівельна ціна на молоко від населення | Регіон | Ціна за 1 літр молока, грн. | Минулий тиждень |
| ВАТ "Буринський завод сухого молока" | Сумська обл. | 1,1 | 1,1 |
| ВАТ "Канівський маслосирзавод" | Черкаська обл. | 1 | 1 |
| ВАТ"Шосткинський міськмолкомбінат" | Сумська обл. | 1 | 1 |
| ДК "Мегатрейд-Юг" | АР Крим | 1,4 | 1,4 |
| ПП " Молокозавод - Олком" | Запорізькаобл. | 1,05–1,2 | 1,05–1,2 |
| ТОВ "Люстдорф" | Вінницька обл. | 1,1 | 1,1 |
Таблиця 1.5
Закупівельні ціни на молоко станом на 12.01.2010
| Назва молокозаводу | Регіон | Ціна за 1 літр молока, грн. | Минулий тиждень |
| ВАТ "Канівський маслосирзавод" | Черкаська обл. | 2,9–4 | 2,7–4,1 |
| ВАТ"Шосткинський міськмолкомбінат" | Сумська обл. | 2,8–3,9 | |
| ЗАТ "Тернопільський молокозавод" | Тернопільська обл. | 3,5 | 3,5 |
| Сакський молокозавод | АР Крим | 2,5 | 2,6 |
| ТОВ "Люстдорф" | Вінницька обл. | 3,5 | 3,5 |
| Закупівельна ціна на молоко від населення | Регіон | Ціна за 1 літр молока, грн. | Минулий тиждень |
| ВАТ "Канівський маслосирзавод" | Черкаська обл. | 2–2,5 | 2,2–2,8 |
| ВАТ"Шосткинський міськмолкомбінат" | Сумська обл. | 2–2,5 | |
| ДК "Мегатрейд-Юг" | АР Крим | 2,3 | 2,1 |
| ЗАТ "Тернопільський молокозавод" | Тернопільська обл. | 3 | 2,4 |
| ПП " Молокозавод - Олком" | Запорізька обл. | 3,15–3,25 | 3,15–3,2 |
| ТОВ "Люстдорф" | Вінницька обл. | 2,85 | 3 |
2. Аналіз внутрішнього середовища підприємства ЗАТ „Галичина”
Форма власності та організації підприємства - Закрите акціонерне товариство "Галичина" ( Україна, Львівська область, місто Радехів, вулиця Б. Хмельницького, 120, код ЕДРПОУ 25553579, вид економічної діяльності – КВЕД 15.51.0 - Виробництво молочних продуктів).
Таблиця 1.6
Основні акціонери ЗАТ „Галичина” станом на 01.01.2009
| Найменування юридичної особи засновника та/або учасника | Код за ЄДРПОУ засновника та/або учасника | Місцезнаходження | Відсоток акцій (часток, паїв), які належать засновнику та/або учаснику (від загальної кількості) |
| ТзОВ "Галмолторг" | 31215183 | Україна Львівська Сихiвський 79035 м.Львiв Зелена,147 | 8.06452 |
| ВАТ "Буський молокозавод" | 22341836 | Україна Львівська Буський 80530 с.Ожидiв | 8.3871 |
| ТзОВ "Люс-три" | 33981224 | Україна Львівська Сихiвський 79035 м.Львiв Зелена,147 | 75.48387 |
| ВАТ "Шумський маслозавод" | 00447155 | Україна Тернопільська Шумський 47100 м.Шумськ I.Франка,10 | 8.06452 |
ЗАТ „Галичина” створено на базi Радехiвського маслозаводу 1 червня 1998 року. На сьогоднiшнiй день ЗАТ "Галичина" входить до п'ятiрки лiдерiв серед виробникiв цiльномолочної продукцiї в Українi та є одним з основних постачальникiв молоко продукцiї Захiдного регiону України та має за мету розширити сферу свого впливу на iншi регiони.
Основним видом дiяльностi ЗАТ "Галичина" є виробництво цiльномолочної продукцiї. Але крiм цього, в асортиментному портфелi є масло, сухе молоко.
Асортимент: молоко, сметана, кефiр, йогурт, маслянка, масло, сухе молоко. Упаковки: плiвка, стакан, пюр-пак, ПЕТ. Новим продуктом, який ТМ "Галичина" представила на молочному ринку України у 2008 роцi, є ряжанка, десерти, чотири види енергетичних напоїв "12 вiтамiнiв".
Виробничi потужностi ЗАТ "Галичина" зосередженi на Радехiвському молокозаводi, де встановленi лiнiї з виробництва рiзних видiв цiльномолочної продукцiї. На сьогоднi вони дозволяють переробляти 300 тонн молока на добу, а пiсля реконструкцiї та будiвництва нових цехiв переробка збiльшить-ся до 600 т.
Продукцiя, яка виробляється ЗАТ "Галичина" реалiзується комiсiонером ТзОВ "Галмолторг" (один із акціонерів) - компанiєю, яка є ексклюзивним дистриб'ютором ТМ "Галичина" та управляє збутовою мережею групи. Дистрибуцiйна мережа складається з 26 торгових представництв в захiднiй, центральнiй, пiвденнiй та схiднiй Українi. Основними споживачами молочної продукцiї, яку реалiзує ТзОВ "Галмолторг", є суб'єкти пiдприємницької дiяльностi - невеликi компанiї (за результати 2008 року питома вага склала близько 60%), тодi як частка мережевих супермаркетiв серед споживачiв продукцiї Підприємства склала 27%.
Фiнансовий стан ЗАТ "Галичина" у 2006 -2009 роках характеризується нижченаведеними показниками (табл.1.1 на основі фінансової звітності підприємства за 2006 -2009 рр., наведеній в Додатку А), які свідчать про високу прибутковість бізнесу для акціонерів підприємства на рівні дивідендної доходності 200 - 300% річних на номінал акції, що на порядок вище альтернативної доходності інвестицій на фінансовому ринку України:
Таблиця 1.7
Основні фінансові показники діяльності ЗАТ „Галичина” у 2006 -2009 рр.
| Показникик діяльності | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 (3 квартали) |
| 1. Обсяг валюти балансу, тис.гн. | 83 452 | 188 521 | 330 365 | 319 723 |
| 2. Обсяг статутного капіталу, тис.грн. | 310 | 1 860 | 1 860 | 1 860 |
| 3. Обсяг власного капіталу, тис.грн. | 17 389 | 26 499 | 38 802 | 44 359 |
| 4. Обсяг чистого валового доходу, тис.грн. | 160 269 | 270 032 | 411 161 | 346 261 |
| 5. Обсяг чистого прибутку після оподаткування, тис.грн. | 3 826 | 9 110 | 12 302 | 5 557 |
| 6. Кількість акцій | 310 | 310 | 310 | 310 |
| 7. Номінал акції в грн. | 1 000 | 6 000 | 6 000 | 6 000 |
| 8. Акціонерний прибуток на 1 акцію, грн. | 12 343 | 29 386 | 39 687 | 23 900 |
| 9. Дивідендна доходність акції при 50% розподілі дивідендів акціонерам, в % | 617,15 | 244,88 | 330,73 | 199,17 |
Організаційна структура - сьогоднi органiзацiйна структура ЗАТ "Га-личина" включає наступнi рiвнi управлiння:
1. Загальне управлiння фiрмою здiйснює Генеральний директор. Безпосереднє управлiння пiдприємством здiйснюють заступники генерального директора: директор з виробництва, фiнансовий директор, директор з логiстики, комерцiйний директор, директор з питань заготiвлi сировини, директор з питань якостi, директор по роботi з персоналом, директор з розвитку кожен з яких є директором вiдповiдного департаменту.
2. Основними структурними одиницями ЗАТ "Галичина" є вiддiли, вiддiлення, служби. Пiдроздiли здiйснюють управлiння одним з напрямiв дiяльностi заводу. Загальне управлiння роботою структурних одиниць здiйснюють заступники генерального директора. Безпосереднє управлiння роботою пiдроздiлу здiйснює його керiвник. Керiвник пiдроздiлу призначається та звiльняється з посади наказом генерального директора.
3. У вiдповiдностi з поточними напрямками дiяльностi та функцiями, що забезпечують цю дiяльнiсть, в структуру органiзацiї входять:
3.1. Департамент логiстики:
1) вiддiл транспортної логiстики
2) вiддiл постачання
3) диспетчерська служба
3.2. Департамент фiнансiв
4) фiнансова служба
5) бухгалтерська служба
6) контрольно-ревiзiйний вiддiл;
3.3. Департамент маркетингу та продажу:
7) дистрибуцiя;
8) гуртовий продаж
9) вiддiл маркетингу;
3.4. Департамент питань виробництва:
10) молокозавод
3.5. Департамент питань сировини:
11) вiддiл заготiвлi сировини;
3.6. Департамент роботи з персоналом HR:
12) вiддiл роботи з персоналом;
13) вiддiл кадрiв;
3.7. Департамент розвитку:
14) технiчний вiддiл;
3.8. Департамент забезпечення дiяльностi:
15) адмiнiстративно-господарська служба
16) служба безпеки
17) юридичний вiддiл;
18) вiддiл IТ.
3.9. Департамент з якостi
Кадрова політика .
На 01.01.2007р. на пiдприємствi працює 1035 чоловiк, з них безпосередньо зайнято у виробництвi 276 чол., в сировиннiй дiльницi 468 чол., транспортнiй дiльницi 184, чол., механiчнiй дiльницi 42 чол., тарному вiддiленнi 14 чол., лабораторiї 34 чол., i вiддiлi логiстики 17 чол., решта працює в адмi-нiстрацiї, бухгалтерiї, охоронi та господарському вiддiленнi.
Ринкова вартість та маркетингова стратегія.
Визначальними чинниками ринкової вартостi Підприємства є прибут-ковiсть та частка ринку. Прибутковiсть Підприємства формується трьома центрами прибутковостi - кисломолочна продукцiя, жирна продукцiя (сири та масло), сухi продукти (казеїн, СЗМ). Бiльш стабiльними i прогнозованими є першi два напрямки, оскiльки вони орiєнтованi на внутрiшнiй ринок.