Бизнес-план салона парикмахерской Стиль (стр. 2 из 4)
6.ПЛАН МАРКЕТИНГА
В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Стиль» расположен в Заводском районе, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.
Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской «Стиль».
Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.
7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН.
Наш салон работает с 9-00 до 19-00 (без обеда), выходной воскресенье.
В салоне-парикмахерской «Стиль» работают четыре мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до
14-00, вторая смена – с 14-00 до 19-00.
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
Рабочий день директора также не нормирован.
Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.
Таблица 2. График работы
| персонал | пн | вт | ср | чт | пт | сб | ||||||
| 900- 1400 | 1400- 1900 | 900- 1400 | 1400- 1900 | 900- 1400 | 1400-1900 | 900- 1400 | 1400- 1900 | 900- 1400 | 1400- 1900 | 900- 1400 | 1400- 1900 | |
| Мастер-универсал №1 | - | - | - | - | - | - | ||||||
| Мастер-универсал №2 | - | - | - | - | - | - | ||||||
| Мастер-универсал №3 | - | - | - | - | - | - | ||||||
| Мастер-универсал №4 | - | - | - | - | - | - | ||||||
  Маникюрщица | - | - | - | - | - | - | ||||||
  ПЕРСОНАЛ | пн | вт | ср | чт | пт | сб | ||||||
| 1400 | 1800 | 1400 | 1800 | 1400 | 1800 | 1400 | 1800 | 1400 | 1800 | 1400 | 1800 | |
| Уборщица | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.
Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Беларуси, Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.
В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Персонал салона-парикмахерской состоят из шести человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов и уборщицы.
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:
– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;
– человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;
– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;
– быть вежливым и тактичным.
Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:
– быть высоко квалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
– быстро и добросовестно выполнять свою работу.
Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).
Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.
9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.
Салон-парикмахерская «Стиль» индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Буслова Светлана Владимировна.
У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.
Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.
Предприятие намерено взять кредит в АСБ Беларусбанке города Минска на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 3).
Таблица 3
| месяцы | КРЕДИТ | ЕЖЕМЕСЯЧ-НЫЙ % (2,3%) | ОСНОВНОЙ ДОЛГ | ПЛАТЕЖ |
| 1. | 250 500-00 | 5 761-50 | 20 875-00 | 26 636-50 |
| 2. | 229 625-00 | 5 281-38 | 20 875-00 | 26 156-38 |
| 3. | 208 750-00 | 4 801-25 | 20 875-00 | 25 676-25 |
| 4. | 187 875-00 | 4 321-13 | 20 875-00 | 25 196-13 |
| 5. | 167 000-00 | 3 841-00 | 20 875-00 | 24 716-00 |
| 6. | 146 125-00 | 3 360-88 | 20 875-00 | 24 235-88 |
| 7. | 125 250-00 | 2 880-75 | 20 875-00 | 23 755-75 |
| 8. | 104 375-00 | 2 400-63 | 20 875-00 | 23 275-63 |
| 9. | 83 500-00 | 1 920-50 | 20 875-00 | 22 795-50 |
| 10. | 62 625-00 | 1 440-38 | 20 875-00 | 22 315-38 |
| 11. | 41 750-00 | 960-25 | 20 875-00 | 21 835-25 |
| 12. | 20 875-00 | 480-13 | 20 875-00 | 21 355-13 |
| ИТОГО | 0 | 37 449-78 | 250 500-00 | 287 949-78 |
Аренда помещения
Салон-парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения (20 кв.м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 150 рублей за 1 кв.м.
Таблица 4
| 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | Итого за год | |
| Аренда помещения (20 кв.м) | 3 000 руб. | 3 000 руб. | 3 000 руб. | 9 000 руб. | 9 000 руб. | 9 000 руб. | 36 000 руб. |
Себестоимость и цены на оборудование
Таблица 5
| № п/п | ОБОРУДОВАНИЕ | КОЛ-ВО | ЦЕНА ЗАЕД. | СУММА |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. | Контрольно-кассовый аппарат Сушуар Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол Мягкая мебель (уголок) Стул Набор для гардероба | 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 4 1 | 5 000 руб. 3 000 руб. 550 руб. 700 руб. 10 000 руб. 4 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 2 000 руб. 5 000 руб. | 5 000 руб. 6 000 руб. 1 100 руб. 1 400 руб. 20 000 руб. 8 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 8 000 руб. 5 000 руб. |
|
| Итого |
| 67 800 руб. | 91 500 руб. |
Оборотные фонды предприятия