Серед заходів, що впливають на продуктивність худоби, важливе значення має повноцінна годівля тварин. Забезпечення кормами в необхідній структурі можливе при створенні міцної кормової бази. Провідну роль у забезпеченні тваринництва кормами в господарстві належить польовому кормовиробництву, від якого надходить понад 90 % кормів. Виростити високий врожай кормових культур, вилучити джерела їх нагромадження це ще не все. Комплекс вирішення проблеми вимагає по господарські їх зберігати із найвищою ефективністю використання. А тут важливу роль відіграє високоякісна годівля заготівля всіх видів кормів, старанне їх зберігання, переробка і підготовка до згодовування.
Таблиця 3.
Динаміка урожайності сільськогосподарських культур (ц/га)
Назва культур | 2008 | 2009 | 2010 |
Пшениця озима | 27 | 28 | 29 |
Пшениця яра | 25 | 24 | 26 |
Жито | 20 | 18 | 18 |
Ячмінь | 19 | 20 | 21 |
Овес | 21 | 16 | 18 |
Цукрові буряки | 228 | 226 | 240 |
Кормові буряки | 130 | 210 | 200 |
Картопля | 80 | 78 | 65 |
Кормові коренеплоди | 280 | 302 | 306 |
Кукурудза на силос | 276 | 216 | 250 |
Однорічні трави на зелену масу | 135 | 124 | 140 |
Багаторічні трави на сіно | 21 | 19 | 22 |
З кожним роком зменшувалась заготівля кормів, тому що знижувалась урожайність рослин, через те господарство зменшувало поголів’я.
Тваринництво є однією з основних галузей сільськогосподарського виробництва. Наявність його дає можливість раціонально використовувати значну частину як основної так і побічної продукції рослинництва.
Таблиця 4.
Заготівля кормів для тваринництва (ц кормових одиниць).
Назва корму | Роки | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
Сіно природних і сіяних трав | 2754 | 2055 | 2347 |
Сінажу | 10209 | 7586 | 8743 |
Соломи і полови | |||
Ярої і озимої | 3949 | 3137 | 3474 |
Кормових коренеплодів | 1178 | 1378 | 1284 |
Силосу | 14238 | 2257 | 2751 |
Трав’яне борошно | - | - | - |
Зернофуражні | 5492 | 6061 | 7050 |
Всього | 37820 | 22514 | 23539 |
Розвиток тваринницьких галузей сприяє більш рівномірному використанню трудових ресурсів протягом року, а також джерелом органічних добрив.
Протягом трьох років поголів’я тварин зменшувалась, тому що галузь тваринництва ставала не прибутковою і господарство надавало перевагу рослинництву. З 2002 року господарство планує збільшити поголів’я худоби і свиней.
Таблиця 5.
Структура поголів’я, гол.
Поголів’я | 2008 | 2009 | 2010 | |||
гол. | % | гол. | % | гол. | % | |
Всього поголів’я ВРХ | 2368 | 100 | 2200 | 100 | 2300 | 100 |
В т.ч. корови | 700 | 29,5 | 660 | 30 | 680 | 29,5 |
Нетелі | 87 | 3,7 | 80 | 3,6 | 85 | 3,7 |
Телиці старше року | 134 | 5,7 | 150 | 6,8 | 160 | 6,9 |
Телиці 6 – 12 міс. | 144 | 6,1 | 140 | 6,3 | 154 | 6,6 |
Телиці до 6 міс. | 184 | 7,8 | 160 | 7,2 | 190 | 8,3 |
Молодняк та дорослі тварини на відгодівлі | 1119 | 47,2 | 1010 | 46,1 | 1031 | 45 |
Свині всього | 1200 | 100 | 935 | 100 | 850 | 100 |
в т.ч. свиноматки основні | 141 | 11,8 | 110 | 11,7 | 100 | 11,7 |
Свиноматки перевіряємі | 102 | 8,5 | 60 | 6,4 | 60 | 7,0 |
Кнурі плідники | 11 | 0,9 | 10 | 1 | 8 | 0.9 |
Поросята до 2 – х міс. | 360 | 30 | 205 | 22 | 195 | 22,9 |
Поросята 2 – 4 міс. | 312 | 26 | 410 | 43,8 | 352 | 41.4 |
Поросята 4 – 9 міс. | 274 | 22,8 | 140 | 15,1 | 135 | 15,1 |
Коні | 98 | - | 76 | - | 110 | - |
Протягом трьох років поголів’я тварин зменшилося, тому що галузь твариництва ставала не прибутковою і господарство надавало перевагу рослинництву. З 2002 року господарство планує збільшити поголів’я худоби і свиней.
Таблиця 6.
Структура товарної продукції.
Види продукції | Продано всього | |||||
Роки | ||||||
2008 | 2009 | 2010 | ||||
ц | % | ц | % | ц | % | |
Зернові і зерно бобові | 19457 | 35,74 | 20862 | 47,57 | 21038 | 39,4 |
Всього в т.ч. пшениця | 15544 | 28,56 | 14612 | 33,32 | 15002 | 28.1 |
Жито | 410 | 0,75 | 1068 | 2,44 | 1000 | 1,87 |
Гречка | - | - | 287 | 0,65 | 67 | 0,12 |
Ячмінь | 3503 | 6,43 | 4857 | 11,07 | 4914 | 9,2 |
Овес | - | - | 38 | 0,09 | 55 | 0,1 |
Цукрові буряки | 22057 | 40,52 | 11959 | 27,27 | 21348 | 39,9 |
Овочі відкритого грунту | 177 | 0,33 | 88 | 0,2 | 70 | 0,23 |
Всього по рослинництву | 41691 | 76,59 | 32909 | 75,04 | 42456 | 79,53 |
Велика рогата худоба | 2348 | 4,13 | 1888 | 4,3 | 2000 | 3,7 |
Свині | 363 | 0,67 | 50 | 1,14 | 75 | 0,29 |
Коні | 56 | 0,1 | 90 | 0,21 | 100 | 0,18 |
Молоко | 10073 | 18,.5 | 8468 | 19,31 | 8754 | 16,3 |
Всього по тваринництву | 12740 | 23.41 | 10646 | 24,96 | 10929 | 20,47 |
Разом | 54431 | 100 | 43855 | 100 | 53385 | 100 |
ВАТ Горохівський бурякорадгосп реалізує більше продукції рослинництва – 78–80 %, найбільшу питому вагу займають зернові і цукрові буряки, а у тваринництві реалізація м’яса великої рогатої худоби, свиней і молока. Отже, напрямок господарства зерново–цукровий з розвинутим молочно–м’ясним скотарством.
Таблиця 7.
Виробництво продукції тваринництва.
Показники | Роки | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
Середньо річне поголів’я корів | 700 | 660 | 680 |
Надій на одну корову | 2360 | 2210 | 2400 |
Валовий надій | 16520 | 14587 | 16320 |
Середній вміст жиру в молоці | 3,5 | 3,6 | 3,6 |
Середньо добові прирости ВРХ | 690 | 620 | 645 |
Середньодобові прирости свиней | 295 | 275 | 280 |
Одержано телят на 100 корів | 90 | 89 | 91 |
З таблиці видно, що на валове виробництво впливає не тільки кількість голів худоби, але й її продуктивність. Валовий надій молока у 2002 році порівняно з 2000 роком знизився на 200ц, також знизились середньодобові прирости свиней і худоби, це пов’язано з недостатньою кількістю кормів і наявністю низькопродуктивного стада.
Таблиця 8.
Інтенсифікація тваринництва.
Показники | Роки | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
Виробництво молока на 100 га с/г угідь | 365 | 332 | 381 |
Виробництво м’яса на 100 га. с/г угідь | 50 | 42 | 46 |
Поголів’я свиней на 100 га. ріллі | 27 | 22 | 21 |
Поголів’я ВРХ на 100 га с/г угідь | 62 | 60 | 54 |
Аналізуючи дані таблиці можна зробити висновок, що виробництво молока, м’яса на 100 га с/г угідь і ріллі є низьким показником у зв’язку з низьким середньодобовим приростами з низькими надоями молока, через неповноцінну годівлю і низько продуктивне стадо.