Организация и повышение эффективности производства зерна ячменя в ФГУП УОХ Липовая Гора (стр. 2 из 6)
В учхозе "Липовая Гора" следующий состав машинно-тракторного парка: тракторов МТЗ-82 - 8 шт., Т-150 - 2 шт., К-700 - 1 шт., автомашины - 7 шт., зерноуборочные комбайны - 5 шт., картофелеуборочный комбайн ККУ-2 - 1 шт. Имеется весь комплекс машин для своевременной обработки почвы: культиватор КПС-4 - 10 шт., плуги ПЛН-8-35 - 1 шт., ПЛН-5-35 - 3 шт., сеялки СЗ-3,6 - 4 шт., СЗТ-3,6 - 2 шт., бороны дисковые БДТ-7 - 2 шт., картофелесажалка КСМ-4 - 2 шт., катки ЗКК-6А - 2 шт., культиватор КОН-2,8 - 2 шт., опрыскиватель ОП-2000 берется в аренду. Для внесения минеральных удобрений машина МВУ-6.
Машины для своевременного приготовления кормов: косилки КРН-2,1 - 3 шт., итальянская косилка - 1 шт., грабли ГВК-6 - 1 шт., итальянские грабли - 1 шт., пресс-подборщик ПРФ-145 - 3 шт., итальянский пресс - 1 шт., для приготовления сенажа в пленке по итальянской технологии имеется итальянский обмотчик в пленку - 1 шт., погрузчики в поле ЮМЗ-6 - 2 шт. Для приготовления силоса самоходные комбайны КСК-100 - 1 шт. и Е-281 - 1 шт., для вывозки зеленой массы с поля используют ПИМ-40 и автомашины с большой грузоподъемностью.
В хозяйстве имеется 4 механизированных тока и 6 хранилищ, которые способны принимать зерновую массу с поля и обеспечивать своевременную подработку зерна. Имеются специальные хранилища, которые обеспечивают качественное хранение корнеплодов и семян.
Структуру организации учхоза "Липовая Гора" можно представить следующей схемой (рисунок 1).
Рисунок 1 - Структура организации учхоза "Липовая Гора".Учхоз "Липовая Гора" специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства. В хозяйстве имеются: цех растениеводства, цех животноводства и цех механизации. Во всех отделениях имеются бригадиры и главные специалисты, которые подчиняются директору.
1.3 Анализ экономической работы предприятия
Проведем анализ экономической эффективности производства продукции растениеводства по данным учхоза "Липовая Гора" за 2006-2008 гг., указанным в таблице 3. Необходимо выяснить причины изменения показателей экономической эффективности производства, и как это повлияло на уровень рентабельности производства.
Таблица 3 - Показатели экономической эффективности производства продукции растениеводства по годам
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2008 г. в % к 2006 г. | 2008 г. в % к 2007 г. |
| Зерновые и зернобобовые | |||||
| 1. Посевная площадь, га | 1037,0 | 1135,0 | 1027,0 | 99,0 | 90,5 |
| 2. Валовой сбор, ц. | 20325,0 | 15550,0 | 19620,0 | 96,5 | 126,2 |
| 3. Урожайность, ц/ га | 19,6 | 13,7 | 19,1 | 97,4 | 139,4 |
| 4. Производственные затраты, всего, тыс. руб./ га | 5,9 | 4,7 | 5,4 | 91,5 | 114,9 |
| 5. Производственная себестоимость 1 ц., руб. | 300,0 | 342,0 | 285,0 | 95,0 | 83,3 |
| 6. Продано продукции, ц. | 8625,0 | 5540,0 | 8510,0 | 98,7 | 153,6 |
| 7. Выручка от продажи продукции, тыс. руб. | 2242,0 | 1573,0 | 1506,0 | 67,2 | 95,7 |
| 8. Средняя цена реализации 1 ц., руб. | 260,0 | 284,0 | 177,0 | 68,1 | 62,3 |
| 9. Полная себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб. | 2363,0 | 1723,0 | 2433,0 | 103,0 | 141,2 |
| 10. Полная себестоимость 1 ц., руб. | 274,0 | 311,0 | 284,7 | 103,9 | 91,5 |
| 11. Прибыль, убыток (-): всего, тыс. руб./ га | -121,0 | -150,0 | -917,0 | - | - |
| 12. Уровень рентабельности, убыточности (-), % | -5,0 | -10,0 | -61,0 | - | - |
| Картофель | |||||
| 1. Посевная площадь, га | 27,0 | 30,0 | 50,0 | 185,0 | 166,7 |
| 2. Валовой сбор, ц. | 3294,0 | 2649,0 | 4760,0 | 144,5 | 179,7 |
| 3. Урожайность, ц/ га | 122,0 | 88,3 | 95,2 | 78,0 | 107,8 |
| 4. Производственные затраты, всего, тыс. руб./ га | 31,9 | 31,5 | 37,6 | 117,9 | 119,4 |
| 5. Производственная себестоимость 1 ц., руб. | 261,5 | 356,8 | 394,5 | 150,9 | 110,6 |
| 6. Продано продукции, ц. | 294,0 | 310,0 | 242,0 | 82,3 | 78,1 |
| 7. Выручка от продажи продукции, тыс. руб. | 913,0 | 969,0 | 800,0 | 87,6 | 82,6 |
| 8. Средняя цена реализации 1 ц., руб. | 3105,0 | 3125,0 | 3305,0 | 106,4 | 105,8 |
| 9. Полная себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб. | 814,0 | 904,0 | 956,0 | 117,4 | 105,8 |
| 10. Полная себестоимость 1 ц., руб. | 2769,0 | 2916,0 | 3950,0 | 142,7 | 135,5 |
| 11. Прибыль, убыток (-): всего, тыс. руб./ га | 99,0 | 65,0 | -156,0 | - | - |
| 12. Уровень рентабельности, убыточности (-), % | 11,0 | 7,0 | -20,0 | - | - |
По данным таблицы 3, посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в 2008 г. составляет 1027,0 га (90,5% к 2007 г.), картофеля - 50,0 га (166,7% к 2007 г.). Валовой сбор в 2008 г. как зерновых и зернобобовых культур, так и картофеля заметно увеличился, и составляет соответственно 19620,0 ц. (126,2% к 2007 г.) и 4760,0 ц. (179,7% к 2007 г.). При этом в 2008 г. продано продукции зерновых и зернобобовых культур 8510,0 ц. (153,6% к 2007 г.), картофеля - 242,0 ц. (78,1% к 2007 г.). Полная себестоимость проданной продукции в 2008 г. оказалась выше, чем выручка от ее продажи. По продукции зерновых и зернобобовых убыток составил 917,0 тыс. руб./ га (611,3% к 2007 г.), уровень убыточности равен 61%. По производству картофеля убыток в 2008 г. составил 156,0 тыс. руб./ га (-240,0% к 2007 г.), уровень убыточности равен 20,0%. Для повышения экономической эффективности производства продукции необходимо снижение затрат на ее производство, повышение качества и объема продажи продукции по более высокой цене реализации. Главным образом повышение качества продукции должно происходить за счет внесения оптимальных доз органических и минеральных удобрений, а также - введения в севооборот многолетних трав и сидеральных культур. Для снижения себестоимости продукции необходимо применять современные технологии ее производства.
2. Специализация и анализ рынков сбыта предприятия
2.1 Специализация предприятия
Специализацию учхоза "Липовая Гора" определяем по структуре выручки от реализации сельскохозяйственной продукции; ее рассчитываем в среднем за два года (2007 - 2008 гг.), поскольку показатели за один год могут быть недостаточно объективными из-за влияния погодных факторов (таблица 4).
Таблица 4 - Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции
| Продукция | 2007 г. | 2008 г. | В среднем в 2007-2008 гг., % к итогу | |||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | |||
| Продукция растениеводческих отраслей - всего | 2872,0 | 17,5 | 2610,0 | 15,1 | 16,3 | |
| В том числе | Зерно | 1573,0 | 9,6 | 1506,0 | 8,7 | 9,2 |
| Картофель | 969,0 | 5,9 | 800,0 | 4,6 | 5,3 | |
| Прочая продукция растениеводства | 301,0 | 1,8 | 276,0 | 1,6 | 1,7 | |
| Продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) | 29,0 | 0,2 | 28,0 | 0,2 | 0,2 | |
| Продукция животноводческих отраслей - всего | 13471,0 | 82,5 | 14662,0 | 84,9 | 83,7 | |
| В том числе | Молоко | 9865,0 | 60,4 | 10376,0 | 60,1 | 60,3 |
| Крупный рогатый скот на мясо (в живой массе) | 1547,0 | 9,5 | 1796,0 | 10,4 | 10,0 | |
| Продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) | 2059,0 | 12,6 | 2490,0 | 14,4 | 13,5 | |
| Итого продукция растениеводческих и животноводческих отраслей | 16343,0 | 100,0 | 17272,0 | 100,0 | 100,0 | |
По данным таблицы 4, специализация учхоза "Липовая Гора" - молочно-мясное скотоводство, при этом реализация продукции животноводческих отраслей в структуре выручки в среднем за 2007 - 2008 гг. занимает 83,7% от реализации всей сельскохозяйственной продукции, в том числе молоко - 60,3%, крупный рогатый скот на мясо (в живой массе) - 10,0%, продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) - 13,5%. Дополнительная отрасль учхоза - производство картофеля и зерна, при этом продукция растениеводства в структуре выручки в среднем за 2007 - 2008 гг. составляет 16,3%, в том числе зерно - 9,2%, картофель - 5,3%, прочая продукция растениеводства - 1,7%, продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) - 0,2%.
Для оценки уровня специализации производства рассчитываем коэффициент специализации по формуле (1):
Ксп = 100 / [Удi * (2n - 1)] (1)Где Удi - удельный вес i-го вида товарной продукции в общем ее объеме;
n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Коэффициент специализации учхоза "Липовая Гора" составляет 0,34, что свидетельствует о средне выраженной специализации.
Развитие в хозяйстве молочно-мясного скотоводства вполне отвечает природным и экономическим условиям района, в котором находится хозяйство, а именно: они позволяют возделывать кормовые корнеплоды и многолетние травы, что создает хорошую кормовую базу и позволяют иметь благоприятные условия для сбыта продукции животноводства. Дополнительная отрасль - производство зерна и картофеля - является вспомогательной для поддержания кормовой базы, а также идет на реализацию.