Концентраты нормируют в зависимости от уровня молочной продуктивности: на 1 кг молока их расходуют от 150 до 400 г. Количество концентратов в рационе обусловлено их себестоимостью, необходимостью балансирования рационов по энергии, протеину и сахарам, уровнем продуктивности коров. Чем выше продуктивность коров, тем больше концентратов вводят в состав рациона. Оптимальное количество концентратов в рационах коров при промышленной технологии составляет 250-350 г. на 1 кг молока. Концентрированные корма целесообразно скармливать в виде комбикормов, что повышает полноценность кормления.
Состав концентратов зависит от вида сена, силоса и сенажа: при использовании кормов, приготовленных из бобовых трав, вводят в рацион больше зернофуража злаковых культур, при меньшем содержании протеина в сене, силосе и сенаже увеличивают количество протеиновых концентратов. Заменой одних кормов другими в определенной мере можно влиять на жирность молока: замена соломы хорошим сеном, использование подсолнечного и льняного шротов способствуют увеличению жирности молока; при низких дачах сена и скармливании хлопкового, рапсового или конопляного жмыхов жирность и качество жира молока снижаются.
На структуру рационов дойных коров оказывает влияние направление животноводства: при цельномолочном - повышается в рационе доля сочных кормов и концентратов, при маслодельно-сыроваренном - доля пастбищных трав; значение последних еще больше возрастает при молочно-мясном направлении скотоводства.
Нормы кормления дойных коров разработаны с учетом их потребности в питании для поддержания жизни и образования молока определенной жирности. При этом на образование 1 кг молока корове требуется 0,07ЧС + 0,18 корм. ед. (где С - жирность молока) и 50 г. переваримого протеина. В расчете на 1 корм. ед. рациона должно приходиться не менее 100 г. переваримого протеина, 6 г кальция, 4 г фосфора, 40 мг каротина, 6 г кормовой соли (дополнительно соль-лизунец вволю),
В хозяйствах, располагающих высокопродуктивными пастбищами, основу летних рационов лактирующих коров составляет пастбищная трава. Дополнительно их подкармливают свежескошенной зеленой массой и силосом, При отсутствии пастбищ зеленую массу животным дают в кормушках. В сутки высокопродуктивные коровы могут потребить до 70 кг травы.
При недостатке в рационе минеральных веществ в него добавляют минеральные корма - мел, костную муку, обесфторенные фосфаты, известняк и др.
Мероприятия по организации эффективного раздоя
коров-первотёлок
Для эффективного раздоя коров-первотёлок необходимо организовать полноценное кормление, сбалансированное по питательным веществам, содержание и применение правильного доения с массажем вымени, обеспечивающее получение максимальных суточных удоев в начале лактации и сохранение высокого уровня продуктивности коров в последующее время.
Уход за первотелками должен быть поручен наиболее опытным дояркам, которые готовят нетелей к отелу, а затем ведут раздой первотелок.
Подготовку животных к раздою начинают задолго до того, как они начнут давать молоко. Высокие удои можно получить только от здоровых, хорошо развитых животных с достаточно большой живой массой, крепким костяком, хорошо развитыми внутренними органами. Эти особенности закладываются и формируются у животных в течение всей их жизни. Поэтому с первых дней после рождения необходимо целенаправленно готовить животных к интенсивной лактационной деятельности. Этому должна служить вся система выращивания молочных коров.
Раздой коров надо начинать с первой лактации, так как только в этом случае коровы быстрее достигают максимальных удоев и от них получают более высокую пожизненную продуктивность. Однако при этом надо учитывать специфические особенности коров разных пород, так как слишком ранний раздой до чрезмерно больших удоев может, наоборот, привести к сокращению срока жизни животного и недополучению молока в последующие лактации. Интенсивно раздаивать можно только крепких, здоровых, хорошо развитых животных, в условиях оптимального кормления и содержания, при высокой квалификации обслуживающего персонала и высоком уровне зоотехнической работы.
Во время раздаивания коровам, помимо необходимого количества кормов на фактический удой, авансируют кормление на увеличение удоев в размере 2,0-2,5 корм.ед. в сутки. Аванс на раздой дают до тех пор, пока коровы отвечают на него повышением удоев. Структура и состав рационов должны обеспечивать хороший аппетит животного и высокое потребление всех используемых кормов.
Коров-первотелок черно-пестрой породы можно раздаивать до 7-8 тысяч кг молока за лактацию.
Выводы и предложения
СПК «Родина» Граховского района является племенным заводом по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Основным назначением племенного стада является получение, выращивание и обеспечение хозяйств высокоценным молодняком крупного рогатого скота. Поэтому в структуре стада этого хозяйства доля молодняка выше, чем в товарных хозяйствах, и тем более выше, чем в хозяйствах специализированных. Породный состав коров – черно-пестрый чистопородный, кровность - более 75% голштинизации, молочного направления продуктивности.
Цель племенной работы в молочном скотоводстве – постоянное улучшение качества животных в направлении получения от них максимального количества молока, мяса и другой продукции высокого качества с наименьшими затратами труда и средств
Для дальнейшего повышения продуктивности необходимо:
1. Улучшить кормовую базу, сбалансировать рационы.
2. Вести строгий отбор племенного материала для воспроизводства собственного стада.
3. Использовать те сочетания линий и кроссов, которые повышают продуктивность стада, при тех же условиях кормления и содержания.
Список использованной литературы:
[1]. Дмитриев Н.Г,.Басовский Н.З,.Александров Б.В и др.; Племенная работа: Справочник Сост.: Н.Г.Дмитриев, Н.З.Басовский. – М.:Агропромиздат, 1988. – 559 с.:ил.
[2]. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.:КолосС, 2005. – 424 с.: ил. – (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. учеб. заведений).
[3]. Система ведения животноводства: Учебн. пособие/ Науч.ред. С.Н.Ижболдина, С.Д.Батанов. – Ижевск: ИжГСХА, 2002. – 228 с. – (Научные основы системы ведения сельского хозяйства в Удмуртской Республике. Кн.2)
[4]. Скотоводство /П.И.Зеленков, А.И.Бараников, А.П.Зеленков. – Ростон н/Д: «Феникс», 2005. – 572 с. – (Высшее образование)
[5].Справочник зоотехника. Справочник разработан под руководством заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики, кандидата сельскохозяйственных наук, доцента О.Г.Пушкарёва
[6]. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие / Составители: проф. Н.Г.Макарцев, проф. Л.В.Торопова, проф. А.В.Архипов; Под ред. В.И.Фисинина, Н.Г.Макарцева. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003. - 808 с.
[7]. Технологические приёмы повышения продуктивности дойного стада Ижевск – 2010
[8].http://smi058.ru/porody_krs,
[9]. http://fermer02.ru/animal/cow/
[10]. http://revolution
[11].http://www.dissercat.com/
[12] http://works.tarefer.ru/