1 Аникин Б.А. Логистика / Б.А.Аникин.– М.: ИНФРА-М, 2008.–240 с.
2 Бурцев В.В. Анализ результатов продаж компании: методология и практический пример // Управление продажами. – 2009. – №5. – С. 20-22.
3 Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль / Ф. Котлер. – Изд-во: Проспект, 2009. – 440 с.
4 Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. Учебное пособие / М.Н. Крейнина. – М.: Дело и Сервис, 2008. – 250 с.
5 Маркетинг Учебник для вузов / Т. Д. Маслова, С. Г. Божук, Л. Н. Ковалик. Учебник для вузов: Питер, 2008. – 400 с.
6 Котлер Ф. 300 ключевых вопросов маркетинга: отвечает Филип Котлер / Ф. Котлер. – Изд-во Проспект, 2008. – 224 с.
7 Игтисамов Р.С. Методика оперативного управления товарным ассортиментом предприятия на основе изучения потребительских пред-почтений // Экономический анализ: теория и практика. – 2010.– №4.– С. 26-28.
8 Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. Голубков. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 488 с.
9 Стратегическое управление цепочками поставок: теория, организационные принципы и практика эффективного снабжения. Учебно-практическое руководство / Кузинс П., Ламминг Р., Лоусон Б., Сквир Б. – Издательство: Дело и сервис, 2010. – 320 с.
10 Скоробогатова Т.Н. Логистика / Т.Н. Скоробогатова. – М.: КНОРУС, 2008. – 220 с.
11 Официальный сайт ОАО “Нижнекамский хлебокомбинат” // http//www.nkhleb.ru
12 Стоянова Е.С., Штерн М.Г. Финансовый менеджмент для практиков. Краткий профессиональный курс / Е.С. Стоянова, М.Г. Штерн. – М.: Перспектива, 2008. – 239 с.
Приложение А
Организационная структура ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»
Приложение Б
Рентабельность основных покупателей ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»
Наименование покупателя | Обороты счета 62 «Расчеты с покупателями», тыс.руб. | Просроченная задолженность, дни | Скидки, % | Прибыль, убытки с учетом просроченной задолженности | Сумма скидки | Скидки + прибыль (убыток) | Рентабельность, % | |
по Дт | по Кт | |||||||
ООО «АК БАРС ТОРГ» | 3820 | 3463 | 235 | 2 | -101 | 76,4 | -177,78 | -4,45 |
ТД ООО «Азык» | 38073 | 37521 | 2456 | 5 | -1124 | 1903,6 | -3027,3 | -7,37 |
ПРОДТОРГ г. Альметьевск | 1808 | 3060 | 87 | 0 | -23 | - | -23,23 | -1,27 |
ОАО «Прод-маркет» | 17507 | 17844 | -15 | 5 | 291 | 897,31 | -605,83 | -3,27 |
ООО«АРИС» | 439 | 17 | 352 | 5 | ||||
Шапорев Р. | 24939 | 24320 | 278 | 9 | 595 | 2244,5 | -1649,4 | -6,2 |
Департамент продовольствия | 12131 | 12840 | -100 | 0 | 524 | - | 524,47 | 4,52 |
ЗАО «Форвард» | 4791 | 4403 | 257 | 4 | -89 | 191,66 | -280,8 | -5,54 |
ООО «Химокам-Агро» д.Кармалы | 443 | 146 | 350 | 0 | -335 | - | 334,86 | -43,07 |
Гарифуллин М.Я. | 6297 | 6303 | -38 | 3 | 259 | 188,92 | 69,63 | 1,12 |
Гималтдинов И.Т. | 5483 | 5531 | -306 | 0 | 498 | - | 497,78 | 9,99 |
Козлов Э.Н. | 3090 | 3227 | 72 | 0 | 36 | - | 35,86 | 1,17 |
Митенко Л.С. | 3636 | 3646 | -1 | 4 | 128 | 145,44 | -17,7 | -0,47 |
Молкомбинат -ВАМИН | 2066 | 2055 | -18 | 0 | 90 | - | 89,83 | 4,55 |
Рустамханова А.С. | 1978 | 1856 | 238 | 0 | -168 | - | -168,27 | -7,84 |
ООО «Сайгон» | 2862 | 2386 | 437 | 0 | -337 | - | -336,97 | -10,53 |
ЗАО «Тандер» | 1874 | 1652 | 156 | 2 | -90 | 37,47 | -127,9 | -6,39 |
ООО«ТКПиК» Наб-Челнинский филиал | 7529 | 6997 | 278 | 4 | -15 | 301,16 | -316 | -4,03 |
Юнусова A.M. | 2482 | 2637 | 216 | 0 | -129 | - | -129,4 | -4,96 |
Приложение В
Система распределения ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»
Факторы системы распределения | Характеристика данных |
Продукция | Продукция повседневного потребления (хлебобулочные изделия). Продукция однократного потребления (кондитерские изделия). Небольшой срок хранения продукции (не более 5 суток).Транспортировка продукции осуществляется грузовым автотранспортом с использованием стеллажей и деревянных поддонов. Практически вся выпускаемая продукция имеет индивидуальную упаковку. |
Потребители | Физические лица - население города Нижнекамска и Нижнекамского района, а также юридические лица, приобретающие хлебобулочные изделия для общепита. Магазины Торгового дома «Азык», являющегося основным сбытовым посредником, размещены по всему городу Нижнекамску, что делает продукцию доступной для всех групп потребителей |
Предприятие-производитель | ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» является одним из крупнейших производителей хлебобулочной и кондитерской продукции.Опыт работы составляет более 40 лет. Предприятие имеет финансовые резервы для дальнейшего развития. |
Конкуренты | ОАО «Челны-хлеб», производственная база «Бэхетле», частные мини-пекарни |
Правовые и экологические | Предприятие не является монополистом в производстве хлебобулочных изделий, так как занимает только 10% рынка сбыта РТ |
Приложение Г
Матрица SWOT-анализа
Возможности- возможности увеличения объемов производства;- возможности увеличения ассортимента продукции;- увеличение объемов реализации;- осуществление реальных инвестиций в производство и др. | Угрозы- снижение эффективности деятельности;- потеря части запланированной прибыли;- снижение объемов производства и реализации;- отказ покупателей от приобретения продукции;- низкая узнаваемость продукции и соотнесение ее с производителем и др. | |
Сильные стороны- широкий ассортимент выпускаемой продукции;- отлаженные каналы сбыта;- высококвалифицированные специалисты по сбыту;- современные технологии производства;- наличие свободных финансовых ресурсов;- устойчивые связи с постоянными покупателями и др. | ПОЛЕ СИЛА - ВОЗМОЖНОСТИ:- увеличение объемов производства, изменение ассортимента продукции позволит предприятию привлечь новых потребителей;- возможность выполнять спецзаказы способствует заключению новых договоров;- наличие свободных финансовых ресурсов позволит осуществить модернизацию производственных мощностей | ПОЛЕ СИЛА - УГРОЗЫ:- отказ покупателей от приобретения продукции предприятия можно исключить за счет изменения ассортимента выпускаемой продукции и увеличения объемов реализации продукции, пользующейся спросом;- устойчивые связи с постоянными покупателями снижают негативный эффект от низкой узнаваемости продукции и малопривлекательности логотипа |
Слабые стороны- неэффективная организационная структура предприятия и отдела сбыта;- низкий уровень рекламы;- малопривлекательный бренд и товарный знак;- снижение объемов сбыта хлебобу-лочной продукции;- низкие вкусовые качества некото-рых видов продукции;- небольшой срок хранения про-дукции и др. | ПОЛЕ СЛАБОСТЬ - ВОЗМОЖНОСТИ:Увеличение доли рынка и заключения новых договоров позволит повысить показатели эффективности деятельности, что в свою очередь позволит повысить финансовую устойчивость и стать платежеспособным предприятием | ПОЛЕ СЛАБОСТЬ - УГРОЗЫ:Низкие вкусовые качества некоторых видов продукции, снижение объемов потребления хлебобулочной продукции может привести к еще большему снижению объемов производства и сбыта, что отрицательно скажется на прибыли предприятия |