Анализ рынка молочной продукции на примере молока Весельный молочник 35 (стр. 2 из 4)

Тенденции изменения емкости рынка зависят от степени роста населения, проживающего в районе магазина, от степени его экономического развития, а также от проводимых в магазине акций и прочих кампаний, привлекающих новых клиентов. Так как воздействовать на социально-экономические процессы, происходящие в этом районе мы не можем, то единственным способом влияния на потребителей остается последнее.

Преимуществом рассматриваемого магазина перед другими подобными учреждениями является возможность визуального контакта потребителя и продукта, возможность потребителя узнать больше информации об интересующем его товаре, система самообслуживания, действующая в магазине, позволяющая без какого-либо влияния внешних негативных факторов совершить покупку.

Еще одним преимуществом по отношению к другим магазинам является проведение в магазине «Корона» различных промо акций, которые не только привлекают новых покупателей, но и дают возможность потребителю попробовать товар, оценить его характерные свойства, а в некоторых случаях (в зависимости от акции) получить подарок. Это создает у покупателя позитивную ассоциацию не только с товаром, но и с магазином в целом, и побуждает потребителя к новым визитам, а, следовательно, и к новым покупкам. Кроме промо акций в магазине проводятся периодически различные розыгрыши, лотереи, которые оказывают на потребителя схожее воздействие, что и промо акции. Все перечисленные факторы и приводят к незначительному росту продаж на ближайшие несколько лет.

В рамках проведенного исследования потребители были просегментированы по следующим показателям:

- по возрасту;

- по материальному достатку.

Таблица 3. Сегментации рынка

ВозрастДостаток	От 18 до 30 лет, чел.	От 30 до 45 лет, чел.	От 45 до 65 лет, чел.
Малообеспеченные	95	127	67
Средний достаток	187	269	73
Высокий достаток	165	198	108
Всего по группе	447	594	248
% от совокупности	34,67804	46,08223	19,23972

Таким образом, наиболее перспективной является подгруппа людей со средним достатком в возрасте от 30 до 45 лет. На их долю приходиться около 46,1 % от генеральной совокупности или 594штук реализуемых за год упаковок молока. Подобная ситуация объясняется тем, что в этом возрасте большинство людей имеют маленьких детей, для которых одним из необходимых компонентов нормального развития является молоко, являющееся основным источником витаминов, минералов и белка, что наиболее благоприятно влияет на здоровье детей. К тому же данный продукт достаточно широко разрекламирован, что вызывает желание у детей попробовать его, а, следовательно, и потребность у родителей удовлетворить желание ребенка.

Для проведения следующего шага анализа следует определить целевые, перспективные рынки. Рассмотрим, какую долю исследуемый продукт занимает в каждом сегменте.

Таблица 4.Определение целевых рынков

ВозрастДостаток	От 18 до 30 лет, %	От 30 до 45 лет, %	От 45 до 65 лет, %
Малообеспеченные	7,37	9,85	5,20
Средний достаток	14,51	20,87	5,66
Высокий достаток	12,80	15,36	8,38

Исходя из полученных данных, наиболее предпочтительным сегментом для дальнейшего развития является сегмент «средний достаток - от 30 до 45 лет». Данная группа является одним из основных потребителей данной продукции и можно предположить, что при дальнейшем развитии рынка можно спокойно ориентироваться на нее, и она останется преобладающей, увеличив свою долю на рынке. Именно этот сегмент можно охарактеризовать как наиболее устойчивый, задающий основное направление развития потребительских предпочтений: выходя из этого сегмента и переходя в сегмент «средний достаток – от 45» предпочтения сохраняются, а также передаются в сегмент «средний достаток – от 18 до 30». Перспективными являются сегменты «высокий достаток», но для этого нужно создать соответствующий их запросам уровень обслуживания клиентов и соответствующий ассортимент продуктов надлежащего качества непосредственно на рынке. Много продуктов-аналогов, предлагаемых по более низким ценам, или по сравнительно такой же цене, но большего объема, нежели исследуемый продукт, но данный товар отличается по мнениям специалистов лучшем отношением цена-качество, что в совокупности к высоким качеством товара является основным конкурентным преимуществом продукта. Основные конкуренты данному продукту следующие: молоко Домик в деревне 3,5%, 1л, молоко Останкинское 3,8%, 1л, молоко Био-Макс детское 3,5% 1л, молоко Актилайф 3,2%, 750г. Все конкуренты ведут активную рекламную кампанию, для привлечения потребителей и побуждения их к покупкам.

Таблица 5. Определение уровня прогнозируемых продаж.
Годы	2004		2005					2006
Кварталы	1	2		3	4		1		2					3				4					1					2			3					4
1	2	3		4	5		6		7					8				9					10					11			12					13
Сегмент 1. М-18-30
прод./шт.	24	23		24	24		28	27						28				28					27					26			27					27
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75						16,75				16,75					17					17			17					17
всего/ руб.	231	165		165	231		234,5	184,3						184,3				234,5					238					187			187					255
Сегмент 2. М – 30-45
прод./шт.	47	46		47	47		56	55					56						56					54		53				54					54
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75					16,75						16,75					17		17				17					17
всего/руб.	363	280,5		280,5	363		385,3	284,8					284,8						385,3					408		289				289					425
Сегмент 3. М- 45-65
прод./шт.	42	41		40	42		50	49				48					50				49					48				47				49
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75				16,75					16,75				17					17				17				17
всего/руб.	198	148,5		148,5	198		217,8	150,8				150,8					217,8				221					153				153				238
Сегмент 4. С-18-30
прод./шт.	33	31	31		32		39	37				37					38				38					36				36				37
цена за ед./руб.	22,5	22,5	22,5		22,5		16,75	16,75				16,75					16,75				17					17				17				17
всего/руб.	445,5	346,5	346,5		445,5		485,8	351,8				351,8					485,8				510					357				357				510
Сегмент 5. С-30-45
прод./шт.	66	67		67	69		79	80		80					82					77					78				78			80
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75		16,75					16,75					17					17				17			17
Всего/руб.	627	528		528	610,5		670	519,3		519,3					670					697					544				544			714
1	2	3		4	5		6	7		8					9					10					11				12			13
Сегмент 6. С-45-65
прод./шт.	50	49		49	50		60	58		58					60					58					56				56			58
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75		16,75					16,75					17					17				17			17
всего/руб.	297	247,5		247,5	297		318,3	251,3		251,3					318,3					340					255				255			340
Сегмент 7. В-18-30
прод./шт.	17	16		17	17		20	19		20					20					19					18				19			19
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75		16,75					16,75					17					17				17			17
всего/руб.	198	148,5		148,5	198		217,8	150,8		150,8					217,8					221					153				153			238
Сегмент 8. В-30-45
прод./шт.	19	17		18	19		22	20		21					22					21					19				20			21
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75		16,75					16,75					17					17				17			17
всего/руб.	247,5	198		198	247,5		268	201		201					268					289					204				204			289
Сегмент 9. В-45-65
прод./шт.	28	27		26	27		33	32				31					32				32					31				30				31
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5		16,75	16,75				16,75					16,75				17					17				17				17
всего/руб.	181,5	132		132	181,5		184,3	117,3				117,3					201				204					119				119				204
Итого
прод./шт.	326	317		319	327	387		377			379					388						375					365			367			376
цена за ед./руб.	22,5	22,5		22,5	22,5	16,75		16,75			16,75					16,75						17					17			17			17
всего/т.руб.	2,788	2,195		2,195	2,772	2,982		2,211			2,211					2,998						3,128					2,261			2,261			3,213

1.2 Анализ товара – молоко «Веселый молочник 3,5»