ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ООО совхоз – завод «Дмитриевский» Уфимского района пригородное, многоотраслевое картофелеводческо - овоще - молочного направления хозяйство. Общая земельная площадь хозяйства - 11756 га, из них сельскохозяйственные угодья составляют 10556 га, пашни - 6921 га, распаханность земель - 65,5%. Природно-климатические условия, наличие земельных угодий, производственных фондов и трудовых ресурсов позволяют производить и реализовать конкурентоспособную продукцию сельского хозяйства для жителей столицы республики. Численность работников за 2007 год составила 322 человек. Основные средства имеются на сумму 98463 тыс. рублей. Реализовано продукции сельского хозяйства в 2007 году в сумме 63864 тыс. рублей, на 1 работника 198,3 тыс. рублей. За 2007 год получена прибыль в сумме 11823 тыс. рублей.
Совхоз – завод «Дмитриевский» является основным поставщиком картофеля на рынки города Уфы среди других поставщиков картофеля Уфимского района, конечно, локальным монополистом, так как на его долю приходится 49 % посевной площади и 50% общего производства по Уфимскому району.
Производство картофеля в 2007 году по сравнению с 2005 годом снизилось на 5,7 % за счет снижения урожайности, хотя посевные площади увеличились на 50 га. Производственная себестоимость 1 ц картофеля в 2007 году снизилась к уровню 2005 года на 7,6 %, средняя реализационная цена 1 ц повысилась на 19,3 %. За счет снижения себестоимости и роста средних реализационных цен 1ц картофеля рентабельность возросла в 2,7 раза.
В структуре себестоимости наибольший удельный вес составляют затраты, которые связаны непосредственно с производством картофеля:
семена и удобрения. В хозяйстве особое внимание уделяется подбору сортов картофеля и подготовке семенного материала. В совхозе выращивают следующие сорта: Тимо, Ред Скарлет, Розара, Ароза, Невский.
Эффективность производства и реализации картофеля в совхоз – заводе «Дмитриевский» значительно выше по сравнению с производством и реализацией картофеля хозяйствами республики в целом и в Уфимском районе в частности. Добились этого в результате использования качественных семян, выполнения агротехнических требований, правильная рыночная стратегия (организация реализации в периоды высокого уровня цен).
Изучение показателей производства и реализации, баланса использования картофеля и выявление особенностей рынка позволили определить следующие резервы и мероприятия по повышению эффективности производства и реализации картофеля в ООО совхоз – заводе «Дмитриевский»:
- запланировать доведение посевных площадей до 260 га;
- доведение урожайности до уровня, достигнутого в среднем за 3 года за счет увеличения расходов на органические и минеральные удобрения в два раза (1006 тыс. рублей);
- снижение потерь при хранении на 50% от уровня 2007 года;
- себестоимость рассчитать с учетом увеличения на удобрения в расчете на 1 ц продукции;
- цена остается без изменений.
Применение мероприятий, перечисленных выше, даст прирост прибыли на 1 га посевных площадей в размере 5173 рублей, что составит на весь объем реализованной продукции более 1,7 млн. рублей.
Библиографический список
1. Конституция Российской Федерации. М.: Ось-89, 2001. – 48 с.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1. М.: ЭКСМО-Пресс, 2001 – 50с.
3. Федеральный Закон от 20.10.1995 №108-ФЗ «О коллективных договорах и соглашениях». // Сборник законов РФ. -2001. – С.375-384
4. Федеральный Закон от 17.07.1999 №117-ФЗ «Об основах охраны труда в Российской Федерации». // Сборник законов РФ. 2001. – С.312-331
5. Анисимов Б.В., Чугунов В.С., Шатилова О.Н. Производство картофеля в Российской Федерации в 2007 году. // Картофель и овощи. – М.: 2008. -№ 2. – С.2-5. 7.
6. Банникова Н. В., Тупынина Е. Г. Совершенствование взаимосвязей перерабатывающей промышленности с поставщиками картофеля. // Картофель и овощи. – М.: -2008. - № 1. – С. 5.
7. Колчин Н.Н., Фомин С.Л. Комплексная механизация производства картофеля и овощей, реконструкция и проектирование хранилищ. // Картофель и овощи.- М.: -2006. - № 6. – 13 – 14.
8. Мухарлямов В.Н. Селекция и семеноводство в картофелеводстве. // Картофель и овощи. – М.: - 2006.- № 4. – С. 7.
11. Молявко А. А. Семеноводство – главные факторы возрождения отрасли. // Картофель и овощи. – М.: - 2006.- № 4, - С.22.
12. Петрова О.Н. Необходимо создавать маркетинговые службы разных уровней. // Картофель и овощи.- М.: 2007.- № 2.- С.9 -11.
13. Симаков Е.А., Анисимов Б.В. Картофелеводство в условиях меняющейся экономики России. // Картофель и овощи. – М.: - 2007.- № 8, - С.2-3.
14. Старовойтов В.И. Расширить рамки реализации национального проекта «Развитие АПК»// Картофель и овощи.- М.:2007.- № 4.- С. 12 – 14.
15. Смирнова Л.А. Управление интенсивными технологиями в современных условиях. // Картофель и овощи. – М.: 2005.- № 8.- С. 6-7.
16. Смирнова Л.А., Тульчеев В.В. Эффективность производства картофеля. // Картофель и овощи.- М.: 2007.- № 3.- С.7 -8.
17. Старовойтов В.И. Концепция развития ресурсосберегающих технологий производства картофеля. // Картофель и овощи.- М.: - 2005.-№ 7. –С. 6-9.
18. Тульчеев В.В. Оптимизация размещения картофелеводства в России. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -М.: 2007.- №5.- С.11-14.
19. Щегорец О.В. Бленды – резерв повышения урожайности и стабильности картофелеводства в Приамурье. // Картофель и овощи. - М.: 2006.- № 4.- С.11-12.
20. Яремко Н.И. Основы оптимизации процессов реализации картофеля и овощей хозяйствами-производителями. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – М.: 2007. -№6. – С.42
21. Балыков В. Система показателей экономической эффективности //АПК: экономика, управление, 2007, № 7, с.12-14.
22. Зельцнер А.Г. Аграрное производство: итоги // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий , 2006, №6, с. 9-16.
23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник. – Мн.: ООО «Новое знание», 2005.- 687 с.
24. Грузинов В.П. , Грибов В.Д. Экономика предприятия, Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005.- 208 с.
25. Зкономика предприятия. Учебник для вузов / Под ред. Профессора В.Я. Горфинкеля , проф. В.Я.Швандара _ 3-е изд., перераб. и допол. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-718 с..
26. Зубко Н.М., «Экономическая теория», 2-е изд., Минск,НТЦ «АПИ»,2006г. – 315 с.
27. Борисов Е.Ф. Основы экономики. Москва: «Юристъ»,2007 г. – 155 с.
28. Грузинов В.П. Экономика предприятия, Учебник для вузов.– М.: Финансы и статистика, 2005.- 354 с.
29. Коваленко Я. К. Экономика сельского хозяйства. – М.: Колос, 2005.–398с.
30. www.agroru.com