Смекни!
smekni.com

Ассортимент и качество ликероводочных изделий (стр. 6 из 13)

Маркировка всех видов алкогольной продукции должна производиться в соответствии с законодательством российской федерации.В связи с обращениями таможенных органов по вопросу необходимости приобретения складами временного хранения и таможенными складами, учрежденными таможенными органами, лицензий на хранение этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, Главное управление федеральных таможенных доходов разъясняет следующее.В соответствии с Федеральным законом от 07.01.1999 N18-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" предусмотрено лицензирование такого вида деятельности, как хранение этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции.Действие указанного Закона распространяется на организации любой формы собственности, в том числе и на таможенные органы, учредившие склады временного хранения и таможенные склады.Выдачу таких лицензий осуществляет в настоящее время Министерство Российской Федерации по налогам и сборам на основании постановления Правительства Российской Федерации от 11.04.2000 N326 "О лицензировании отдельных видов деятельности", при этом деятельность складов временного хранения и таможенных складов (в том числе, учрежденных таможенными органами) по хранению и реализации этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции без соответствующих лицензий рассматривается как безлицензионная.Таким образом, этиловый спирт, алкогольная и спиртосодержащая продукция, подпадающая под действие Закона, могут размещаться и храниться только на складах временного хранения и таможенных складах, имеющих лицензии, предусмотренные Законом.

В настоящее время имеется ряд нормативных актов, регламентирующих вопрос производства и реализации алкогольной продукции на территории Российской Федерации.[38]

Выработанная на предприятиях высококачественная продукции может ухудшать свои показатели во время транспортировки, хранения, реализации и хранения в домашних условиях потребителя. Следовательно, хранение важный цикл товароведения.

При хранении проявляется одно из важнейших потребительских свойств товаров – сохраняемость, благодаря которому возможно доведение товаров от изготовителя до потребителя независимо от места их нахождения, если сроки хранения превышают сроки перевозки.

Конечный результат эффективного хранения товаров – сохранение их без потерь или с минимальными потерями в течение заранее обусловленного срока. Показатели сохраняемости служат выход стандартной продукции, размер потерь и сортировки хранения.

Таким образом, для сохранения этих показателей качества необходимо учитывать такие факторы, как: упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. При сохранении прозрачности и свойственной виду окраске они могут храниться более длительный срок с письменного согласия органов Госсанэпиднадзора.

Разработка и производство товаров с удлиненными сроками годности облегчает товародвижение, снижает риск потерь от уничтожения товаров с просроченными сроками. Поэтому данное направление представляет значительный интерес для производителей, продавцов, а также потребителей.


2. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ДОБРИНСКОМ РАЙПО

2.1 Организационно-экономическая характеристика Добринского райпо

Добринское райпо является потребительским обществом, которое осуществляет свою деятельность на основе устава, зарегистрированного постановлением главы администрации Добринского райпо 1963 году.

Добринское районное потребительское общество в соответствии с Законом Российской Федерации "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации" - добровольное объединение граждан и юридических лиц, созданное для торговой, заготовительной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Добринское райпо является некоммерческой организацией, юридическим лицом, действует на основании своего устава, имеет в собственности имущество, самостоятельный баланс, расчетный счет в банке, печать со своим наименованием, штампы, фирменные бланки.

Целью общества является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков, как через продажу товаров и оказание услуг пайщикам по льготным ценам, так и через получение прибыли и начисление дивидендов пайщикам.

Для выполнения указанной цели Добринское райпо осуществляет:

- оптовую, розничную торговлю, в том числе путем создания торговых баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков;

- производство и реализацию продовольственных, промышленных товаров;

- заготовительную деятельность;

- капитальное строительство и ремонтно-строительные работы;

- материально-техническое снабжение своей деятельности путем приобретения необходимых ресурсов и товаров;

- грузовые перевозки автомобильным транспортом, а также иную виды деятельность, не запрещенную законом.

Объектами права собственности общества являются имущественные комплексы, здания, сооружение, оборудование, сырье и материалы, деньги, ценные бумаги, производственного, потребительского, социального, культурного и иного значения.

Основой экономической деятельности Добринского райпо является его имущество, которое принадлежит ему на праве собственности, как юридическому лицу и находится на балансе общества.

Источниками образования имущества общества являются: паевые взносы пайщиков, доходы от предпринимательской деятельности.

Основными принципами ведения Добринским райпо экономической деятельности являются:

- безубыточность ее в целом для райпо;

- демократичность управления;